現在很多人在飲食上面都流行生吃，或者是吃7分熟的，因為他們覺得這樣的話，才能夠充分吸收掉營養，並且吃起來也是比較美味的。然而小編要在這邊跟大家説，如果有些食物沒有煮熟再吃的話，則是會引發食物中毒的情況出現，所以在平......

常吃半熟食物易致甲肝生活中，很多人都喜歡吃火鍋和燒烤，吃剛熟或只有半熟的海鮮，覺得這樣吃味道更為鮮美。大部分的甲型肝炎是由於患者不小心吃到一些被甲型肝炎病毒污染的水、生冷食物，或者是沒有煮熟的海產如貝殼類、蠔......

夏季到了，內科門診又是一大片的食物中毒的人，這種現象純屬是人為造成的。夏季氣温高，細菌容易滋生，如果夏季不注重食物的衞生很容易造成食物中毒。夏季的很多食物自身是沒有毒的，如果不做熟或者沒有成熟會有毒素的存在，食用......

菌類如香菇、蘑菇、木耳、銀耳等含有多種氨基酸，含30多種脂及維生素B1、A、D等，能夠提高機體抗病毒、抗血栓形成及防止動脈硬化和抗癌的能力，菌類食物還有助於消化功能，對消化不良、食慾不振有所幫助。所以，經常買些菌類食......

哪些蔬菜煮不熟就吃等於吃砒霜呢？在生活中，有時候吃了不該吃的食物會引起中毒，所以我們一定要分辨清楚中毒的原因是什麼？那麼容易產生毒素的食物有哪些呢？食物中毒怎麼辦呢？下面大家就跟着小編一起來看看吧！>>>男女生薑這麼......

本站訊據海外媒體今晨報道，香港食物安全中心昨天發佈首個膳食研究報告稱，66%已煮熟的食物樣本中含有二噁英，其中以桂花魚、蠔和鯧魚的含量最高，建議市民少吃。二噁英為環境污染物，人類長期攝入可能致癌。香港食物安全中心......

打豆漿最好選擇用熟豆子，很多設備只能起到磨碎豆子的作用而不能加熱，要知道生豆漿是不能喝的，而且煮熟的豆子打出來的豆漿味道也會更好更濃郁一些。豆漿有哪些營養成分豆漿是人們都愛喝的一種飲品，其中富含多種營養元素，還......

鹽水毛豆煮多久？毛豆洗淨放盆中，撒上鹽（多放）用手搓，可以去除上面的毛毛，便於入味，同時減少煮毛豆的時間。搓後倒入涼水浸泡十五分鐘，如鹽少的話可多泡一會。到煮的時候，始終用中火保持沸騰狀態，煮６到１０分鐘即可。鹽水毛豆怎麼煮才......

一般情況下，寄生在人體內的一些成蟲吃藥就可驅除，但寄生蟲的幼蟲一旦進入人體的腦、肝、肺或心臟等處，則很難治療。淡水魚蝦與華支睾吸蟲病有些民間説法並不科學，如生吃螃蟹活吃蝦就是不正確的。這主要是因為淡水魚蝦中有......

1、可入藥的大補類食品包括冬蟲夏草、人蔘、桂圓乾、荔枝幹、黃芪、沙蔘等。中醫指出，越是大補類的藥膳，越易改變孩子正常的內分泌環境，造成其身心發展不平衡。2、禽肉，特別是禽頸現今市場上出售的家禽，絕大部分是用拌有快......

反季節水果容易使孩子性早熟小心！這些食物吃出性早熟1、藥材小孩怕吃藥，哪怕是補藥，所以家長們想到了藥膳。將雪蛤、冬蟲夏草、人蔘、西洋參等藥材變成餐桌上的湯水，讓孩子在用餐的過程中服用。像雪蛤、冬蟲夏草、人蔘（包......

自火被發現之後，人們告別了茹毛飲血的日子，開始食用熟食。通過食用熟食能夠獲得健康身體，食用熟食減少了很多疾病的發生。熟食吃進身體，感覺也不同，對於健康身體是有幫助的。但是，在生活中，很多時候不少人對於半生不熟的食物......

生豆漿致命毒素：皂素致使機理：由於生大豆中也含有毒成分，因此，如果豆漿未煮熟時就食用，也可引起食物中毒。特別是將豆漿加熱至80℃左右時，皂素受熱膨脹，泡沫上浮，形成假沸現象，其實此時存在於豆漿中的皂素等有毒害成分並沒有完......

專家告訴記者，魚子蟹黃、自制豆漿、榴蓮等常被認為是營養豐富的食品，都是引發幼兒性早熟的高危食品。專家告訴記者，性早熟的病因有不少與吃有關。只要是含有激素或者是能刺激雌激素的食品，都有可能誘發性早熟，而這些食品裏......

相信很多朋友在日常飲食中都有吃過乾煸四季豆的經歷吧！那種乾煸的香味讓很多朋友都對四季豆愛不釋手。可是家中的老年朋友一直都在告誡我們一定要將四季豆煮熟，否則將未煮熟的四季豆吃下去之後就會造成一些不利的影響。......

因為體質的原因，許多人不能吃性寒的食物，不然容易腹瀉。而在日常飲食中，白蘿蔔燉肉是常見温補食物，對此，不少人想知道：白蘿蔔煮熟了是温性嗎？接下來就隨小編一起去了解看看。白蘿蔔煮熟了是温性嗎據小編查詢，白蘿蔔既不是寒性......

生活當中有些食物食用不當是會引起中毒的，甚至是會致癌的，而且這些都是生活當中十分常見的食物，那麼容易引起中毒的食物有哪些呢?今天就為大家介紹一下!下面大家就一起來看一看吧!吃了多年竟不知它是奪命菜1、無根豆芽在......

性早熟兒童近20年來在我國逐年增多，至上世紀90年代中期達到高峯，有的專科門診甚至常常爆滿。究竟給孩子吃什麼好？所有的家長都焦慮地問着同一個問題，而這恰恰是醫生們最難回答的問題。因為它超出了臨牀醫學的範圍，牽涉到營......

食用維A之王動物肝臟要煮熟炒透動物肝臟被譽為維生素A之王，食用之前一定要徹底清洗，烹調時切忌快炒急滲，要做到煮熟炒透。俗話説：吃啥補啥，人們普遍認為食用動物肝臟可補肝補血。還有一些人認為動物肝臟如何人體肝臟，是體內......

1.煎中藥的器具最好用砂鍋、砂罐，其次可用白色搪瓷器皿或不鏽鋼鍋。忌用鐵、銅、鋁等金屬器具。2.煎中藥前的浸泡凡在生活上可作飲用的水都可用作煎中藥。一般將中藥飲片適當加壓後，液麪淹沒過飲片約2cm為宜。質地堅硬......