美食

麻辣烤魚的由來烤魚由來晚清年間，重慶名廚葉天奇的後人中出了一位聰慧女子。由於葉家的廚藝一向傳男不傳女，所以只授了她一些家常菜的做法，聊以侍候一家老小的日常餐飲。而她的父親只在逢年過節時方纔顯山露水、上竈炒菜......

做山城辣子雞有什麼步驟山城辣子雞用料：大雞腿2個蔥一小根薑片3片幹辣椒70克脆辣椒100克花椒50克油（以鍋內能蓋過雞丁的量爲準）鹽10克糖10克料酒35ml。步驟：1.將大雞腿洗淨後剔去雞腿骨，把雞腿肉切成3到4釐米左右的小塊，調......

養樂多是哪國的養樂多是日本國株式會社Yakult本社旗下的產品，而Yakult擁有70多年生產和銷售發酵型乳製品的歷史，是世界上最大的生產和銷售發酵型活性乳酸菌的製造商之一。現在知道養樂多是哪個國家的了吧! 養樂多有什麼......

香煎玉米餅真正的美食其實並不複雜，其實生活只要多留心，許多簡單的東西，也能變得美味。你是否苦惱過不知道該做點什麼小點心呢？今天，小編就給大家推薦五種好吃又營養的蔬菜小餅，不用多少時間，一學就會，快看看吧，你會發現總有美......

閩菜的特點是什麼閩菜非常的有特色，所以很多人都喜愛，尤其是喜歡自己在家做家常閩菜，那麼閩菜的特點是什麼？接下來就來看看閩菜的做法。閩菜的特點閩菜是中國八大菜系之一，經歷了中原漢族文化和當地古越族文化的混合、交流......

此前，習大大用家鄉的美食宴請了連戰，一時間也帶火了肉夾饃，令”習連套餐“甚是暢銷。肉夾饃屬於陝西地區的傳統特色美食之一。用料簡單，味道卻鮮美，是很好的餐點。那麼，在家想親自來做肉夾饃該準備什麼呢？肉夾饃又是怎麼來的......

蛋糕的材料都有什麼蛋糕簡介蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉爲主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉爲輔料。經過攪拌、調製、烘烤後製成一種像海綿的點......

糖醋鯉魚製作竅門是什麼糖醋鯉魚味;在靠鯉魚鰓部的地方切一個小口，白筋就顯露出來了，用鑷子夾住，輕輕用力，即可抽掉;鯉魚的烹調方法較多，以紅燒、乾燒、糖醋爲主;通乳用時應少放鹽;烹製魚蝦等水產時不用放味精，因爲它們本身......

銅鑼灣有什麼美食銅鑼灣——香港風味銅鑼灣是有名的購物區，所以大量的人流也使得這裏的餐飲業十分發達。渣甸坊、時代廣場、波斯富街、利舞臺廣場和百德新街餐飲店林，有充滿地道香港風味的大排檔、茶餐廳、涼茶鋪、粥面......

櫻桃的6種新式吃法，哪種是你的心頭愛？網友熱評：唯Ta最明媚動人：吃新鮮的多好，瞎搞IAMONEEEEE：這麼貴的水果我還是選擇直接吃子愚大人：總覺得櫻桃單吃特別好吃。加工了味道怪怪的。別哭看了：看到這麼麻煩我還是直接吃吧adorkab......

老北京炸醬麪老北京炸醬麪是一種非常實在非常好吃的京城料理，在許多炸醬麪當中也是非常有名的一種。相比於其他炸醬麪來說它的特點在於那美味的甜麪醬，對於喜歡吃麪的北方人來說這樣的組合實在讓人難以拒絕。簡單來說它......

巧克力用什麼原料製成它的名字叫巧克力巧克力是以可可粉爲主要原料製成的一種甜食。它不但口感細膩甜美，而且還具有一股濃郁的香氣。巧克力可以直接食用，也可被用來製作蛋糕、冰激凌等。在浪漫的情人節，它更是表達愛情少......

梅乾菜乍眼看去，這種深咖啡色、皺巴巴的東西一點也不像什麼食材，倒更像是菸草。但是，湊近一聞，那種濃烈的香氣就告訴你，它是用來烹飪的好東西。梅乾菜是浙江紹興的特產，它和米酒、魚乾、臭豆腐等一樣，在當地人家的餐桌上十分......

食材：豬手1000克、蒜薹50克、蔥末4克、薑末4克、蒜末4克、蔥段30克、薑片30克、料酒20克、老抽40克、鹽30克、味精適量、胡椒粉3克、糖2克、貴州油豆豉20克、生抽15克、八角3克、桂皮3克、小米椒5克、幹辣椒2克。豬手......

豬肝有哪種分類豬肝含有豐富的鐵、磷，它是造血不可缺少的原料，豬肝中富含蛋白質、卵磷脂和微量元素，有利於兒童的智力發育和身體發育。豬肝中含有豐富的維生素A，常吃豬肝，可逐漸消除眼科病症。豬肝具有多種抗癌物質，如維生......

【涼拌手撕雞】就是要吃肉！雞肉鮮嫩多汁，還能讓你遠離油煙和汗流浹背，步驟也是超級簡單！絕對下飯的涼拌手撕雞，你能錯過麼？優酷視頻：微體兔2016：涼拌手撕雞132炎炎夏日，不想被廚房的油煙薰陶，又想吃到好吃的美味？這款涼拌手撕雞......

蝦餃蝦餃是廣東地區著名的傳統小吃，屬粵菜系，蝦餃始創於20世紀初廣州市郊伍村五鳳鄉的一間家庭式小茶樓，已經有百年曆史。那些地方盛產魚蝦，茶居師傅再配上豬肉、竹筍，製成肉餡。當時蝦餃的外皮選用粘(大)米粉，皮質較厚，但由......

酸菜魚是四川菜系嗎酸菜魚屬四川菜系，以其特有的調味和獨特的烹調技法而著稱。以鮮草魚爲主料，配以四川泡菜煮制而成。此菜雖爲四川民間家常菜，但流傳甚廣。成菜肉質細嫩，湯酸香鮮美，微辣不膩；魚片嫩黃爽滑。酸菜魚流行於90......

淮揚菜是中國長江中下游地區的著名菜系，流傳與形成於江蘇淮安、揚州、鎮江一帶。自古江南地區不僅水陸交通便利而繁榮，也因爲知名美食而讓人流連忘返。那麼，淮揚菜中有哪些著名的菜呢？江蘇的代表菜又是什麼呢？接下來，小編就......

四川劍門關豆腐說到美食，大家一定會先想到四川美食。沒錯，四川美食簡直讓人口水直流，所以，每一個來四川的朋友都會成爲“被吃貨”，享受一次味覺的躍動。那麼，四川美食有哪些呢？聽說，有5種讓人慾罷不能的小吃，下面，我們一起去看......

湯的選料需要什麼湯水是所有食物中最容易給人帶來幸福感的，越來越多的人們開始明白喝湯的好處，一年四季二十四都有適合的湯飲與材料，下面來看看一些煲湯的小技巧。事實上，煲湯並不難，能經常做確實需要極大的耐心和時間。湯......

蔬菜捲餅具體制作方法有什麼步驟蔬菜捲餅具體制作方法：第一步：準備食材。餃子皮200克、土豆1個、韭菜適量、胡蘿蔔適量、綠豆芽適量、蒜適量、幹辣椒適量。第二步：取一個餃子皮，然後在表面均勻的抹上一層食用油。第三步：逐......

肉鬆蛋糕卷蛋糕想必是很多女生的愛，但是想自己做一個出來，又覺得太困難了。一方面可能是經驗不足，另一方方面可能覺得太費時間了，不如去買一個。但是，如果是簡單一點的呢？今天，小編就來給大家推薦幾款在家就能輕鬆做的美味蛋......

紅燒豬肉蓮藕丸子做法丸子相信大家都不陌生了，是一種深受人們喜愛的可油炸、可水煮的食品。關於丸子的美食也很多，如章魚小丸子、四喜丸子等等。而有的丸子更是飽滿多汁、肉香嫩滑。那麼，丸子到底應該怎麼做纔好吃呢？其實......

川菜有哪些代表菜品？魚香肉絲川菜即四川菜餚，是中國特色傳統的四大菜系之一、中國八大菜系之一。新常態下對現代川菜理論體系的重新構建，包括川菜三派的劃分，是在已有定論的上河幫，小河幫，下河幫的基礎上，規範化完整表述爲：川......