解放軍軍事醫學科學院疾控和生物安全辦公室主任錢軍介紹，經軍事醫學科學院（解放軍疾病預防控制中心）北京中心實驗室對前一段時間發生的針刺事件送檢樣本的分析檢測，未發現人工放射性物質和有毒化學物質，未檢測出炭疽桿菌、......

廈門網訊據海峽導報報道（記者温添賦香卉輝）福建省質監局近日發佈今年二季度糧食類加工產品抽查結果，結果顯示，3家閩北企業生產的大米存在鎘超標問題，而廈門金焰食品有限公司1批次產品，因檢出二氧化硫殘留量超標也上了黑榜。......

近日，有媒體報道，洋快餐的炸薯條裏檢出丙烯酰胺，並稱這是一種致癌物。究竟薯條中的丙烯酰胺從何而來?是否致癌?中國科協科普部、中國食品科學技術學會組織專家就相關問題進行了解答。問：食品中為何會產生丙烯酰胺?答：食品......

京華時報訊（記者文靜）昨天，農業部網站消息，截至目前，各地沒有從家禽養殖場檢測到H7N9禽流感病毒，也未發現豬感染該病毒。目前，全國家禽養殖場中沒有檢出H7N9禽流感病毒，家禽產業發展在遭受嚴重衝擊後開始趨於穩定，防控工作取得......

杭州上城區濱盛農副產品商行內，一位戴口罩的記者在拍攝關閉的活禽攤點。新華社發這段時間，人感染H7N9禽流感病毒事件一直牽動着眾人的心。昨天，記者從杭州市權威部門獲悉，浙江省發現的第二例H7N9感染病人曾在發病前到活禽......

近日，上海質監部門公佈的第二批上海市學生服產品質量專項監督抽查結果顯示，在抽檢的30批次產品中有7批次不合格，更有一款學生服被檢查可分解致癌芳香胺染料。據悉，目前這些問題校服均已被退回生產廠家。今年初，上海市的毒......

昨天，據廣東省衞生計生委通報，深圳龍崗兩活禽市場檢出H7N9禽流感病毒。生物疫苗概念也捲土重來趁勢大漲。■事件深圳檢出H7N9病毒廣東省衞生計生委透露，12月10日，廣東省和深圳市防控人感染H7N9禽流感聯合工作組在對深圳市......

10日，家住龍崗區新生社區的4歲女童小穎不幸離世，深圳市兒童醫院認定小穎死於手足口病引發的腦幹腦炎。從11月2日到8日，小穎就讀的龍崗街道中心幼兒園共發現6起疑似手足口病病例，小穎不幸夭折。該幼兒園從13日起，停課10天。......

10月31日，上海市市食安辦和市食藥監局發佈第三批食品安全黑名單。因在小龍蝦湯料中添加罌粟殼、回收地溝油加工毛血旺等，上海狄咖龍飲餐飲有限公司等5家食品生產經營者，以及王長委等7名責任人，被列入食品生產經營嚴重違法......

記者走訪廣州市場發現，這兩款產品在多家超市均有銷售。不過，金絲猴方面表示，已在召回相關產品。馳名商標也遇質量門根據廣東省工商局近日披露的信息，由周口金絲猴食品有限公司生產的金絲猴低聚異麥芽糖型無蔗糖巧克力(代......

目前共檢出52頭含有瘦肉精的生豬，已無害化銷燬32頭。其他已全部封存，適時再進行集中銷燬。依法控制15人，開除公職6人，免職4人，停職檢查5人。據瞭解，截至目前，河南省已對此前遭媒體曝光，涉嫌使用瘦肉精的9個飼養場（户）逐一進行了......

蜂蜜被檢測出四環黴素超標，這是怎麼回事呢？為什麼蜂蜜會有抗生素呢？抗生素的濫用不但造成了浪費，而且還不利身體健康。一起去了解一下吧。據報道，台南市政府衞生局24日接獲五十嵐公司通報，飲品中所使用的蜂蜜驗出動物用藥四......

國產羊奶粉陸續出事，繼飛鶴關山、陝西聖唐後，號稱國內羊奶粉第一品牌美可高特羊奶粉也未能倖免。更為嚴重的是，食藥監管部門抽檢美可高特（中國）羊乳公司發現的不合格行為，涉嫌違反刑法相關規定。記者瞭解到，天津市食藥監管部......

老字號企業再次爆出食品安全問題。5月底，國家食品藥品監督管理總局公佈的食品安全監督抽檢顯示，抽檢的55批次蜂產品中，由廣州市寶生園有限公司生產的寶生園牌山花蜂蜜檢出違禁獸藥氯黴素。氯黴素曾經是一種使用廣泛的農......

在日本有產品檢出放射性核素銫內地行貨為澳大利亞產不受影響本報訊（記者劉俊）昨日，日本食品巨頭明治（MEIJI）主動對外通報，在公司的一次檢測中發現部分日期的明治STEP（850克）奶粉中檢測出最高每千克30.8貝克勒爾（放射性活度的國......

東方網記者毛麗君5月6日報道：東方網記者從上海市食安辦獲悉，此前曝出羊肉卷摻假的周浦萬達品尚豆撈店送檢羊肉卷檢出豬鴨肉，該店已因涉嫌摻家被查封。記者來到居民區周邊一家大型超市看到，速凍冷櫃中擺放有各種品牌的火鍋......

中美等5國產品含有害物質安全化粧品運動當天在官方網站發佈報告《嬰兒浴缸依然有毒》。報告説，在美國、中國、澳大利亞、加拿大和印度尼西亞5國市場所售強生嬰兒洗髮水中含季銨鹽—15物質，而英國、日本、丹麥、芬......

市政府食品安全辦公室主任張志寬上午表示：本市海產品未檢出核物質張志寬表示，北京地區農副產品質量非常好，在河南雙匯瘦肉精事件發生後，市工商局對雙匯食品和北京市場銷售的肉類都進行了抽檢，北京地區沒有發現瘦肉精。另外......

近日，廣州市工商局公佈了今年下半年流通環節食用油抽樣檢驗情況，東莞6企業被檢出純標籤不合格，一企業同時被檢出短斤缺兩現象及脂肪酸組成項目不合格。據瞭解，此次主要是對廣州市場的商場、超市、肉菜市場等場所經營的食......

杏仁茶，老北京的美味，如果黴菌超標，這美味可就變成了危害健康的菌茶。據北京市食品安全辦今天通報，市民們熟悉的年糕楊杏仁茶檢出黴菌超標4倍。黴菌超標，也就是我們平時所説的食物發黴，如果誤食發黴的食品，可能出現噁心、嘔......