今天給大家推薦的是9-11個月寶寶的最佳輔食——豆腐軟飯。
豆腐軟飯
主料:大米、豆腐、青菜(菠菜、油菜、芹菜等綠葉蔬菜)各適量。
輔料:燉肉湯(燉魚湯、燉雞湯、燉排骨湯均可)適量。
製作方法:
1、將大米淘洗乾淨,放入小盆內加入清水,上籠蒸成軟飯待用。
2、將青菜擇洗乾淨切成末,豆腐放入開水中煮一下,切成末。
3、將米飯放入鍋內,加入肉湯一起煮,煮軟後加入豆腐、青菜末稍煮即可。
特點:
飯軟爛,味鮮香,營養豐富,適宜9~11個月的嬰幼兒食用。