人上了年紀就容易便祕,那麼老年人便祕怎麼辦,吃什麼可以治老年人便祕呢?下面小編為您介紹吃什麼可以治老年人便祕,看看吧。
1、米湯蛋花湯
原料:熱米湯一碗,蜂蜜20毫升,雞蛋1個。
做法:先將雞蛋打入碗中,加入蜂蜜後攪勻,然後衝入熱米湯,再放置15分鐘即成。此湯可在每日早飯前服用。此湯具有補中益氣、潤腸通便的功效,適合因氣虛引起的便祕者食用。
2、百合羹
原料:百合250克、蜂蜜適量。
做法:將百合加適量的清水煮成糊狀,然後加入蜂蜜拌勻後即成。此羹可每日吃1次。
3、芝麻粥
原料:黑芝麻10克,粳米250克,蜂蜜適量。
做法:先將黑芝麻炒熟待用。再將粳米加適量的清水入鍋煮粥,煮至八成熟時加入炒熟的黑芝麻和蜂蜜,攪拌均勻後稍煮即成。此粥可每日早、晚各吃1次。
4、木耳鶴鶉蛋湯
原料:白木耳50克,鵪鶉蛋5個,冰糖30克。
做法:先將鵪鶉蛋煮熟去皮待用。再將白木耳用清水浸泡12個小時,然後加入冰糖和鵪鶉蛋一同燉煮10分鐘即成。此湯可在每天早晨空腹時食用。
5、白朮粥
原料:白朮40克,大米60克。
做法:取白朮40克煎水取汁,加大米60克同煮成稀粥,每日早晚服食。
老年人便祕的症狀有哪些?
1、無張力便祕
導致水分被吸收掉而大便變硬、變粗,引起排便困難。此型多數見於年老體弱、多次妊娠、營養不良、肥胖還有運動過少者;此外,還見於沒有定時排便習慣的人。食物質地太細、纖維索太少以及飲食中缺少糖類等等也會引起的。
2、痙攣性便祕
由於腸道神經末梢的刺激過度,會出現便祕跟腹瀉交替的發生。多見的因素有患胃腸道疾病或者某種神經的失調,食用了太粗糙的食物,還有使用瀉藥過量過久。
3、伴隨性便祕
由於藥物的副作用跟妊娠產生的下腹部的壓迫等等的原因所伴隨着出現的便祕。