麪包與減肥麪包的原材料主要是麪粉，而麪粉的熱量大約是每100克含366大卡，白米每100克含356大卡的熱量，兩者不相上下。最大的區別就是麪粉含有的膳食纖維是白米的5倍，每100克約含2.5克。除此之外，對於減肥者來説，麪包和白米......

麪包幾乎是許多人早餐的必選食品，不過你又是否知道大量吃用麪包可能會對腎有危害，甚至會讓癌症靠近我們威脅大家的身體健康。然而來自意大利的一份最新醫學研究卻發現，每天吃5片面包的人患腎癌的可能性是每天吃一片半的......

無論是怎樣的食物，人們都會希望在它最好吃的時候享受它帶來的美味。如果大量購買，就得夜以繼日地狂吃，而這樣的進食度卻往往折損了食物本身的美味。但如果我們能夠聰明地保存美食的話，就能隨時隨地吃到自己喜歡的麪包。面......

歐洲人把麪包當主食，偏愛充滿咬勁的硬麪包，亞洲人則偏愛口感鬆軟的麪包，對於國人來説，麪包往往不過是種零食。營養價值麪包含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質，口味多樣，易於消化、吸收，食用......

科學的飲食應該是營養均衡的，在攝入蛋白質、脂肪(如牛奶加雞蛋)時，也不要忽略攝入碳水化合物。如果沒有足夠的碳水化合物供應，食物中寶貴的蛋白質就會被動地用來供能，而且脂肪的代謝也必須有足夠的碳水化合物存在，否則很容......

鮮荔枝：在0度以下的環境中放上一天，其表皮就會變黑，果肉就會變味。黃瓜：在O℃的冰箱內放三天，表皮會呈水浸狀，失去其持有的風味。麪包：麪包在烘烤過程中，麪粉中的澱粉直鏈分部已經老化，這就是麪包產生彈性和柔軟結構的原因。隨......

麪包是很多人的零食，也可以當做早餐的。我們都知道要是直接用麪包機去做麪包的話表皮會有點硬，要是放了一天之後就會更硬了，不好吃了。但是要是放一些改良劑的話，就會又鬆又軟了，現在又開始有人用湯種法進行做麪包了，這樣沒......

繼賽百味、星巴克麪包中被曝出含有偶氮甲酰胺（俗稱增筋劑）的消息之後。上週又有報道指出麪粉中也含有這一成分。由於這種添加劑也被用於生產瑜伽墊和鞋底，不少消費者大呼噁心。在當今食品工業社會中，它真的有那麼可怕嗎？增......

電視劇《麪包樹上的女人》改編自張小嫻同名暢銷小説，講述了三個好朋友程韻、宋迪之、沈光蕙從情竇初開到經歷種種情感路上的困苦，各自尋找愛情終點的故事。從小夢想着來上海的程韻終於成為上海某知名大學的學生，迪之也隨......

早餐吃什麼好？很多人喜歡吃麪包，麪包看起來總是非常誘人，分類也比較麻煩。麪包選購要點在哪裏。比較一下，你犯了哪些常見的錯誤？健康價值細細看按用途：可以分為主食麪包和點心麪包兩類按質感：可分為軟質麪包、脆皮面包、鬆質......

近日，標榜天然、無化學添加物的台灣知名麪包品牌胖達人在島內被檢出違規添加9種人工香精。台灣檢方已以涉嫌欺詐展開偵辦，胖達人前董事長兼創辦人莊鴻銘26日被列為被告。據瞭解，胖達人除在台灣外，還在上海和香港開設有分......

吃法一：將吐司烤得酥脆與白色柔軟的吐司相比較，吃烤得酥脆的吐司其咀嚼次數自然增加。因為咀嚼（科學表明：咀嚼可助減肥）而刺激飽腹中樞神經，吃少量即可獲得飽腹感。剛出爐的麪包不宜馬上吃，因為此時麪包還在發酵，馬上吃容易得......

糖尿病近年來也出現了年輕化的趨勢，很多兒童患上了糖尿病。這與平時的飲食方式以及生活習慣有比較密切的關係，有時候家長出於溺愛心理而不對孩子的飲食進行控制和引導，導致兒童出現一些肥胖病症，給糖尿病疾病提供了不少機......

教你在家如何做發麪包子一、首先説説和麪1、酵母：我使用的酵母是超市買的安琪酵母粉。有5g裝的，使用起來方便。酵母的量是相對的而不是絕對的，要根據發麪環境的温度和速度來決定;酸母使用之前先融於温水中，靜置5分鐘;環境......

人的壽命在不斷提高，外表看起來也比以前更顯年輕，可專家卻説，現代人衰老會提早到來。最近我們採訪到一些國際知名抗衰老專家，教你如何抗老化。比如，每天給朋友打電話可以減輕導致衰老的壓力，使人延緩衰老八年等等。1、吃麪......

麪包會有的，這是我們經常説的一句話。最近兩年，越來越多飄着奶香的麪包屋，開在了大商場和鬧市區。麪包，已經取代了饅頭，當仁不讓地成為很多家庭的早餐選擇。面對這些賣相黃澄澄、香氣撲面的麪包，我們怎樣才能挑選到健康又美......

減肥期間吃麪包是當然可以的，但是要選擇能幫助你減肥的麪包吃，適當的吃，不能亂吃，這樣的話也是快速減肥方法，不僅不怕你長胖而且越吃越瘦，今天小編蒐集了相關資料，一起跟小編了解一下吧！很多人都知道吃麪包能幫助減肥，但是不是......

你喜歡吃麪包嗎？你知道什麼麪包好吃嗎？小編想到一種麪包真的是好吃的讓人停不下來，那就是帕尼尼麪包。你有沒有吃過或者聽過了。有沒有都沒有關係，因為小編要為大家介紹一下這個帕尼尼麪包。一、帕尼尼麪包的簡介清晨起牀......

大家都説麪包和麪包圈是高熱量碳水化合物食品。事實上不論你吃什麼，只要吃過量了，都會增加體重。這就是為什麼這類健康食品不被列入節食者們的食物清單中。增重並不是糧食惹的禍，而是我們吃的食物多於我們所需要的。人們......

材料明細：材料A：温牛奶80克，酵母4克全麥粉100克。高樂高巧克力粉10克材料B：黃油80克，糖40克，鹽2.5克，雞蛋1個香草精1克，材料C：全麥粉100克材料D：葡萄乾60克山楂果脯幹70克，核桃30克，朗姆酒適量（浸泡果乾用）材料E：融化的黃油適量，糖粉......