最近有朋友向瘦身男女小編諮詢,吃玉米真的可以減肥嗎?小編這就來給大家分析一下:玉米中含有豐富碳水化合物、蛋白質、纖維素等營養物質,不但能促進腸胃蠕動,幫助消化排便,還有助於膽固醇代謝。
推薦玉米減肥食譜
《玉米蛋羹》
材料:玉米粒半碗 豆腐半塊 雞蛋1顆
做法:煮鍋加水,煮沸後倒入玉米與豆腐,5分鐘後,調至文火續煮10分鐘。
雞蛋打出來後,趁熱倒入鍋中,拉成蛋花,加入調味料即可。
《玉米什錦》
材料:山藥半根 胡蘿蔔1根 青椒2個 熟玉米1個
做法:1.熟玉米粒剝下備用。
2.山藥去皮過水。胡蘿蔔切丁。青椒洗淨切丁。
3.油至7成熟後,將青椒、胡蘿蔔入鍋翻炒1分鐘後,倒入玉米粒和山藥的、續炒3分鐘後調入調味料即可。
小貼士:玉米在鍋中水煮沸後,可加少許鹽,續煮,能增強玉米甜味。