研究人員發現，孕婦平均每週吃海產品340克以上，她們孩子的智力和身體發育均比其他孩子好。測試結果表明，孕婦多吃海產品，孩子在幼兒時期的運動和交流能力發育更好，7歲左右的行為表現更佳，8歲左右語言表達能力更強。而那些在......

第三軍醫大學西南醫院主任藥師劉松青教授解釋説，不少深海魚都含有組胺物質，一旦人體內的組胺量超標，該物質就會進入人體血液循環中，導致組胺過敏反應。平時吃深海魚之所以沒有上述不適症狀，是因為人體腸胃和肝臟中有一種抑......

海洋魚類(尤其是大麻哈魚、金槍魚、沙丁魚和鯡魚)中含有一種叫做ω—3不飽和脂肪酸的營養物，且含量較豐富。研究人員對11721名英國婦女的分析發現，孕婦在妊娠末三個月從海魚中攝取的ω—3不飽和脂......

在於控制總熱量，維持正常的體重。糖在總熱量中的比例應控制在60%-70%。宜多吃些粗糧，以增加複雜的糖類、纖維素、維生素的含量。單糖及雙糖等應適當控制，尤其是高脂血症和肥胖者更應注意。在於限制脂肪。脂肪的攝入應限......

海魚比河豚還毒？9月24日晚，珠海的黃先生一家吃了從水產市場買回來的海鰻魚後，相繼出現了上吐下瀉的症狀。原以為只是普通的急性腸胃炎，結果醫生告訴他們是雪卡毒素中毒！這種毒素比河豚還要強100倍，嚴重可能致死……9月24日......

編輯推薦：讓準媽媽更舒適的性愛技巧一項新研究表明，孕媽咪吃魚可以降低產前或產後憂鬱。因為她們可以獲得一種叫做Ω—3脂肪酸的營養物。該物質在海洋魚類(尤其是大麻哈魚、金槍魚、沙丁魚和鯡魚)中含量較豐......

相關推薦：喝湯養生養生湯食譜大全推薦現實生活中很多人都喜歡吃海魚，事實上多吃海魚對身體健康也是會有很多好處的。預防抑鬱症研究發現魚中含有一種特殊的脂肪酸，這種脂肪酸可幫助緩解精神緊張，起到平衡情緒等作用。因此......

魚肉是一種非常好吃的食物，但是魚也是一種很多刺的生物，因此人們在吃魚的時候有許多的煩惱，所以大多數人會選擇食用刺少的海魚，不過大家知道為啥海魚比淡水魚刺少嗎?下面就讓小編來為大家揭祕海魚刺少的原因吧!為啥海魚比......

海鮮是一種營養價值極其豐富的食物，成分內含有大量的脂肪、礦物質、維生素、微量元素等等，特別是其中的一些特殊成分可以起到幫助增強腦力的作用，但是因為這些海鮮生長環境的問題，其中含有很多對人體並不利的方面，下面小編......

一項新研究發現，孕婦吃魚可以降低產前或產後憂鬱。因為她們可以獲得一種叫做Ω—3脂肪酸的營養物。該物質在海洋魚類（特別是大麻哈魚、金槍魚、沙丁魚和鯡魚）中含量較豐富。服用魚肝油也可以補充這種物質。研......

寶寶適合吃的魚首選海魚，如小銀魚、鱈魚、黃花魚、比目魚等，因為這些魚的刺比較大，幾乎沒有什麼小刺，給寶寶吃的時候比較安全。魚肉營養豐富，儘量做一些魚刺較少、較大、容易剔刺的魚給寶寶吃，減小寶寶卡到魚刺的風險。如果......

魚有一個共同營養特點，既含有豐富的蛋白質、少量的碳水化合物，以及含有大量的多不飽和脂肪酸。魚類蛋白質含量為15%-20%，不但含量高，而且比畜禽肉中的蛋白質更容易被人體吸收，利用率較高。魚的身體裏含有大量的多不飽和脂......

冠心病，尤其是急性心肌梗塞患者常有血小板活性增高現象。急性心肌梗塞患者冠脈中往往有大量肥大細胞聚集，後者可釋放白細胞三烯、組織胺和某些前列腺素。心肌缺血時，白細胞還可釋放遊離氧基而損傷內皮細胞。白細胞釋放的......

有人説人是從海洋中來，最早的人是一種魚類，因此，人身體的水的含量跟海洋佔地球的比例是一樣的，這就是海洋起源説。因此，人與大海有着千絲萬縷的聯繫，同樣，如果按照這個學説，人和魚類也算是同宗。只是我們是進化了的，而他們還在......

鯛魚是一種富含蛋白質，營養豐富的魚，食用後能補胃養脾、促進消化，味道鮮美，據説還有海雞的稱號，不僅如此，鯛魚還是日本的魚王，也被稱為日本人的魚，那麼鯛魚到底是海水魚還是淡水魚呢?接下來就跟着的小編一起去了解一下吧!鯛魚......

3月12日是第四屆世界青光眼日，説起青光眼，幾乎人人都聽過這個病名，但它究竟是一種怎樣的疾病，卻很少有人能説得清。如何在飲食中進行預防呢？據統計，在我國，幾乎每100個人裏就有至少一人患有青光眼，且患者逐漸呈現低齡化趨勢。......

近日，日本《朝日週刊》刊登的一項新研究，又給吃魚增添健康的新理由。日本國立癌症研究中心發表一項研究結果稱，吃魚能減少患肝癌的風險。該中心對約9萬名45至74歲的男女做了長達11年的跟蹤調查，最終得出上述結論。研究人......

近日美國科羅拉多大學的一項研究，結果顯示，海魚可預防兒童糖尿病。因為海魚中含有大量的Ω-3脂肪酸、牛磺酸等，其含量都比淡水魚要高得多。多吃魚類等富含Ω-3脂肪酸的食物，有助降低有糖尿病家庭史的孩子患糖尿......

據外媒報道，美國加州，一隻體型奇怪，體重達90磅(41kg)，大小和卡車輪胎差不多的巨型海魚在沿海被當地漁民被捕撈上岸。漁民捕獲巨型海魚這種魚被稱為月亮魚。由於它們大多生活在海平面400米以下，靠捕食小魚和魷魚為生因此通......

海魚確實是不錯的食材，但你會做海魚的美食嗎？你知道海魚有哪些比較吃的做法嗎？海魚有哪些營養價值呢？不妨跟小編一起來了解和學習，吃海魚再也不怕會受到傷害了！海魚的做法一，紅燒海魚材料：海魚1斤左右一條，葱兩根，姜適量，大蒜3瓣......