蕎麥麪性涼味甘，含有豐富的膳食纖維、維生素E等營養物質，具有清熱解毒、消積化滯、治療腎炎等功效。蕎麥麪有冷食和熱食之分，冷蕎麥麪主要在夏季食用，熱蕎麥麪一年四季皆可食用，常用來煮湯或炒食。曉潔今天做的蕎麥麪，就是......

母雞一隻、熟火腿丁、水髮香菇丁、大蝦米、蝦仁、雞肫丁、豬網油、鮮荷葉、包裝紙、酒罈泥、熟豬油、紹酒、精鹽、醬油、山奈末、芝麻油、豬瘦肉、葱段、薑末、丁香、八角。製法：1、將光雞去腳爪肋下取髒，用刀背敲斷腿......

夏草雌鴿補益湯原料與製法：冬蟲夏草10g，雌雞1只，細鹽、料酒、生薑末、味精各適量。洗淨冬蟲夏草，用清水浸泡120min;宰殺雌鴿，去毛、內臟與血，洗淨。將雌鴿、冬蟲夏草及已泡藥的清水全部放入大瓦罐中，旺火燒沸，然後加料酒、細......

女性助性食譜如下：1、枸杞子30克，鴿子1只，去毛及內臟後放燉鍋內加適量水，隔水燉熟，吃肉喝湯。2、冬蟲夏草5-10枚，雄鴨一隻。將雄鴨去毛皮內臟，洗淨，放砂鍋或鋁鍋內，加入冬蟲夏草、食鹽、姜葱調料少許，加水以小火煨燉，熟爛即可。3......

酸奶和紅糖很有營養，酸奶能夠潤膚、明目、固齒、健發、防止細胞老化,紅糖具有益氣養血，健脾暖胃，驅風散寒，活血化淤之效。這兩樣佳品加在一起就可以減肥，可以説是一舉兩得。下面就介紹下酸奶加紅糖的吃法：一杯酸奶+2克紅糖......

做法:1、將雞翅清洗乾淨，用廚房紙擦乾水分；2、在雞翅上劃上花刀，將蜂蜜、生抽、紅酒、老抽、五香粉、鹽、黑胡椒碎和幹迷迭香混入，然後用手給雞翅按摩，使其充分吸收調料。3、裝入保鮮盒，放冰箱裏冷藏3小時以上，最好是放入冰......

天氣一熱，人們往往無病三分虛，感到倦怠無力、食慾不振、體重減輕，也就是民間常説的苦夏。中醫認為，暑盛濕重，人體內熱熾盛，汗出不斷，要常吃清熱生津、利水滲濕的食物。西瓜、冬瓜、黃瓜含有大量水分，不僅能夠有效補充人體水分......

全麥土司沙拉原料：全麥土司1/2片、蘑菇、雞肉、生菜、聖女果、蛋黃沙拉醬等。作法：1、將鮮蘑菇煮熟後切成小薄片，將熟爛的雞肉切成小碎丁，將土司切成小丁2、將生菜洗淨、撕成小片；聖女果洗淨、切成片3、將準備好的用料混合......

芝麻枸杞茶原料：沙苑子１０克、菟絲子１０克、黑芝麻１２克、枸杞子２０克、首烏１５克、澤蘭１０克、食鹽１０剋制法：將原料浸泡１０分鐘，濾去渣，代茶飲用。功效：明目，主治視力減退。菠菜護眼湯原料：豬肝６０克，菠菜１３０克，食鹽、香油各少許製法：清高湯１公升，煎煮約２０分鐘，濾......

牛皮癬存在有血燥、血熱、血虛之象，而從西醫的角度講，則是由於角質細胞過度增殖，各種生化代謝紊亂所致。因此，凡有"養血、涼血、活血"之效或具有抑制細胞DNA合成，改善微循環功能的食物，對牛皮癬均有好處。很多的瓜果、蔬菜......

每100克玉米中含：蛋白質85克，脂肪4.3克，糖類72.2克，能量1398.4千焦，鈣22毫克，磷120毫克，鐵1.6毫克，維生素B1B2，維生素E，維生素A原（胡蘿蔔素），煙酸和微量元素硒、鎂等；其胚芽含52％不飽和脂肪酸，是精米精面的4—5倍；玉米油富含維生......

原料：雞翅膀1對，菜心50克，桂圓肉20克，花生油、紅葡萄酒、白糖、醬油、鹽、濕澱粉、姜、葱、高湯各適量。食用功效：養血益氣，壯筋健骨。適用於產婦氣血虛弱，乏力等症。製法：1、雞翅膀洗淨，用醬油、鹽醃片刻；葱洗淨切段；薑切片；菜心......

一、白菜粥1.將大白菜擇洗乾淨，切成粗絲；2.姜洗淨切成絲備用；3.粳米淘洗乾淨，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝乾水分；4.坐鍋點火，倒入豬油燒熱，下白菜、薑絲煸炒，起鍋盛入碗內；5.取鍋加入約1000毫升冷水，倒入粳米，用旺火燒沸；6.改用小火熬......

據《乾隆醫案》記載，乾隆帝最愛喝的養生藥酒為龜齡酒和鬆齡太平春酒，前者可祛病、壯陽補腎、養氣、健身，而後者則是活血行氣健脾安神的良藥。雖説兩者藥用似不同，但巧的是這兩種藥酒所含的幾十種中藥成分中，都出現了熟地和......

雖然妖精姐姐的食補祕訣有很多地方都是合理的，但這並不代表所有女人都可以照本宣科，每個人的體質是不同的，不能按照同一標準進補。妖精姐姐愛食補我身高165釐米，體重48公斤，身材非常勻稱，皮膚也很好，沒有一個痘痘，很有光澤。......

玉竹豬心原料：玉竹50克，豬心500克，生薑、葱、花椒、食鹽、白糖、味精、香油適量。做法：1.將玉竹洗淨，切成節，用水稍潤，煎熬2次，收取藥液800克。2.將豬心剖開，洗淨血水，與藥液、生薑、葱、花椒同置鍋內用中火煮，豬心六成熟時，將它......

配料:大活鮮蝦500克，料酒25克，醬油、白糖、葱花、薑末、五香粉各適量。操作:1、將蝦的頭須和腳剪去，用水洗淨後濾幹。2、燒熱鍋，下油，燒至九成熟時(冒青煙)，將蝦倒入炸至蝦頭、蝦內腳裂開，略浮，用漏勺撈出。濾去油。3、將炒鍋......

烹製材料（三人份）材料：紫茄子（1根）、指天椒（3只）、蒜末（半湯匙）、薑末（半湯匙）醬汁：海天特級金標生抽（3湯匙）、雞粉（1/3湯匙）、白糖（1湯匙）、鹽（1/4湯匙）、香油（1/2湯匙）、辣椒油（1湯匙）、高湯（1/3杯）調料：油（1碗）、麪粉（1/3杯）1、茄子去頭尾洗淨，切成......

怎麼能在炎熱的天氣裏也保持抖擻的精神和高昂的鬥志？飲食當然是源頭，而瓜和豆，則是夏季清涼解暑的當家食物。中醫認為，暑盛濕重，人體內熱熾盛，汗出不斷，要常吃清熱生津、利水滲濕的食物。西瓜、冬瓜、黃瓜含有大量水分，不僅能......

材料：鴨腰(125克)、管廷(125克)、京葱末(少許)、姜米(少許)、黃酒(45克)、醬油(20克)、糖色(少許)、醬鴨滷(少許)、菱粉(45克)、清湯(250克)。一、將鴨腰放在開水鍋裏煮熟後取出剝去外皮，管廷(即板油上的油管)用清水洗......