學會辨別注水肉才能健康地吃肉

學會辨別注水肉才能健康地吃肉

辨別注水肉的方法看膘:注水肉皮下脂肪明顯增厚,胸腹部為虛膘,有明顯水腫感,表面濕潤,指壓彈性降低、復原緩慢或不能復原,並常伴有水樣液體滲出。而正常的肉皮下脂肪無緻密感,手觸摸後感覺柔軟,有彈性,無滲水。看顏色:注水肉呈粉......
2023-10-31
如何辨別注水雞鴨肉?注水雞鴨肉的鑑別方法

如何辨別注水雞鴨肉?注水雞鴨肉的鑑別方法

現在買雞鴨早已不是一件難事,但有時也會受騙買到注水雞鴨。那怎樣才能識別注水雞鴨呢?現在我們就教您六種識別注水雞鴨的方法。如何辨別注水雞鴨肉?注水雞鴨肉的鑑別方法如何辨別注水雞鴨肉?1、拍雞肉:注水的雞鴨肉特別有......
2021-04-29
注水肉後又現注膠蝦 注膠蝦的辨別方法

注水肉後又現注膠蝦 注膠蝦的辨別方法

近日,廣東番禺區新水坑村的居民陳先生報料,説他在番禺南村綜合市場購買了一斤冷凍蝦,誰知回家剝開一看,發現裏面有些透明的、類似於膠狀的物體,當場嚇了他一跳。報料人陳先生説,他用近50元買了一斤冷凍蝦,當時這批蝦的肉身很......
2023-10-28
注水肉後又現注膠蝦 如何辨別注膠蝦

注水肉後又現注膠蝦 如何辨別注膠蝦

蝦是我們比較常見,也是比較喜歡吃的海鮮之一。那那麼你聽過注膠蝦嗎?你知道如何辨別注膠蝦嗎?注水肉後又現注膠蝦近日,我們接到家住番禺區新水坑村的居民陳先生報料,説他在番禺南村綜合市場購買了一斤冷凍蝦,誰知回家剝開一......
2023-10-28
2個月產銷60噸注水牛肉 如何辨別注水牛肉

2個月產銷60噸注水牛肉 如何辨別注水牛肉

你喜歡吃牛肉嗎?在生活中有很多的肉類食物,有些喜歡吃羊肉;喜歡吃豬肉甚至是牛肉等。每個人的愛好都不一樣,數據顯示,牛肉是最受歡迎的食物。然而如今不少的商家為了能夠賺錢都不惜改變食物的本質,增加重量。相信不少人都看......
2023-10-20
如何鑑別注水肉?哪些豬肉不能吃?

如何鑑別注水肉?哪些豬肉不能吃?

如何鑑別注水肉?哪些豬肉不能吃?注水肉是不法商人通過屠宰前一定時間給動物灌水,以增加肉類的重量,一般常見於豬肉和牛肉,那麼在購買肉類的時候如何鑑別注水肉?下面小編和你一起去了解一下如何鑑別注水肉。一、如何鑑別注水......
2021-04-29
如何辨別注水豬肉?怎樣識別造假注水豬肉

如何辨別注水豬肉?怎樣識別造假注水豬肉

一些不法分子為牟取暴利,在豬肉上動了手腳,使注水肉在市場上經常出現,令人防不勝防,其實想辨別注水肉也比較明顯,下面就一一教給大家。如何辨別注水豬肉?怎樣識別造假注水豬肉豬肉是目前人們餐桌上重要的動物性食品之一。因......
2021-04-29
驚現泔水豬肉 如何分辨泔水豬肉

驚現泔水豬肉 如何分辨泔水豬肉

在川菜館裏,點上一份水煮肉片,上菜後你可能會發現,菜中的豬肉片如同用水泡過一樣,肉片本身呈現出亮白色,肉質的紋理非常明顯,看上去很細嫩,嚼在嘴裏沒有一點彈性,鬆鬆垮垮。而別人告訴你,這裏的肉菜常年用的都是這種肉,吃起來根......
2023-11-21
如何挑選牛肉?如何辨別注水和變質牛肉?

如何挑選牛肉?如何辨別注水和變質牛肉?

如何挑選牛肉?如何辨別注水和變質牛肉?教你如何挑選牛肉很多報道都説到牛肉油價,國內的神户牛肉也很多查出來是贋品,那到底如何挑選好牛肉呢?1、色澤鑑別新鮮肉——肌肉呈均勻的紅色,具有光澤,脂肪潔白色或呈乳黃......
2021-04-29
水痘難辨,該如何鑑別

水痘難辨,該如何鑑別

水痘樣疹與水痘是一個病嗎?它們是兩種病。水痘是由水痘一帶狀皰疹病毒引起的急性呼吸道傳染病,而水痘樣疹又名卡波西水痘樣疹,或叫皰疹性濕疹,是由單純皰疹病毒引起的。患有濕疹、異位性皮炎等皮膚病的嬰幼兒接觸單純皰......
2023-11-04
水痘難辨 要如何區別

水痘難辨 要如何區別

大家都知道,一個人一生至少會有一次水痘的發生,同樣會癢的水痘應該如何跟其他皮膚病鑑別開來呢?水痘樣疹與水痘是一個病嗎?它們是兩種病。水痘是由水痘一帶狀皰疹病毒引起的急性呼吸道傳染病,而水痘樣疹又名卡波西水痘樣......
2023-11-02
如何辨別注水牛肉?注水牛肉的鑑別方法

如何辨別注水牛肉?注水牛肉的鑑別方法

為維護廣大消費者利益,請購買時要多留個心眼。牛肉注水以後單從外觀上看,反而有鮮嫩的感覺,更加好看,購買時要仔細辨別。如何辨別注水牛肉?注水牛肉的鑑別方法近期不斷有消費者反映,稱市場上很難買到未注水的牛肉。這一情況......
2021-04-29
如何辨別新鮮雞肉

如何辨別新鮮雞肉

什麼是冰鮮雞?家稱,冰鮮雞保存的最佳方法是處於0-4攝氏度的環境下,而且要即日屠宰即日出售,超過一日,肉質鮮度便下降,一般3日會變色,4日就發臭。乍一看,冰鮮雞與屠宰後的新鮮雞分別不大,部分雞販子便以冰鮮雞充當新鮮雞,企圖魚......
2023-11-19
如何辨別真假洋水果

如何辨別真假洋水果

在所有進口水果中,最容易被假冒的就是那些品種是國外的、但產地在國內的水果。比如蘋果、檸檬、紅提、獼猴桃等,一般消費者難以辨別。經銷商從國產水果中挑選出外觀漂亮、大小均勻的,再貼上英文標籤,洋水果就誕生了。據不......
2023-11-04
你知道怎麼辨別注水豬肉

你知道怎麼辨別注水豬肉

下面就請專家告訴我們如何分辨注水肉。辨別注水肉可用4個方法。一摸,用手觸摸肉的表面,注水肉有潮濕的感覺,而未注水的新鮮豬肉有一定黏性,不濕。二看,注水後的肌肉色澤變淡或呈淡灰紅色,顯得腫脹,從切面上看濕漉漉的。而沒......
2023-11-17
如何辨別真假牛羊肉

如何辨別真假牛羊肉

放心選擇牛羊肉,一定要掌握以下幾點。三看一嘗原則:1.看顏色:假羊肉卷下鍋後顏色會變黑,並且產生很多浮沫;真羊肉卷下鍋後顏色依舊為粉紅色,浮沫較少。2.看紋理:假羊肉卷紋理粗糙,切片後瘦肉多,呈大片狀;真羊肉卷則紋理細膩,切片......
2023-11-16
如何辨別病死豬肉?辨別死豬肉的方法

如何辨別病死豬肉?辨別死豬肉的方法

豬肉是生活中最常見到的,也是大家喜歡吃的一種肉食,由於利益驅使,市場有時不乏私宰豬肉,而未經檢疫的豬肉出現,那麼,消費者該如何鑑別購買的是否是死豬肉呢?如何辨別病死豬肉?辨別死豬肉的方法辨別死豬肉的方法1、看錶皮健康......
2021-04-29
教你如何辨別瘦肉精豬肉

教你如何辨別瘦肉精豬肉

編輯推薦:女人外表暴露做愛習慣瘦肉精是什麼國家首席獸醫官于康震説,瘦肉精是β-腎上腺受體激動劑類化合物的俗稱,包括鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺和沙丁胺醇等十幾種物質。β-激動劑類化合物大多是醫學臨牀普遍使......
2023-11-19
如何辨別激素水果

如何辨別激素水果

據瞭解,現在有越來越多的蔬菜和水果提早上市,這些蔬果大都是在接近成熟期時提前採摘的,上市銷售前再用大量的膨大劑、增紅劑和催熟劑等化學激素,在將其催熟的同時又令其外觀變得更好看,像長着長尖的西紅柿、個頭較大切開後......
2023-11-15
央視曝光非法窩點宰牛注水 如何辨別注水牛肉

央視曝光非法窩點宰牛注水 如何辨別注水牛肉

牛肉是不少人最喜歡的食物,有些人甚至是每天都在吃。那麼你是否清楚你所購買的牛肉是否有摻假呢?下面就教教大家如何辨別注水牛肉。央視曝非法窩點夜間宰牛注水最近,湖南婁底市公安局獲得線索,在婁底城區一些市場內,有攤販......
2023-10-28