飲茶能防止視力衰退和恢復視力。國際上普遍認為飲茶有抗輻射的作用，能減少計算機熒光屏X射線的輻射危害。茶中富含的茶多酚(50%)和脂多糖等成分可以吸附和捕捉放射性物質並與其結合後排除體外。必需脂肪酸、維生素A、K......

美眼明目食物●芡實：又名雞頭米、雁頭米、水雞頭等。其味甘、澀、性平。含有維生素C、維生素B族、鐵、鈣、蛋白質、澱粉、脂肪等。具有益腎固精、健脾理胃、美顏美髮功效。《滇南本草》中説：益腎臟而固精，久服黑髮明目。......

蕃茄豐富的抗氧化物可以消除疲勞，山藥及蘑菇有助調養肝腎功能，讓眼睛更健康。材料：大蕃茄2粒、青花菜3兩、蘑菇6兩、山藥2兩、油2大匙，鹽、糖各少許、洋香菜末（乾燥）少許。做法：1.蕃茄去皮去籽（蕃茄表面畫十字，放入滾水中燙一......

［原料］銀耳20克，枸杞子10克，雞肝100克，茉莉花24朵，水豆粉、料酒、薑汁、精鹽、味精各適量。［做法］將雞肝洗淨切成薄片，放入碗內，加水豆粉、料酒、薑汁、精鹽拌勻備用；水發銀耳洗淨切成小片，用清水浸泡備用；茉莉花擇去花蒂洗淨，放入......

計算機對視力危害很大，經常操作計算機的人應多吃些明目食品，如枸杞、菊花、決明子。常喝菊花茶也能收到清心明目的效果，枸杞清肝明目，對保護視力也有很大好處。飲茶能防止視力衰退和恢復視力。國際上普遍認為飲茶有抗輻射......

山藥羹配方：山藥５０克，白糖適量。功效：健脾固腎。用法：每日服用１次。製法：山藥切成小塊，加水煮熟，加入白糖少許，略煮片刻即成。烤紅薯配方：新鮮紅薯（紅紫皮黃心者）３００克。功效：健脾益腎。用法：酌量分食。製法：將紅薯洗淨，放入爐火中或烤箱中......

核桃棗杞雞蛋羹核桃仁300克，紅棗250克，枸杞子150克，與鮮豬肝200克同切碎，放瓷盆中加少許水，隔水燉半小時後備用。每日取2－3湯匙，打入兩個雞蛋，加糖適量蒸為羹。有益腎補肝、養血明目的作用，可改善近視、視力減退及頭昏健忘、腰......

很多人都希望能增強記憶力。據香港《大公報》報道，韓國最新研製的藍莓飲品，可以提升專注力和增強記憶力。據報道，這種藍莓飲品藴含多種天然成分，其中含有豐富的銀杏成分，銀杏成分中的總黃酮能直接擴張循環系統中的毛細血管......

想明眸善睞、想眼波流轉、想雙瞳如水、想……每個女人都想擁有一雙迷人的眼眸，讓它們傳情達意，讓它們裝點自己的每一個表情。只是生活中離不開的電腦、電視、遊戲機、甚至書本都有可能讓寶貴的心靈之窗蒙塵......

菠菜雞蛋湯鮮美可口，補益又明目。視網膜斑點退化是長者致盲的一個重要原因，多吃富含葉黃素和玉米黃素的菠菜和雞蛋有助減低這個危機。美國眼科學院對4500多名60~80歲的長者進行為時6年的研究，攝取這兩種營養素最多的長者......

［配方］山藥50克，白糖適量。［用法］山藥切成小塊，加水煮熟，加入白糖少許，略煮片刻即成，每日一次。［功效］健脾固腎。［主治］脾虛氣弱之老年性白內障。......

眼睛是心靈的窗户，做好眼睛的保健很重要！當然如果結合飲食就更加完美，那麼飲食方面，哪些菜品選擇是可以達到明目的效果呢？小編給大家安利五道經典的明目菜品選擇！一，明目紫米粥材料：排骨半斤,紅棗6~8顆,老薑3~4片,米酒適量,醋......

材料：食物：鮮椰青一個（未成熟的椰子，其內之果肉為椰青，汁謂椰青汁）。功效：此汁味甘性平（微涼），暑熱口渴、肺熱乾咳無痰、肺熱性引起之皮膚炎，目眩頭暈，清熱明目等症，飲椰青汁可改善。做法：每早太陽未出前取鮮椰子一個，開孔吸飲其汁，三......

人們多以為雞蛋當中的蛋白質集中在蛋白當中，實際上，蛋清的蛋白質含量僅有11%左右，水分卻佔88%之多。而脂肪，也是紮紮實實地集中在蛋黃部分，蛋清的脂肪含量僅有0.2%。蛋黃中的脂肪以單不飽和脂肪酸為主，其中一半以上正是橄欖......

許多老年朋友經常會因為一點點刺激就流淚不止。一般來説，如果缺乏維生素A、維生素B2半年以上，就能引起淚道狹窄或阻塞，導致淚腺分泌出過多淚水。因此，愛流淚的老人就要注意多吃富含維生素A和維生素B2的食物，主要有魚肝油和......

枸杞是滋補肝腎明目的佳品，我國曆代的醫學家、養生家都很重視枸杞。《本草綱目》載有枸杞治病強身藥方多達33條。葛洪、陶弘景、孫思邈等歷代醫學界的老壽星都很喜歡喝枸杞酒。我國民間也有泡製枸杞酒的習俗，並把它叫做......

枸杞可以明目嗎？枸杞子含有豐富的胡蘿蔔素，維他命A、B1、B2、C、鈣、鐵等，是健康眼睛的必需營養，常吃枸杞能明目，讓眼睛更加黑亮動人。很多人喜歡用枸杞子泡水、泡酒或煲湯，中醫很早就有枸杞養生的説法，認為常吃枸杞子能堅筋......

在清肝明目方面，一直重視保健的廣東人的做法值得大家借鑑，比上述吃上幾片梨更簡單的，是茶餘飯後來上一壺杭菊茶。一片鴨梨幾滴醋，這就是廣東潮汕人春季保肝明目的小竅門。將鴨梨去皮切成片，每片鴨梨上滴上一滴白醋後直接吃......

清蒸桂圓枸杞功效：養血，明目，補肝益腎。配料：枸杞子30克，桂圓肉20克。製作：將上述2味共放碗中，加水適量，蒸熟即可。用法：分2～3次服完。桑麻糖功效：養肝，清熱，明目。配料：黑芝麻240克，桑葉200克，蜂蜜適量。製作：桑葉洗淨，烘乾，研為細末；黑......

眼睛是人體最精密的器官之一，需要消耗多種微量元素。保持營養均衡是重要的飲食原則，尤其是富含維生素A、B、D和鈣的食物的攝入，如各式綠葉蔬菜、豆製品、瘦肉、豬肝、海產品、紅蘿蔔等。日常生活中常喝杞子菊花茶也可達......