圓茄子的熱量以及減肥功效別名：落蘇、茄瓜熱量：32大卡（100克可食部分）分類：蔬菜類評價：茄子是為數不多的紫色蔬菜之一，在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，熱量低且營養豐富，推薦在減肥期間食用。營養信息營養素含量（每100......

1.將茄子去皮洗淨，切成長6釐米，0.3釐米見方的細絲,放入碗內,加清水浸泡5分鐘左右,撈出,瀝淨水.2.鍋架火上,放油燒至7成熟,下花椒炸焦出香味後〔撈出花椒不要〕,再下葱末稍炸變黃,然後放入茄絲同炒3分鐘左右,炒至茄絲變......

茄子是一種常見也是人們喜歡吃的蔬菜，茄子的營養價值很高，含有礦物質鐵等營養素，用茄子可以做出很多美味的佳餚。那麼茄子可以減肥嗎？説到吃茄子，第一反應就是炒茄子的油需要很多，如果油放少了，茄子就不那麼好吃了。所以，如果......

西紅柿屬茄科，為一年生蔬菜。原產南美洲，我國各地均普遍栽培，夏秋季出產較多。相傳西紅柿最早生長在南美洲，因色彩嬌豔，人們對它十分警惕，視為狐狸的果實，又稱狼桃，只供觀賞，不敢品嚐。現在它是不少人餐桌上的美味。西紅柿含有......

這道菜主要熱量來自魚香肉末和大量的油，因此所用的絞肉切忌用五花肉，否則會使含油量更高。魚香茄子做法1.茄子洗淨，切成5釐米長的段;2.混合絞肉(豬肉絞碎)、蒜(切末)、姜(切末)、大葱(切花)、辣豆瓣醬;3.混合糖、鹽、醋......

口味口味幹香、辣，豆豉香味濃郁。豆豉炒茄子做法1.茄子洗淨去皮，切成3釐米大的菱形塊;幹辣椒切成小段。2.炒鍋上火，放入油燒至六成熱時放入茄塊炸熟，成金黃色時撈出。繼續起鍋上火，放點底油，放入幹辣椒段炸成深紅色時，放入豆......

茄子是為數不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，這是其他蔬菜所不能比的。茄子屬茄科，一年生蔬菜。原產印度。中國種植茄子已有1000餘年歷史，我國普遍栽培，是夏季主......

桂圓是無患子科植物龍眼的假種皮。主產於福建、廣東、廣西、四川等地，此外台灣、雲南和貴州南部也有出產。其中福建產量佔全國總產量的50%。桂圓因其種圓黑光澤，種臍突起呈白色，看似傳説中龍的眼睛，所以得名。新鮮的龍眼......

茄子(紫皮，長)的熱量和減肥功效別名：落蘇、茄瓜熱量：19大卡（100克可食部分）分類：蔬菜，茄果、瓜菜類茄子是為數不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，這是其他蔬菜所不能......

茄子的營養價值1.茄子的營養，也較豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。特別是維生素P的含量很高。每100克中即含維生素P750毫克。2.茄子維生素P能增強人體細胞間的黏着力，增強毛細......

詳細説明做法：1.細茄子，洗淨，削皮，剖成兩半切成一釐米寬度的小塊，待炒。2、鍋中下油，下鍋翻炒，待到茄子有點軟的時候起鍋(過程中加適量水)。再在鍋中放少量油，切好葱薑蒜末暴之，然後放大約二兩左右的肉絲，要大一些，肉片最好，爆炒，......

番茄醬的熱量和減肥功效別名：茄汁熱量：81大卡(100克)分類：調味品，醬類蕃茄醬是由新鮮的成熟番茄去皮籽磨製而成。可分兩種，一種顏色鮮紅，為常見;另一種由番茄醬進一步加工而成的番茄沙司，為甜酸味，顏色暗紅。前者可作炒菜的調......

色紅味鮮，醇香適口。食用效果茄子有保護血管、防止出血的作用，其所含維生素P可降低毛細血管脆性和滲透性。宜和黃豆同吃，黃豆有益氣、養血、健脾的作用，含有的人體所需的營養素，可通氣、順腸、潤燥消腫、平衡營養。紅燒茄......

番茄的熱量和減肥功效別名：西紅柿、洋柿子、狼桃、番李子、金橘、番柿、六月柿、洋海椒、毛臘果熱量：19大卡（100克可食部分）分類：蔬菜，茄果、瓜菜類西紅柿屬茄科，為一年生蔬菜。原產南美洲，我國各地均普遍栽培，夏秋季出產較多......

油燜茄子做法1.茄子切去柄、蒂，洗淨，切成大滾刀塊，放入盤中;葱洗淨，切葱花;姜洗淨切成薑末。2.鍋架旺火上，放油燒至五成熱，倒入茄子燜炸，從温油炸到油沸，見茄子酥軟，連油倒在漏勺內，瀝淨餘油。3.鍋架旺火上，撒入葱花、薑末，放入適......

番茄可以減肥嗎番茄的熱量別名：西紅柿、洋柿子、狼桃、番李子、金橘、番柿、六月柿、洋海椒、毛臘果熱量：19大卡(100克可食部分)分類：蔬菜類評價：一種熱量低、含水量極高的蔬菜，由於其便攜性，也常被當作水果食用，推薦在減肥......

湯圓是寧波的著名小吃之一，也是我國的代表小吃之一，歷史十分悠久。據傳，湯圓起源於宋朝。當時各地興起吃一種新奇食品，即用各種果餌做餡，外面用糯米粉搓成球，煮熟後，吃起來香甜可口，饒有風趣。因為這種糯米球煮在鍋裏又浮又沉......

蕃茄醬是由新鮮的成熟番茄去皮籽磨製而成。可分兩種，一種顏色鮮紅，為常見;另一種由番茄醬進一步加工而成的番茄沙司，為甜酸味，顏色暗紅。前者可作炒菜的調味品，後者可以蘸食。番茄醬大都呈深紅色或紅色，醬體均勻細膩、黏稠......

茄子可以減肥嗎茄子的熱量別名：落蘇、茄瓜熱量：21大卡(100克可食部分)分類：蔬菜類評價：茄子是為數不多的紫色蔬菜之一，在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，熱量低且營養豐富，推薦在減肥期間食用。營養信息營養素含量(每......

土豆燒茄子做法1.將土豆，茄子分別去皮、洗淨，切成均勻的滾刀塊。青椒洗淨切成菱形塊;豬肉洗淨切成片，用濕澱粉10克抓勻上漿。2.將土豆、茄子分別入七成熱油中炸透，至呈金黃色時撈出。青椒片放入油鍋一氽倒入漏勺瀝油。3.......