現在越來越多的朋友都比較不喜歡出去外面的餐廳餐館吃飯,因為外面的餐館不僅貴,而且用油的質量也都無法得到保證,所以就更加保證不了食材的新鮮和營養,但是想要吃牛排了怎麼辦?自己在家怎麼煎牛排呢?今天小編就教下大家簡單的八步輕鬆做出美味的牛排。
材料:牛排1大塊,黑椒調料1包,西蘭花4小朵,胡蘿蔔片3片,雞蛋1個,食鹽1/2勺,黑胡椒顆粒少許,黃油1小塊,花生油少許。
第一步:
冷凍牛排和黑椒調料包從冰箱中取出自然解凍
第二步:
解凍好的丁骨牛排2面抹上少許的鹽和黑胡椒顆粒醃製5分鐘
第三步:
燒開水,放油,將胡蘿蔔花和西蘭花放入燙至變色撈出
第四步:
熱鍋熱油將牛排放入煎
第五步:
翻面煎至7成熟
第六步:
將鐵板加熱後放油打人雞蛋,擺上牛排
第七步:
另起鍋加熱黑椒汁
第八步:
將焯燙過的胡蘿蔔花、西蘭花擺上,澆上黑椒汁即可。怎麼樣,是不是看上去並不比餐廳的賣相差呢~
哈哈,仔細想想男友回家的時候,看到你為他準備的這麼浪漫的晚餐,他會不會很感動,更加的愛你呢?答案當然是一定會的!!所以寶寶們,趕緊行動起來吧~為你的他行動起來!