《本草綱目》稱鴨肉可填骨髓、長肌肉、生津血、補五臟。《日用本草》稱鴨肉可補血行水、養胃生津。《滇南本草》稱：老鴨同豬蹄煮食，補氣而肥體;同雞煮食，治血暈頭痛。中醫學認為鴨肉性寒，除可大補虛勞外，還可消毒熱、利小......

【粥品】一、什錦糯米粥材料：糯米500克，桂圓30克，紅糖120克，瓜糖6克，黑芝麻15克，白芝麻15克，大棗30克，銀耳30克；做法：1、桂圓去殼，紅棗洗淨後去核，銀耳浸泡發開過濾雜質，糯米洗乾淨備用；2、將糯米、大棗、桂圓、銀耳、瓜糖和適量的......

六味地黃丸：可謂是地黃丸中的佼佼者，由熟地、山藥、棗皮、澤瀉、丹皮、茯苓六味藥組成。此方具有甘淡性平、補而不滯、滋補腎陰、添精益髓的特點，適用於肝腎陰虧，虛火上炎所致的眩暈、耳鳴、腰痛、遺精、盜汗等症的患者。......

煮熟後由涼變温，有養胃滋陰、健脾益氣養血的功效，是一種很好的食補佳品，特別適合因脾胃虛弱、氣血不足而表現為肌膚乾燥、面色無華的人。藕段間的藕節是一味良藥，具有健脾開胃、養血、止血的作用，還能改善氣色。藕分為紅花......

雛鴿是指孵出不久的小鴿子，即未換毛又未會飛翔者，肉厚而嫩，滋養作用較強，鴿肉滋味鮮美，肉質細嫩，富含粗蛋白質和少量無機鹽等營養成分。營養價值鴿肉味鹹、性平、無毒；具有滋補肝腎之作用，可以補氣血，託毒排膿；可用以治療惡瘡、......

豆漿蒸米飯用黃豆打製豆漿，去渣，用豆漿替代白水加入電飯鍋中煮米飯。味清香，米飯可口，能充分發揮豆和米的營養互補作用。夏天吃這種米飯清爽、滋養而健康。豆漿粥既然能夠煮飯，豆漿更能煮粥。把不知該怎麼處理的剩米飯取出......

酷熱的夏季，空氣潮濕，容易肝火上亢、陽氣上升、陰虛火旺。此時的飲食一般以素為主、以湯進補，以多食素菜、多喝湯來達到營養平衡、強體防病的目的。板栗煲老雞原料：老雞500克，板栗100克，豬脊骨100克，金華火腿20克，精鹽5克，味精......

不過，人們食用時應首先了解清楚食物的藥效，如食用白蘿蔔，以痰多、咳嗽者較為適宜；食用百合，以熬粥、煮水飲效果較佳。一、潤肺銀耳羹：原料：銀耳5克，冰糖50克。做法：將銀耳放入盆內，以温水浸泡30分鐘，待其發透後摘去蒂頭、揀去雜......

備孕吃什麼好在備孕期間注意飲食，對以後寶寶的健康成長有重大的影響。所以準媽媽和準爸爸們在備孕期間不僅要保證各種營養的均衡，更要注意補充一些營養素。孕前需要補充葉酸、鈣、鐵、鋅以及多種維生素。在備孕期間，有幾......

大杏仁雙耳沙拉1.準備食材：杏仁10顆、銀耳3朵、木耳（幹）5朵、聖女果2個、枸杞子10粒、黑胡椒1/2茶匙、蘋果醋1勺、粗鹽1茶匙、蜂蜜少許、橄欖油3勺2.步驟1：銀耳洗乾淨切成小朵泡發。3.步驟2：黑木耳洗乾淨泡發。4.步驟3：放入......

★麥芽蜜棗瘦肉湯原料：麥芽100克，瘦豬肉100克，蜜棗20克，鹽適量。做法：1。麥芽用鍋炒至微黃。2。將蜜棗洗淨;瘦豬肉洗淨，切成片。3。將蜜棗，炒麥芽放入沙鍋中，用小火煮45分鐘。4。再將豬肉放入，轉大火將豬肉煮熟。5。出鍋前放鹽......

於是她便在家中研究一番。酥炸雞米花簡單又易做，只要將雞丁醃入味，裹上炸漿後，放入油中炸至金黃色，置於淮鹽花生上，便是一道佐酒下飯的風味菜。烹製材料(三人份)材料：雞柳(1塊，400克)、淮鹽花生(100克)醃料：海天鐵強化金標生......

做法1.準備食材：土雞半隻、牛蒡1根、枸杞15克、紅棗5顆、姜塊10克、鹽適量2.步驟1：土雞去內臟，清洗乾淨之後，斬成大塊。3.步驟2：鍋裏燒開水，將土雞放入鍋中焯水，撇去浮沫，撈出清洗乾淨。4.步驟3：牛蒡洗乾淨，去皮斜切成塊，泡在清......

祖國的傳統醫學認為，冬季，天地間陽氣日退，陰寒漸生，氣候轉冷，脾胃素虛或胃有宿疾的病人，受寒涼之氣影響，胃絡易失温煦濡養，胃功能紊亂，氣鬱拘急而發生疼痛悶脹諸症。胃痛，常以胃炎、胃潰瘍、胃下垂多見，患病者在治療的同時，如果關......

冬季是補腎的最佳季節，如何通過食療補腎，有哪些食物是有補腎效果的呢？一起來了解下。鮮奶芝麻糊黑芝麻不僅有黑髮效果，還可以補腎。做法不復雜，做成鮮奶芝麻糊效果就很好。主材料是新鮮的牛奶和黑芝麻，另外加些糯米粉，口感更......

每到秋季，乾燥的天氣就會讓皮膚、嗓子感到不適，這都是秋燥惹的禍，需要潤燥。那麼哪些食物能夠起到潤燥的作用？怎麼吃更好呢？今天我們就來盤點一下。1、蜂蜜蜂蜜有潤腸、潤肺等功效，中藥裏的枇杷膏、藥丸等也是採用蜂蜜製劑......

一、水果什錦冰激凌原料：糯米粉、開水、水果什錦餡。調料：白砂糖、冰激凌、黑巧克力、淡奶油、餅乾、巧克力棍、薄荷葉。做法：1、取大概1/4的糯米粉，在案板上攤成圓圈狀，加開水和勻即成燙麪。加入糖和剩餘的糯米粉，揉成軟硬......

男人補腎的五種奇效食品男人補腎第一個寶貝：當歸當然如果想補腎效果好，當歸益母草蛋不可少。當歸益母草蛋：當歸30克，益母草50克，煮沸後加入雞蛋再煮1小時。男人補腎第二個寶貝：阿膠阿膠燉紅棗：紅棗30枚煮熟，加入阿膠10克煬化......

由於有了失眠，對此出現了安眠藥。安眠藥食用過多，就會致死，這是電視劇裏常有的情形，其實這是真實的事情。專家提醒調理失眠切勿依靠藥物。下面就來看看專家是如何説的。調理失眠切勿依靠藥物針對失眠怎麼辦這個問題，有關專......

苦瓜蜜茶原料：苦瓜乾15g，蜂蜜1大匙。做法：苦瓜乾放入杯中，衝入300ml開水。加蓋悶泡12分鐘至味道滲出，加入蜂蜜調勻即可飲用。功效：清熱，降血壓。養生常識：苦瓜乾清熱退火，去暑氣，幫助體內將毒素排出。金銀甘草茶原料：金銀花、金......