這次利劍行動以人民羣眾最痛恨、危害最大的制、售、存假冒偽劣食品行為為主攻目標，嚴查、嚴管、嚴打食品生產、流通、餐飲、屠宰等環節的違法犯罪行為，進一步淨化食品市場環境，讓全市人民羣眾吃上放心食品。瀋陽副市長許......

現在很多零食都是膨化食品，最典型的就是薯片。無論是成年人還是小孩子，都會對膨化食品情有獨鍾，但是膨化食品吃多了會對人體造成很大危害的，最直接的現象就是會導致人發胖。那麼哪些食品是膨化食品呢?哪些食品是膨化食品......

在肉製品加工過程中會產生幾種致癌物質，其中包括亞硝基化合物。經常食用加工肉製品易誘發腸癌腸癌是對人體健康最具威脅的癌症之一。世界癌症研究基金會最新研究發現，經常食用加工過的肉製品將大大提高人們患腸癌的風險......

新冠病毒疫情雖然説得到了抑制，但是目前仍有患病者存在。只要疫情還存在，人們就不能掉以輕心。根據新聞報道得知，多地冷鏈食品外包裝核酸呈陽性。面對此種情況，很多人表示飲食該如何確保安全？雖然説不一定全部的冷鏈食品包......

在我們的身邊，食物越來越琳琅滿目並且五顏六色，這些加工食品開始充斥我們和家人的胃，它到底對身體有哪些危害。加工食品不可能完全不吃，怎麼吃才能儘可能減少對身體健康的威脅呢？什麼是加工食品？整個加工食品工業，完全運用工......

加工食品好吃但要慎吃，吃任何加工食品都要謹慎，儘量不吃為上，硝酸鹽和亞硝酸鹽可能致癌，硝酸鹽和亞硝酸鹽作為一種髮色劑，常以混合鹽的形式加入肉類製品中，如各種火腿腸、午餐肉。亞硝酸鹽在食品中或胃中均可用以合成N-亞硝......

吃燒烤有很多人喜歡，不過，如果你知道，聞起來香噴噴的燒烤串，是在髒兮兮的地下加工窩點做出來的，不知你還有沒有胃口。昨日，鳳崗鎮就查獲了這樣一家無證加工燒烤肉製品的黑窩點。8月29日中午，鳳崗鎮城市管理綜合執法分局根據......

近日，有市民致電本報熱線96333反映，在黃興鎮一處民宅內，有人用問題黃豆自制豆腐銷往市場。記者隨後與反映情況的人現場調查，發現路邊一處平房內有4個大塑料桶，灶台上放着一口大鍋和兩大桶深色的油，蒼蠅橫飛。豆腐加工黑作坊......

加工食品深受消費者喜愛，然而你或許不知道，經常食用加工食品會影響壽命長短。法國媒體《你好醫生》刊登的一項研究表明，過度食用加工食品或增加早亡風險。巴黎第十三大學營養流行病學的研究小組以4.5萬餘名45歲以上參試......

近日，青海省政府印發通知，將原省食品藥品安全委員會更名為省人民政府食品藥品安全委員會。省委常委、副省長王曉任主任，省政府副祕書長、省食品藥品監督管理局局長馬海莉任副主任。委員會組成部門由原21個調整為23個。委......

乙肝患者要少吃加工食品、辛辣食品、高糖及高脂肪食品等。解放軍302醫院慢性肝病科主任陳黎明近日提醒，乙肝患者平時應注意飲食禁忌。我們所吃的食物都會經過肝臟解毒、代謝以供機體應用，如果胡亂進食會增加肝臟負擔，甚......

為進一步加強食品添加劑生產監管工作，國家食品藥品監督管理總局食品安全監管一司日前組織專題會議，研究食品添加劑生產監督管理規定和生產許可審查通則修訂工作。據介紹，這次修訂工作將在《食品添加劑生產監督管理規定》......

地溝油是生活中的各類劣質油，主要成分為甘油三酯，是一種有毒物質。在生活中，回收再利用的食用油，重複使用的炸油，這些都是地溝油的一種。城市中的大型飯店是地溝油最主要的來源地，地溝油其實就是一種對人體致病、致癌的劣質......

專家稱，快餐飲食可能導致越來越多的人因過敏反應而就醫。因過敏反應被送往醫院的成人和兒童數量，在一年內上升了8%。在過去30年中，過敏人數穩步增長。來自健康和社會關懷信息中心的數據顯示，過去一年中過敏人數達到了2萬3......

為強化食品安全工作，我市將把乳製品、食用油、肉類、酒類、保健食品、食品添加劑等消費羣體大、影響範圍廣、關係到百姓每日每餐飲食的重點品種，納入重點監管範圍，要求各食品監管部門建立食品添加劑生產、經營、使用檔案......

近日，山東省萊州市市場監管局文峯市場監管所的執法人員在對轄區巡查時，發現文峯路街道蒜園子村嚴某（女）夫婦無證生產加工豆腐。無證加工豆腐的黑作坊被查該豆腐加工點位於蒜園子村東某建築工地旁，在一閒置大院南平房內，共三......

中新網昆明5月28日電（楊晶）記者28日從昆明市公安局獲悉，昆明經開分局於近日搗毀一加工休閒食品的黑作坊，收繳非法加工食品海苔約1.6噸、用於加工食品的無商標食用油380公斤。22日，昆明經開分局接羣眾舉報稱，有人在阿拉街道......

無證經營滷味熟食作坊，並在滷味中非法添加罌粟殼。日前，上海市青浦區檢察院以生產、銷售有毒、有害食品罪依法批准逮捕了犯罪嫌疑人嶽文財。今年5月14日，青浦公安分局會同青浦食品藥品監督管理局、青浦質量技術監督局等......

一項新研究指出，某些食物添加劑可能對人體腸道細菌產生影響，導致可能引起炎症的改變在腸道內出現，這些變化還可能促進某些慢性疾病的發生。在這項研究中，科學家們檢查了加工食品中常見的一種名為乳化劑的物質。這類物質被......

小蛋糕裏的添加成分怎麼跟眼藥水一樣啊！最近在超市，健康時報記者發現徐福記小蛋糕裏的添加劑裏有那他黴素眼藥水裏的成分：那他黴素。這怎麼回事？那他黴素與我們常聽説的紅黴素一樣，是大環內脂類抗生素，主要對真菌、黴菌有效......