香噴噴的茶葉蛋是許多人早餐的首選。傳統茶葉蛋都是用紅茶煮的，如果拿綠茶代替紅茶煮雞蛋，食療功效會更好。綠茶中含有能降糖降脂的茶多酚、預防心腦血管疾病的單寧酸、維持口腔牙齒健康的氟化物，而雞蛋中富含蛋白質。這......

羊肝是羊體內最大的毒物中轉站和解毒器官，剛買回來的羊肝不管怎麼吃都應該先放到水龍頭下面衝個十幾分鍾，最好再放到水中浸泡半個小時。羊肝應該怎麼煮着吃比較好？怎麼煮羊肝一、純煮羊肝食材：羊肝400g，鹽適量，醬油適量，葱花......

羊肉湯是我國非常傳統而且經典的一種美食，由於地區分佈不同，好多製作羊肉湯的方法也會有一定差異，不過大多都是將羊骨頭放在鍋中熬製的，下面就來具體介紹一下羊肉湯的煮法.1、羊肉洗淨剁成塊，黨蔘切段洗淨，紅棗、枸杞泡透，生......

胡蘿蔔粥，選擇上好的新鮮的胡蘿蔔，選擇粳米二百克，選擇豬肉末而是無可，適量的實驗，將胡蘿蔔切成丁，然後與粳米和肉末放到一起下鍋熬煮，開始的時候用大火煮，大約十分鐘之後在轉入小火繼續煮。煮三十分鐘後加入少許的食鹽就可以......

常食大白菜有3大功效大白菜被譽為菜中之王，常食大白菜，可防癌、清熱解毒等等。大白菜常見功效如下：1、潤腸排毒白菜含有豐富的粗纖維，不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動，促進大便排泄，幫助消化的功能。對預防腸......

更多推薦：十種沒煮熟蔬菜比砒霜毒紅燒草魚的製作材料：主料：草魚輔料：豬裏脊,香菇調料：葱,姜,蒜,鹽,糖,料酒,胡椒粉,生抽,水澱粉,雞精,香油,食用油教您紅燒草魚怎麼做，如何做紅燒草魚才好吃1．將草魚去內臟清洗乾淨，在魚的身上......

做菜工序各有講究洗菜：流水沖洗??不會炒菜，還不會洗菜嗎?其實還真未必會，洗菜的學問也大着呢!專家告訴我們要整洗蔬菜，先洗後切。如果洗之前就把蔬菜切好了，蔬菜中的可溶性維生素和無機鹽就會隨水而損失掉。而且，長時間把洗......

靚湯：山藥小排湯特點：山藥含澱粉質、粘液質、脂肪和蛋白質，極易消化，能有效改善體質虛弱與消除疲勞，和小排煲湯，強身健體，是夏季的良品。原料：山藥150克，小排300克，家樂濃湯寶(豬骨濃湯口味)1塊，水750毫升做法：1.小排洗淨，山藥去皮......

烏雞也是人們常説的烏骨雞，在營養價值方面上烏雞的營養要遠遠超過普通雞，而且肉質的口感也比普通雞的口感要好吃很多，這也是為什麼人們常常選擇吃烏雞的原因。烏雞做湯是很不錯的做法，不僅可以讓肉質更加的細嫩，而且湯也是......

雞湯的滋補養生效果一直是公認的，但是想要做出美味的雞蛋，那麼其中所需要的一些食材就需要掌握，也可適當的加入紅棗枸杞等這些保健食材，提高雞湯的保健營養作用。一、做法制作食材雞適量，紅棗適量，枸杞適量，葱段適量，薑片適量......

薏米也被稱作為薏仁，是一種具有藥食兩用的藥材，生活中吃一些藝人能夠幫助下氣除濕、治療風濕腫痛、利水滲濕等都有不錯的效果。下面介紹一下薏米粥的煮法。1、薏苡仁粥材料：薏苡仁15克，粳米50克，二者洗淨一同放入砂鍋，加適......

綠豆是夏天的必備食物，在炎熱的季節喝一碗綠豆粥是解暑的好方法，綠豆不僅可以熬粥喝還可以做成湯、糕點等等之類的食物，而且營養都不會降低，還可以吃到不同的味道。綠豆粥雖然看起來簡單，但也並不是所有人都會做的，今天我來......

社會不斷的發展着，大多數人們已經不再尋求簡單的飽腹了，他們更加註重營養，更加註重養生。所以，現在就出現了各種各樣的養生粥，所謂養生粥，就是能夠保養身體的粥，一般是五穀雜糧組成，這樣不但能保障身體健康，還能補充各種營養。......

綠豆湯的快速煮法（全程30~40分鐘）1.將綠豆洗淨倒入鍋中，綠豆的量能平鋪鍋底就好；2.加入開水至沒過綠豆2公分；3.大火煮至水分幾乎煮幹（注意防止粘鍋）；4.加入大量的開水（加多少水看個人喜好，有的人喜歡綠豆比例多些，有的人喜歡湯多......

相信許多人都聽説過，『泡麪很多防腐劑，吃多不健康』、『小心吃太多泡麪肝硬化』等…雖然聽起來挺嚇人，但還是控制不了自己內心想吃的癮。看節目時被引誘、看電視劇也能被引誘，趕時間或想省錢時，泡麪更是最佳選擇!但......

所謂八寶粥，那麼營養價值當然都是比較高的，其中就包含紅豆、花生、幹蓮子、黑米、糯米、松子仁等這些材料，而這些材料的使用，熬製而成的八寶粥，就能夠更好的為我們的身體提供所需的各種營養物質。一、八寶粥將富含蛋白質，食......

不同的蔬菜所含的營養成分不盡相同，所以不同的蔬菜最適宜的烹飪方式也不太相同，有的適合生吃，有的要煮熟了吃才能最大程度的釋放營養成分。蔬菜所含營養素，如維生素C及維生素B族，易被烹調破壞，生吃有利於這些營養成分的保存......

一、忌高温長時間煮綠豆因綠豆中含有單寧，在高温條件下遇鐵會生成黑色的單寧鐵，使綠豆湯汁變黑，有特殊氣味，不但影響食慾、味道，而且對人體有害。二、忌不鏽鋼或鐵鍋熬中藥因中藥中含有多種生物鹼以及各類生物化學物質，尤其......

現代科技的發展，玉米也改變了過去的老樣子，已培育出香玉米、甜玉米、糯玉米、嫩玉米，甚至黑色玉米等眾多品種。玉米營養豐富，除含各種營養素外，其中蛋白質和脂肪比大米、白麪高，且所含脂肪一半為亞油酸，還有卵磷脂，維生素A、E......

女性朋友喝純牛奶不僅可以使身體更加健康而且還可以預防某些疾病。研究證明女性朋友每天喝500g的純牛奶可以有效預防乳腺癌的發生機率，這是因為純牛奶含有豐富的鈣、乳糖及聚合次亞麻仁油酸，對乳腺癌有非常好的抑制作用......