肥牛既不是一種牛的品種,也不是單純育肥後屠宰的牛,更不是肥的牛。而是經過排酸處理後切成薄片在火鍋內涮食的部位,被稱為“肥牛”。下面一起來看下肥牛的熱量,如果你想了解其他食物的熱量也可以看我們的食物熱量表。
肥牛的熱量以及減肥功效
熱量:125大卡(100克)
適宜人羣:一般人羣均可食用
評價:肥牛雖然有一定的熱量,但是含脂肪量和膽固醇很低,所以吃了也不會胖,所以減肥時可以吃肥牛。
肥牛的營養成分(營養素含量/每100克)
熱量(大卡)125.00
碳水化合物(克)2.00
脂肪(克)4.20
蛋白質(克)19.90
纖維素(克)一
維生素A(微克)7.00
維生素C(毫克)一
維生素E(毫克)0.65
肥牛的營養價值
肥牛是一種高密度食品,美味而且營養豐富,不但提供豐富的蛋白質、鐵、鋅、鈣,還是每天需要的維生素 B羣,包括葉酸、維生素 B和核黃素等的最佳來源。吃肥牛可以配合海鮮和青菜,海鮮中含有豐富的蛋白質、鐵和維生素,營養更豐富,更易於人體的吸收。
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