一根腸，兩塊錢，烤得外焦裏嫩，等公交或路過的時候，許多人會買一根解解饞。領着孩子的家長，也會給孩子買一根當做零食。然而，大家在享受烤腸美味的同時，有沒有考慮過：這2元的烤腸裏，有沒有肉？都是什麼肉？正規廠家烤腸用料據業內人......

紅薯澱粉是可以做麻薯的，並不會對人體有其他不良影響。用紅薯澱粉做出來的麻薯口感可能沒有那麼完美，但是做出來的味道還是非常值得肯定的。製作麻薯之前，應該提前準備好所需要的紅薯，把紅薯切成片狀，再放於鍋中煮約十五分......

用肉眼怎樣能辨別出蜂蜜的真假呢?只要掌握以下小竅門，就會迎刃而解的哦!1、用筷子挑起蜂蜜能拉成長絲的，且絲斷會自動回縮呈球狀者為上品。2、將蜂蜜滴在白紙上，如果蜂蜜漸漸滲開，説明攙有蔗糖和水。攙有糖的蜂蜜其透明度......

穀類薯類主要含澱粉，澱粉在體內主要轉化為葡萄糖為人體提供能源，因腎衰患者對蛋白質的量有嚴格的限制，因此日常能量主要就由澱粉和脂肪來提供。澱粉含植物蛋白很低，只有0．4％～0．6％，在限制蛋白質膳食中抽掉糧食中的植物蛋白量，補充......

生活中唯有美食和美景不可辜負。做飯新手進廚房肯定會有疑問，其中有一個問題也是很多人分不太清楚的，那就是生粉和澱粉的區別，這可是家庭必備食材，像勾芡、炸肉、炸魚等等會經常用到，它們到底是不是一樣的呢？多數人都認為是......

用玉米澱粉加含有激素的西藥如醋酸潑尼鬆等為原料，製成專治咳喘、關節炎的膠丸，經過包裝就堂而皇之地擺上了藥房的櫃枱。《法制日報》記者今天從江蘇省海安縣公安局獲悉，該縣警方近日成功破獲一起涉案金額1100餘萬元的特......

現代人大多都是肉食動物，幾乎每頓都無肉不歡。然而健康飲食倡導營養均衡，建議大家注意葷素搭配多吃菜少吃肉。同時，也有不少人出於健康的考慮而選擇吃素。但吃素卻並非一些人以為只吃澱粉類和蔬果那麼簡單，如果不注意搭配......

原料：土豆750克，臘肉25克，香菇20克，馬蹄30克，雞蛋清2個，食鹽6克，味精、雞粉各5克，胡椒粉1克，乾土豆粉50克(可用超級生粉代替)，姜葱汁20克，料酒5克，葱油5克，油芯10顆。製作：1、生土豆用攪拌機打成蓉，取出用沙布包好，將土豆蓉的水份全部......

為什麼説澱粉類食物能防癌呢？這一防癌的説法是怎麼解釋的？下面一起看個究竟。澱粉類的食物是如何預防腸癌的呢？澱粉進入腸道後，腸道里的細菌將它分解。在分解過程中，澱粉使可能引起腸癌的廢物加快從消化道排出體外。含澱粉......

1.小麥小麥製作的食品，例如全麥麪包等，小麥富含澱粉、蛋白質、脂肪、礦物質、鈣、鐵、硫胺素、核黃素、煙酸及維生素A等。2.杏仁瞌睡時吃幾粒杏仁，就可以補充體力，它們富含蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素、無機鹽、膳食纖......

關於各種繼發性腎病綜合徵的臨牀判定，需要了解它們各自的疾病特點。現就此四種繼發性腎病綜合徵進行簡要鑑別。1、系統性紅斑狼瘡性腎病：本病常見於年輕女性，往往表現為多器官損害，如關節痛、發熱、面部蝶形紅斑、肝臟及......

以前做菜的時候都是用澱粉來勾芡的。後來，朋友們説是生粉也可以勾芡，並且與澱粉有着一樣的功效。但是對於生粉有的人們不常用，所以也不太瞭解生粉是一種什麼樣的物質，生粉和澱粉的區別是什麼？生粉和澱粉的區別是什麼，據專家......

平時生活中見到的米有大米、小米、黑米、紅米等，一般作為主食的米是大米，不過有的時候也會用糯米做些食物，那麼糯米也可以和大米一樣用電飯煲煮嗎?電飯鍋煮糯米需要泡嗎?下面一起了解下吧!糯米可以用電飯鍋煮嗎糯米是可......

（1）參蔑燒鯉魚原料：鮮人蔘100克；黃茂飲片20克，加水浸1小時；鯉魚1條（重約750克），剖殺，去鰓、鱗、鰭及內臟，洗淨；香菇30克加水泡漲；調料適量。製作：在魚身兩面斜切成十字花刀；鮮人蔘切成斜片；香菇一切兩半。將炒鍋置旺火上，放入花生油燒......

美國馬里蘭州大學教授蘇登博士研究發現，米、面及黃豆等豆科植物中含有一種叫IP6的化合物，這是一種能抑制癌細胞生長，並能使腫瘤縮小的自然化合物。動物實驗證實，IP6可對抗結腸癌、肝癌、乳癌及其他各類腫瘤。英國劍橋大學......

據台灣中央社報道，台灣毒澱粉風波持續，新發現蓮發（樺）食品廠一批粄條、九份芋圓地瓜圓涉及使用有問題澱粉，累計33.3噸食品被封存。台灣食品藥品監管部門指出，也將對生產太白粉、地瓜粉、芋頭粉、麪粉、米粉等產品的製造商一......

每天購買一些食材是每一個家庭最平常不過的事情，但是購買食物並沒有想象的那麼簡單，有些食物挑選好了吃起來更加的美味和營養，尤其像生粉這種常見的食物，選擇更是要掌握一定的方法，下面帶大家一起看一下什麼樣的生粉好。生......

木薯粉與木薯澱粉不相同，屬於兩種物質。同時木薯粉和木薯澱粉有很大的差別。例如在用途上就不同，同時木薯粉呈顆粒狀，在水中煮了之後會出現透明狀。而木薯澱粉大多是細粉末狀，烹飪時可以用木薯澱粉進行收汁。一、木薯粉與......

不能吃軟怕硬營養學家研究發現，吃較軟的食物，血糖上升較快。如果將大米熬成粥，其中的澱粉已經部分轉化為糊精，比澱粉更容易消化吸收，在人體內很快轉化成葡萄糖，使血糖迅速升高。粥熬的時間越長，粥越黏糊，吃後血糖升高得就越快......

患糖尿病後，很多病人不注意飲食的控制，相信很多患者都知道在患了糖尿病之後是有很多食物不能吃的，那麼患者朋友們對患糖尿病後的一些飲食應該有一些什麼樣的禁忌呢，為了防止糖尿病的反覆發作，我們在飲食上應該如何控制呢？很......