山東青島近日查獲大批農藥殘留超標的有毒韭菜，9位市民因此中毒。韭菜最容易產生韭蛆，菜農在除韭蛆時會灌注大量有機磷農藥。中國保健協會食品營養與安全專業委員會會長孫樹俠告訴記者，這種農藥還能刺激韭菜根系生長，令韭......

在中醫裏，韭菜有一個很響亮的名字叫壯陽草，還有人把韭菜稱為洗腸草，韭菜也是大家平時比較常吃的食物，韭菜具有辛辣味，有促進食慾的作用。那麼吃韭菜可以提高抵抗力嗎?吃韭菜可以提高抵抗力嗎?中醫專家建議，初春應食早韭，提高......

專家指出，研究表明，煙葉中的尼古丁有降低性激素分泌和殺傷精子的作用。凡每天吸30支煙者，精子存活率僅有49%，吸煙者體內雄性激素的分泌量比不吸煙者少16%至47%，從而使生產精子的能力相應降低。長期酗酒會對睾丸的生精細胞......

我的一位朋友受痔瘡之苦多年，給學習和工作帶來諸多不便，後來因為看到某上寫到報道韭菜能治療痔瘡就跟朋友説去了，試了一下，感覺還是有效果的，把這個好消息推薦大家。1.做法：將90℃的高温水放入1.25升空飲料瓶中（推薦用痰盂），取......

原料介紹：韭菜的別名：壯陽草、趕陽草、長生草、起陽草，韭菜屬百合科植物韭的葉，多年生宿根蔬菜。原產東亞，我國栽培歷史悠久，分佈廣泛，尤以東北所產者品質較佳。韭菜的種類可分為葉用、花用和花葉兼用三種。葉用韭菜的葉片較......

韭菜，又叫長生韭、扁菜等，自古以來就受到國人的喜愛。韭菜因營養豐富，又有温補肝腎，助陽固精作用，故在藥典上有起陽草之稱。藥用價值消食壯陽食韭菜韭菜味甘、辛，性温;有補腎助陽，温中開胃，散淤血等功效;藥理研究發現其具有調......

春季的韭菜品質最佳，晚秋的次之，夏季的最差。中醫專家建議，春季應食韭，提高自身免疫力。韭菜含有揮發性的硫化丙烯，因此具有辛辣味，有促進食慾的作用。韭菜除做菜用外，還有良好的藥用價值。其根味辛，入肝經，温中，行氣，散瘀，葉味甘......

在我國最早記載蔬菜的《詩經》中，就記載着最古老的蔬菜之一——韭。《詩經·爾雅》把它與稻米羔羊相提並論，韭不僅葉可食，韭菜薹也可食，韭菜花更是脆嫩可口的上等菜。韭的藥用價值從古書中可見一斑。《本......

春寒還料峭，春韭入菜來。韭菜又叫起陽草，性温，有補腎補陽的作用。春天氣候冷暖不一，建議人們到春季不妨多吃一些春韭，以祛陰散寒。而且，春季人體肝氣偏旺，影響脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增強脾胃之氣，有益肝功能。功效一：增......

韭菜的功效與作用傳統醫學認為，韭菜性温，能温腎助陽、益脾健胃、行氣理血。多吃韭菜，可養肝，增強脾胃之氣。韭菜中的含硫化合物具有降血脂及擴張血脈的作用，適用於治療心腦血管疾病和高血壓。此外，這種化合物還能使黑色素細......

韭菜營養豐富，主要含有胡蘿蔔素、粗纖維素、抗壞血酸等成分，是人們日常生活中常吃的食物。但是並不是所有的人都適合吃韭菜，有些人吃韭菜反而會損害健康。一，愛上火的人愛上火的人體質偏熱，經常出現便祕、口舌乾燥、生口瘡......

民以食為天，根據不同的季節和自己的愛好把飲食安排好，養生就事半功倍了。雖然説現在的反季節蔬菜供應充足，應有盡有，但還是少吃為妙，要多吃時令蔬菜、水果和食物，也就是在吃的方面要順應四時，儘量做到春夏養陽，秋冬養陰。就拿......

菜名：韭菜魚蓉餃主料：圓形餃子皮8兩（約320克），韭菜12兩（約480克），鯪魚脊3條12兩（約480克），葱粒2湯匙，湯2杯。配料：醃魚料：鹽1/2茶匙，生粉2茶匙，胡椒粉、五香粉各少許。調味料：鹽適量、胡椒粉、麻油各少許。做法：1、鯪魚脊起肉，切細，剁成蓉......

一、韭菜的功效韭菜又名起陽草、壯陽草、草鍾乳、長生韭。韭菜柔軟辛香，既可調味，又可炒食。若用以作餡尤味美清香。韭菜入藥始見於南朝梁人陶弘景所著之《名醫別錄》，其性温味辛無毒，入肝、胃、腎三經，功能為温腎助陽，益肝......

本站專家建議：韭菜，又名壯陽草。韭菜中蛋白質、脂肪、碳水化合物含量較高，尤其維生素含量豐富且全面，鈣、磷、鐵等礦物質亦很豐富。韭菜的營養價值有許多，韭菜具有温陽行氣、宣痺止痛、散淤解毒、降脂作用，可用幹胸痺、噎隔......

【簡介】韭菜，為百合科植物韭的葉。又名草鍾乳、起陽草或壯陽草等。【功用】補腎壯陽，健脾暖胃。主治腎陽虛弱，腰膝酸冷，陽痿早泄，小便頻數等;脾胃虛寒，噎嗝反胃，腹中冷痛，泄瀉或便祕等。【性味歸經】性温，味辛。人牌、胃、腎......

韭菜入藥堪稱上品。中醫認為，韭菜性味辛、温，入肝、脾、腎、胃經，有温補腎陽，行氣活血，固精止遺，温中開胃之功。《本草綱目》稱其生汁主上氣，喘息欲絕，解血脯毒。煮汁飲，能止汗消咳。《本草拾遺》曰：韭能温中下氣，補虛益陽，調和髒......

本站配圖：韭菜的營養價值韭菜的營養價值韭菜具有温陽行氣、宣痺止痛、散淤解毒、降脂作用，可用幹胸痺、噎隔、反胃、吐血、艦血、尿血、痢疾、消渴、脱肛、跌打損傷、蟲蠍螫傷等症。韭菜裏的粗纖維較多，能促進腸管蠕動，保......

日前，家住南京下關的市民李密斯反應，她買來的韭菜竟掉藍色粉末，擇完韭菜手指上有藍色殘留，猜疑有個體菜販為了使韭菜連結鮮綠色的賣相，給韭菜噴了什麼化學藥水。而賣蔬菜的菜販以為，這化學藥水大概為保鮮用的藍礬。有專家暗......

韭菜的功效與作用傳統醫學認為，韭菜性温，能温腎助陽、益脾健胃、行氣理血。多吃韭菜，可養肝，增強脾胃之氣。韭菜中的含硫化合物具有降血脂及擴張血脈的作用，適用於治療心腦血管疾病和高血壓。此外，這種化合物還能使黑色素細......