藕分為紅花藕、白花藕和麻花藕三種。紅花藕形瘦長，外皮褐黃色、粗糙，含澱粉多，水分少，糯而不脆嫩，適合煲湯白花藕肥大，外表細嫩光滑，呈銀白色，肉質脆嫩多汁，甜味濃郁，生食最佳麻花藕呈粉紅色，外表粗糙，澱粉多，熟食為宜。藕的食用方......

藕營養成分藕，又名藕絲菜、蓮藕。藕含豐富的蛋白質、糖、鈣、磷、鐵和多種維生素，其中維生素c的含量特別多，食物纖維含量也高。藕食療藥效◆藕含有豐富的單寧酸，單寧酸具有收斂性和收縮血管的止血功能。◆藕的食物纖維能......

花菜分白色和綠色兩種，花菜性平味甘，有強腎壯骨、補腦填髓、健脾養胃、清肺潤喉作用。適用於先天和後天不足、久病虛損、腰膝痠軟、脾胃虛弱、咳嗽失音者。綠菜花尚有一定的清熱解毒作用，對脾虛胃熱、口臭煩渴者更為適宜......

冬天最適宜吃的食物之一就是蓮藕，蓮藕的功效與作用有很多，那麼藕怎麼吃最健康呢？吃藕也分種？藕是蓮藕的地下莖的膨大部分，呈短圓柱形，外皮粗厚，光滑為灰白色或銀灰色，內部白色；節部中央膨大，內有大小不同的孔道若干條，排列左右對......

排骨湯屬於一種滋補的食物，越來越多的人注重養生，通常都會些排骨湯，不僅能夠養血養顏，還能夠改善自己的睡眠狀況，連我雖然屬於寒性的食物，但是也可以起到清熱解毒的功效。很多時候我們僅僅知道食物的味道卻不知道它的功效是......

藕粉的功效與作用、營養價值藕粉功效：蓮藕味甘、性平、生熟均可食用，主治熱渴，散淤血，生肌；熟藕性温味甘，有益胃健脾、養血補益、止瀉功能；主治肺熱咳嗽、煩躁口渴、脾虛泄瀉、食慾不振及各種血證。藕粉作用：1、清熱涼血：蓮藕......

在中醫學中認為，牛奶味甘性微寒，具有生津止渴、滋潤腸道、清熱通便、補虛健脾等功效。牛奶和其他食物搭配可以製成食療牛奶。1.牛奶粥鮮牛奶250毫升、大米60克、白糖適量。先將大米煮成半熟，去米湯，加入牛奶，文火煮成粥，加......

蓮藕為睡蓮科屬植物蓮的地下肥嫩根狀莖，多年生草本。蓮藕，北方叫做蓮菜。把藕作為食品，在我國為時很早，漢代司馬相如的《上林賦》中就有與波搖盪，奄薄水渚，唼喋箐藻，嘴嚼菱藕的記載。藉分紅花藕、白花藕和麻花藕三種。紅花藕......

蓮藕的食療功效1、清熱涼血：蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱性病症；蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。2、止血散瘀：藕含有大量的單寧酸，有收縮血管作用，可用來止血。藕還能涼血，散血，中醫認為......

紅棗與其他食物搭配會有補血安神之功效。治療缺鐵性貧血：紅棗50克（去核），黑豆250克，黑礬60克。將紅棗煮熟，黑豆研為細末，加入黑礬，共搗爛如泥狀，做成丸藥，每丸重約2克，每次1丸，每日3次。治療病後體虛：紅棗10枚，黨蔘10克，水煎代茶頻飲......

蓮藕蓮藕別名教芙蕖，生於水中，其葉叫荷，其實為蓮，其根為藕。清明後抽莖長葉，六七月開花，花有紅、白、粉三種顏色，花心有黃鬚，花蕊長一寸多，須裏面就是蓮實，花敗後，蓮芒就成為了蓮子。功效：蓮藕味甘，性平，常吃蓮藕可以強筋健骨，固精氣......

1、保護心血管、抗壞血酸：茄子含豐富的維生素P，這種物質能增強人體細胞間的粘着力，增強毛細血管的彈性，減低毛細血管的脆性及滲透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。此外，茄子還有防治壞血病及促進傷品癒合的功......

藕的營養價值、功效與作用藕的營養價值1、清熱涼血：蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱性病症；蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。2、通便止瀉、健脾開胃：蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人......

雪耳食療方法：雪耳含有豐富的蛋白質、脂肪、粗纖維、鈣、硫、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素B，並含木糖、巖藻糖、甘露糖、葡萄糖醛酸、葡萄糖等抗腫瘤多糖（A、B、C）等。雪耳含有多種營養物質的同時富含大量膠質，是很好的美容......

蓮藕可以用來煲湯可以用來炒菜，平時的時候常吃一些蓮藕有效的可以滋補氣血，首先蓮藕當中可以通乳排便，很多女性在吃過停藥之後，有效的可以防止自己出現的咳嗽，胸悶，婦科疾病得到很好的緩解，而且多吃一些蓮藕還可以防治脾胃虛......

藕粉的功效與作用第一，藕粉具有清熱涼血的功效。由於蓮藕性寒，有清熱涼血作用，因此藕粉可用來治療熱性病症。蓮藕味甘多液，對熱病口渴、衄血、咯血、下血者效果較好。第二，藕粉具有通便止瀉、健脾開胃的功效。蓮藕中含有黏......

西紅柿玫瑰飲西紅柿去皮、籽，黃瓜洗淨；鮮玫瑰花適量。將它們碾碎後過濾，加入檸檬汁、蜂蜜，每日飲用。西紅柿、黃瓜富含谷胱甘肽和維生素C，能促進皮膚代謝；使沉着的色素減退，從而使肌膚細膩白嫩。栗子燉白菜栗子200克，去殼切成......

大葱屬百合科葱屬中以葉鞘組成的肥大假莖和嫩葉為產品的草本植物，具有較高的營養和保健功效。葱的主要營養成分是蛋白質、糖類、維生素A原（主要在綠色葱葉中含有）、食物纖維以及磷、鐵、鎂等礦物質等。日常生活中，大葱有......

夏季到了，新鮮的蓮藕上市了，家裏的寶寶不舒服，有點痰，小編準備做道小炒藕條，鮮脆口感，吃起來開胃下飯，是一道美味的家常菜。藕的食用效效1、強健胃粘膜維生素C和蛋白質一起發揮效用，能結合各種細胞，促進骨膠原的生成，起到強健胃......

在眾多的食品中，藕算得上是一種特別綠色的食物，中國的飲食文化向來博大精深，藕的做法也是有千千萬萬，其中有一種藕的做法就是涼拌藕片，其口味鮮香，爽口解膩，是一種極佳的菜品，那涼拌藕片的做法又是怎樣的呢？跟着小編一起走進涼......