吃金針菇容易中毒？要怎麼吃金針菇更安全？味道好又有營養的金針菇深受火鍋愛好者的歡迎，但屢屢發生因食用不當出現中毒事件。其實，新鮮的金針菇只要煮熟煮透就能放心食用。新鮮的金針菇中含有秋水仙鹼，人食用後，容易因氧化而......

早睡早起身體好，是很多老人的養生經，每天五六點起牀，草草吃完早餐去鍛鍊。殊不知，這樣可能導致腸胃疾病。晚上睡覺時，為了保證第二天器官的正常運轉，工作了一天的大多數器官都處於休息狀態。但消化系統到了晚上仍要繁忙地工......

很多人都是喜歡吃烤肉的，但是現在很多吃烤肉的時候都是會吃一些烤蔬菜的，但是你知道嗎其實我們常吃的烤蔬菜其實會影響到我們的健康的，也就是吃烤蔬菜比較容易致癌的。綠葉菜、水果不能烤。原來一提到燒烤，人們想到的就是......

蘋果怎麼吃最有營養呢？專家則提醒道，吃蘋果（蘋果食品）應細嚼慢嚥，15分鐘吃完是較為合適的。蘋果營養價值高，富含多種維生素（維生素食品）和酸類物質。據天津市營養協會理事長付金如介紹，吃蘋果不宜過快。如果在嘴裏咀嚼的時間比......

最好在兩餐之間吃業內人士樑先生表示，以糯米為主要原料的粽子黏性高，不易消化，因此最好在兩餐之間吃，如果做不到，中午吃為宜。粽子最好熱吃，涼食易傷胃。另外，粽子當早餐來吃的做法是不可取的。有關專家表示，早晨是人的胃腸道......

以下幾種吃法，是有害於胃的健康的，大家千萬莫越雷池：雷池一：食物過辣經常進食辛辣食品，可刺激胃粘膜充血，久而久之，可導致慢性胃炎。雷池二：吃得過快狼吞虎嚥，圍固吞棗，食物咀嚼不充分，消化液分泌不足，食物難以充分消化，久而久之，易......

週末，一家人或約上親朋好友，帶上烤爐、木炭、固體酒精，以及鮮魚、生羊肉、黃瓜、番茄、牛奶、麪包等，開車在大自然中嬉戲，然後支起烤爐，生火造飯，其樂融融。但燒烤歷來被各種報道口誅筆伐。因為人們談癌色變，又不問青紅皂白地......

英國每日郵報報道：當面臨一種具有挑戰性的情況時，醒來之後就吃早餐的志願者與不吃早餐的志願者相比，可以降低89%的焦慮感。心理和生理測試顯示，他們處理難題，擺脱困境的速度也要比不吃早餐的人快百分之七。該研究由布賴頓......

多吃蔬菜對於身體健康是有好處的，但是吃蔬菜有很多的講究。比如説過量食用就會危害健康。那麼哪些蔬菜不能過量食用呢？吃蔬菜又有哪些講究呢？和小編一起來了解一下吧。不可過量食用的蔬菜1、過量吃胡蘿蔔雖然胡蘿蔔素對......

怎麼吃湯圓既營養又健康？一、湯圓的選擇不同的湯圓餡就會有不同的營養價值。傳統的湯圓餡是以芝麻、花生、核桃等堅果仁類較為常見，這類餡大多營養豐富。尤其是黑芝麻湯圓是最經典的一款湯圓，也是各款湯圓中最有營養的一......

嫦娥應悔偷靈藥，碧海青天夜夜心。中秋佳節將踩着不變的節奏如期來到我們身邊，今年的中秋節在國慶節前夕。比以往早一些，氣候也是非常的宜人。中國人對中秋節有着很深的情愫，這許多年來，非常重視這個節日。而且，中秋月圓也象......

常吃火鍋致腸癌的原因首先，各類火鍋常常是滿滿一鍋，而一些羊肉、牛肉、豬肉等藏有絛蟲病，尤其是豬肉，如果沒有燒開、燙熟，這些寄生蟲卵就不會被徹底殺死，食用後容易引起消化道疾病；如果煮得過熟，又會破壞其中的營養。其次，人的......

吃生魚片的危害很多人都喜歡生魚片的鮮嫩美味，殊不知生吃魚片對肝臟很不利，極易感染肝吸蟲病，甚至誘發肝癌。據營養、健康方面的專家介紹，肝吸蟲病是以肝膽病變為主的一種寄生蟲病，人通過吃生的或半熟的含肝吸蟲活囊蚴的淡......

原則———剩葷不剩素，涼菜都別留眾所周知，剩菜常有亞硝酸鹽過量的問題。亞硝酸鹽本身有毒，在胃裏與蛋白質相遇，會產生致癌物質亞硝胺。有數據顯示，人體攝入的亞硝酸鹽80%來自於蔬菜。做好的素菜在温度較高......

自助餐怎麼吃夠本不傷身？1.先挑素食，後吃葷食：先取熱量低、維生素豐富、纖維質高的素食，例如蔬菜類、菇類。因為先吃葷食，容易飽腹，還容易消化不良。2.優先吃熱量低的食物：先吃卡路里較低的食物，以減少飢餓感，且有助於後來吃高......

多吃甜食不利於我們的身體健康，但不吃也會影響我們的身體。甜食的熱量範圍與體重的高低、個人體質與三餐熱量的攝取都有關係，因此應依照個人實際情況及三餐戰略進行設計和調整。來看看什麼時候吃甜食最好？最適合吃甜食的......

香蕉怎麼吃才健康？1.香蕉多吃也會胖如果一天只吃一兩根，問題不大。而多吃肯定也會發胖，一位在辦公室白領，一天所需的卡路里大約是1300kcal，那麼，如果她一天吃9根香蕉，也就是説平均每餐吃3根香蕉，就已經超過了她一天所需熱量了......

土豆帶皮熱水煮用動物脂肪油炸土豆是最糟糕的吃法。最健康的吃法是，整個土豆連皮烤或煮。土豆皮下層所含維生素高達80%。水煮的時候，最好用熱水煮土豆，以防可溶性維生素散失。豆類可吃速凍的豆類在採摘去皮後兩個小時就......

一、方便麪的營養價值方便麪的主要成分是小麥麪粉、棕櫚油、調味醬和脱水蔬菜葉等，都是補充人體營養所必需的成分。在方便麪的面塊和調料包中，人體必需的6大營養素--水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素全具......

中秋節是中華民族的傳統節日，大家都知道吃月餅的習俗，除了吃月餅，許多地方都會依據自己的實際情況及生活習俗吃一些土特產和時令水果。比如廣東人過中秋，在吃月餅的同時，還有吃芋頭、菱角、田螺和柚子的傳統習俗，雖然這些傳......