美食

及第粥做法及第粥(congeewithleanpork,liverandkidney)，是廣東省的地方傳統名吃之一，屬於粵式粥點。相傳發明於明代。用豬瘦肉丸、豬肝片、豬粉腸加入粥中煮熟而成。色白鮮明，糜水交融，味鮮香厚。講究粥底綿滑，白米粥熬到......

豬肝有哪種分類豬肝含有豐富的鐵、磷，它是造血不可缺少的原料，豬肝中富含蛋白質、卵磷脂和微量元素，有利於兒童的智力發育和身體發育。豬肝中含有豐富的維生素A，常吃豬肝，可逐漸消除眼科病症。豬肝具有多種抗癌物質，如維生......

麻辣兔肉怎麼做兔肉屬於高蛋白質、低脂肪、低膽固醇的肉類，味道鮮美，也是深受許多女孩子的喜愛。吃兔肉最好的時候是深秋至冬末，也是肥胖者和心血管病人的理想肉食。那麼，關於兔肉有哪些美味的做法呢？下面就給大家推薦幾種......

方便麪怎麼變蛋糕方便麪變蛋糕如果説中式、西式方便麪做法已經是普通想法了，那方便麪變身蛋糕，會是什麼味道？拆開2包方便麪，在2個麪餅之間鋪一層奶油（可以加入果醬或者抹茶），之後再在最上那個麪餅上抹一層白色奶油，在奶油上嵌......

清蒸鱸魚有什麼營養清蒸鱸魚的烹飪技巧以蒸菜為主，口味屬於鹹鮮。清蒸鱸魚是廣東省漢族傳統名菜之一。屬於粵菜系，海鮮菜譜之一，以鱸魚為製作主料，清蒸鱸魚的烹飪技巧以蒸菜為主，口味屬於鹹鮮。鱸魚富含多種營養價值，是淡水......

在有些吃貨眼中，只要能吃上好吃的就等於擁有了全世界。有時候忙碌了一天回到家，想好好做一頓飯卻提不起力氣，怎麼辦呢？不要沮喪，只要一台電飯鍋，你就能瞬間輕鬆擁有全世界啦！電飯鍋可不只是能煮白米飯那麼簡單，它能做的還有下......

在日常的生活中，很多用户還是比較喜歡吃麪條，而且大部分北方人都是以麪條為主食的，南方人很多也都喜歡吃麪條。那麼麪條湯要怎麼做才會好吃又簡單呢?今天小編就為大家分享下懶人的煮麪條的做法，絕對超級簡單又好吃，只要記......

【涼拌手撕雞】就是要吃肉！雞肉鮮嫩多汁，還能讓你遠離油煙和汗流浹背，步驟也是超級簡單！絕對下飯的涼拌手撕雞，你能錯過麼？優酷視頻：微體兔2016：涼拌手撕雞132炎炎夏日，不想被廚房的油煙薰陶，又想吃到好吃的美味？這款涼拌手撕雞......

裹蒸粽的餡料都有什麼裹蒸粽是粽子的一種裹蒸粽是廣東肇慶可是最出名的漢族傳統小吃，端午節節日食俗，用的是本地特有的冬葉、水草來裹個大大的粽子，所以又叫裹蒸粽。湛江廉江市裹蒸粽向以香滑可口、軟硬適度著稱，肇慶人制......

養生菌菇火鍋聊到火鍋，許多人總是有説不完的話題；而若吃上火鍋，簡直幸福感滿懷了吧。不管天氣多麼寒冷，吃火鍋，總能給人熱騰騰，暖烘烘之感。這也是許多人在冬天裏喜歡吃火鍋的原因。那麼，想要在家制作火鍋的話，有什麼好的推薦......

祖庵魚翅介紹組庵魚翅又叫紅煨魚翅，是湖南傳統名菜。組庵魚翅用料講究，製作獨特。需選脊翅，去粗取精;另用母雞一隻，豬前肘一個，蝦仁、乾貝、香菇等佐料適量備用。母雞、豬肘同時用中火開，小火煨好取湯。魚翅脹發後用畜湯蒸......

早餐小比薩在香噴噴的麪餅上配上多變的披薩料，黏黏的芝士勾起人再咬一口的衝動，也許這就是披薩吸引人之處吧。很多人喜歡吃披薩，但又懶得去必勝客。其實，披薩並不是難麼難做，大可以在家自己嘗試下。當然，你要先準備個烤箱或......

蛋糕的材料都有什麼蛋糕簡介蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調製、烘烤後製成一種像海綿的點......

培根炒杏鮑菇做法生活中的食材很多，菇類算是大多數比較喜歡的一種了。而説到菇類，杏鮑菇算是我們常見的一種了。杏鮑菇肉質肥嫩，很適合燒、炒、燴、燉等多種做法。而且，杏鮑菇富含豐富的膳食纖維，能潤腸道，還有大量礦物質，能......

【啤酒蒸大閘蟹】一點蟹腥味也沒有，流油的蟹黃一口悶，再喝一口酒，這是我拍日食記到現在最爽的一次！#一日一食一記#網友熱評：MorganD-：吃螃蟹這麼多年第一次知道還要去蟹心這個東西一隻蘑菇醬：我想到老上海的人吃不起飯只能吃......

紅燒豬肉蓮藕丸子做法丸子相信大家都不陌生了，是一種深受人們喜愛的可油炸、可水煮的食品。關於丸子的美食也很多，如章魚小丸子、四喜丸子等等。而有的丸子更是飽滿多汁、肉香嫩滑。那麼，丸子到底應該怎麼做才好吃呢？其實......

墨西哥菜是世界最有名的幾個菜系之一，在一個飲食文明被高度重視的國家，墨西哥菜一直給人們帶來的印象是辣。墨西哥菜不拘泥於餐桌禮儀，吃時可只用手，充分反映其民族爽朗豪氣的特徵。分前菜、湯類、主菜和甜品，其中以湯類較......

福州有許多有名的小吃，而基本上有來過福州的都有吃過魚丸。魚丸是福州的傳統湯菜之一，有很長的文化歷史。在福州久負盛名的要屬七星魚丸了。七星魚丸味道鮮美，用料獨特，深受海外華僑和許多人的喜愛。接下來，小編就來給大家......

咖啡之城英國倫敦第一站：英國·倫敦拒絕美式文化的衝擊你是否能想象這樣的場景：信步走入咖啡館中，挨着一個陌生人坐下，向他打聽一下最新的新聞?或是把一本新近出版的小説啪的一聲甩在別人的咖啡旁，先問問此人對這本書的看......

蟹殼黃蟹殼黃因其形圓色黃似蟹殼而得名。蟹殼黃是用油酥加酵面作坯，先製成扁圓形小餅，外沾一層芝麻，貼在烘爐壁上烘烤而成。此餅味美鹹甜適口，皮酥香脆。有人寫詩讚它“未見餅家先聞香，入口酥皮紛紛下”。蟹殼黃的餡心有鹹......

食材：豬手1000克、蒜薹50克、葱末4克、薑末4克、蒜末4克、葱段30克、薑片30克、料酒20克、老抽40克、鹽30克、味精適量、胡椒粉3克、糖2克、貴州油豆豉20克、生抽15克、八角3克、桂皮3克、小米椒5克、幹辣椒2克。豬手......

閃電泡芙L'EclairdeGénie是INS上的網紅店，每一隻閃電泡芙顏值都超級高。不僅不僅巴黎有賣，香港、日本、意大利、俄羅斯都有。這是他們的情人節限定款，都是寫了字的，內容有什麼麼麼噠啦，我愛你啦~感覺除了字，其實還沒有......

【爽脆醃蘿蔔】一直就想跟姐姐做這個爽脆醃蘿蔔，最主要的是清涼開胃，超適合夏天！超級爽！！追求完美的我嚴格控制蘿蔔條的尺寸，保證蘿蔔條的長寬高為1：1：3，不達標的全都被我挑出來吃了~#陛下開飯了#網友熱評：起風了-唯有努力生存：......

雜碎湯介紹青海人民把雜碎湯泡饃看成是最美好的早餐。它既能補身、耐飢，又能抗寒。雜碎是指煮熟的牛羊的頭、心、肺、腸、胃、四蹄等，俗稱“下水”。它又分兩種，即“牛下水”或“牛肉雜碎”、“羊下水”或“羊肉雜碎”。......

對於可樂雞翅，相信大部分的美食愛好者們一定都會喜歡吃，不僅香氣撲鼻，而且又好吃。很多人在吃過這個可樂雞翅之後都會去試圖學下怎麼做可樂雞翅，可樂雞翅怎麼做才會好吃。今天小編就教下大家可樂雞翅的最正宗做法，既簡單又......