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蔬菜也能做甜品 蓮藕蛋糕的做法
蓮藕蛋糕的做法一份量:大約8個。主料:低筋粉70克、細砂糖55克、杏仁粉30克(沒有可替換成35克麪粉)、雞蛋2個(大約帶皮60克一個)、玉米油40克、泡打粉1/4小勺、鹽1克。輔料:小蓮藕一根、蓮藕切片8片、糖15克、水20克。步驟:1、......
2023-11-02
翻糖蛋糕的製作技巧
翻糖蛋糕的製作技巧翻糖蛋糕就是以翻糖代替鮮奶油,覆蓋在蛋糕表面上,再以各種糖塑的花朵,動物等作裝飾,做出來的蛋糕如同裝飾品一般精緻、華麗。翻糖蛋糕起源於法國,成熟於英國的藝術蛋糕。翻糖音譯自fondant,常用於蛋糕和......
2021-04-30
蛋撻的介紹-蛋撻的製作方法
蛋撻在台灣稱為蛋塔,撻英文tart之音譯,意指餡料外露的餡餅,蛋撻即以蛋漿為餡料的tart。烤出的蛋撻外層為鬆酥之撻皮,內則為香甜的黃色凝固蛋漿。蛋撻的介紹-蛋撻的製作方法蛋撻的介紹蛋撻是粵式早茶的四大天王(蝦餃、幹蒸......
2021-05-01
抹茶蛋糕卷的製作方法
對於現在的人來説蛋糕並不是在以前只是過生日的時候吃到,現在的話就是在休閒或者早餐的時候都會想到吃的。很多的熱愛沒得人們吃過抹茶蛋糕卷,也覺得這個口味都很棒的。但是當自己想做來吃的時候發現還是不懂,下面一起了......
2021-05-01
蛋糕的保鮮方法
吃不下的水果蛋糕怎樣長時間保鮮,直接放冰箱裏行嗎,如果能,那能放多長時間?無論哪個季節,保存在4℃條件下的鮮奶蛋糕,隨着時間的延長,大腸桿菌、細菌總數及真菌等微生物指標均有明顯增長趨勢,但均未檢出致病菌。這裏提供給大......
2023-11-03
如何製作蔬菜泥 蔬菜泥製作方法大全
一白菜泥、週二蘿蔔泥、週三南瓜泥、週四黃瓜泥……每天蔬菜泥都只是簡單的清洗煮熟攪成泥是不是很無聊?小編今天為你搜羅新潮的蔬菜泥製作辦法,保證集新鮮、營養、美味於一身。蔬菜泥製作方法一:米湯、蛋液......
2023-10-28
菠菜雞蛋湯的製作方法是什麼
菠菜是種營養價值很高的蔬菜,對於補血有着很好的功效,而且對於常出現便祕的朋友來説,多吃菠菜可以起到潤腸作用,還能有效的改善便祕症狀。菠菜可以生吃也可以煸炒食用,與其它食材做成湯飲也是很好的選擇,今天我們就來了解一......
2021-04-30
戚風蛋糕的做法-戚風蛋糕的配方
製作蛋糕卷,蛋白打發到濕性發泡可以讓蛋糕卷的口感更加綿潤細軟。你也可以將蛋白打發到乾性發泡,口感會更接近普通戚風蛋糕。戚風蛋糕的做法-戚風蛋糕的配方戚風蛋糕戚風蛋糕是最常見的蛋糕,而且做法簡單,容易製作,所以媽......
2021-04-30
特色碗糕的製作方法
特色碗糕的製作方法特色碗糕的製作方法碗糕是以小碗為模具,裝原料蒸制而成。顏色鵝黃,口感暄、鬆、綿、軟、營養豐富,易於消化吸收,適合老人、兒童食用。選料:麪粉、白糖、雞蛋、泡打粉、青紅絲、瓜仁、葡萄乾。製法:1、將......
2021-04-30
蛋糕機做蛋糕的方法 蛋糕機的使用方法
蛋糕機做蛋糕的方法蛋糕機的使用方法蛋糕機的使用方法準備材料:2個雞蛋,放入盆中,打泡,加入適量糖,煉乳小麥粉。根據個人口味。攪勻。1、將調温旋鈕轉到最高温度的位置,加熱燈亮起,等待,加熱燈熄滅,表示以到達烘培温度。2、打......
2021-04-28
自制蛋糕的做法-家庭自制蛋糕
倒入攪拌好的東西,蹲幾下鍋,把氣泡震出來,摁下煮飯鍵,2分鐘就好了,這時,把毛巾捂在通風口20分鐘後,再摁20分鐘,跳了鍵就好了。自制蛋糕的做法-家庭自制蛋糕自制蛋糕的做法海綿蛋糕和蜂蜜蛋糕都是寶寶愛吃的家常蛋糕,看看是怎麼......
2021-04-30
青菜蛋花湯的製作方法
相信很多人在平時的時候一定都有喝過青菜蛋花湯,這一道美食的營養價值比較高,有助於身體的吸收和利用。在平時很少大家的歡迎,一般青菜蛋花湯的製作方法比較簡單,只需要準備雞蛋兩個和小青菜,不出幾分鐘的時間就可以做完。......
2021-04-30
戚風蛋糕的製作方法
戚風蛋糕的製作方法戚風蛋糕是最常見的蛋糕,而且做法簡單,容易製作,所以媽媽們完全可以在家中為孩子製作戚風蛋糕。戚風蛋糕屬於海綿蛋糕類型,質地非常輕,用菜油、雞蛋、糖、麪粉、發粉為基本材料。由於菜油不像牛油(傳統蛋......
2021-04-30
抹茶蛋糕的製作方法有哪些
抹茶蛋糕的製作方法,今天我們就借這個機會來學習一下抹茶蛋糕的製作方法。抹茶蛋糕從名字上面來講就特別具有吸引力,就特別吸引我們的注意力。因此我們就更加需要了解抹茶蛋糕的製作方法。那麼我們應該怎樣來製作抹茶蛋......
2021-05-01
藍莓奶油蛋糕的製作大全
現在的人們越來越多的喜歡追捧蛋糕這個東西啦,很多吃貨們對於蛋糕都是有一種無法自拔的熱愛,下面小編就來給大家介紹今天藍莓奶油蛋糕吧!藍莓奶油蛋糕做法一主料:餅乾150克。輔料:奶油61克、牛奶141克、杏仁50克、奶酪314......
2023-10-28
翻糖蛋糕的做法-翻糖蛋糕的製作技巧
翻糖蛋糕中翻糖的主要成分是糖粉,這樣就大大降低了蛋糕中脂肪的含量。而且使用糖粉代替奶油,蛋糕中完全不含反式脂肪酸,使得翻糖蛋糕比奶油蛋糕更加健康,適合現代人食用。翻糖蛋糕的做法-翻糖蛋糕的製作技巧翻糖蛋糕翻糖......
2021-04-30
做蛋糕的材料-做蛋糕的方法
不同的蛋糕其主要材料都一樣,只是在一些佐料上不同,比如説:最早的蛋糕是用基本材料如:以雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料,以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料,經過攪拌、調製、烘烤後製成的一種點心。......
2021-04-30
製作啤酒蛋的方法
啤酒蛋的做法雞蛋準備好,小火煮10分鐘(大火會使雞蛋炸開),放到涼水裏涼洗,方便剝殼熟雞蛋放到鍋裏,準備好其它材料將將乾料放在雞蛋上,再倒入啤酒,生抽,老抽大火燒開後轉小火1小時左右,浸泡一夜,第二天繼續煮至汁濃(剩下的汁留起......
2023-11-21
戚風蛋糕的製作方法
戚風蛋糕的製作方法戚風蛋糕是最常見的蛋糕,而且做法簡單,容易製作,所以媽媽們完全可以在家中為孩子製作戚風蛋糕。戚風蛋糕屬於海綿蛋糕類型,質地非常輕,用菜油、雞蛋、糖、麪粉、發粉為基本材料。由於菜油不像牛油(傳統蛋......
2021-04-30
芝士蛋糕的做法-製作芝士蛋糕的技巧
怎麼做芝士蛋糕?為寶寶做一款自制的芝士蛋糕,讓孩子體驗你的美味吧!芝士蛋糕有兩種,烤芝士蛋糕和凍芝士蛋糕,一個需要拷,一個需要凍,看個人喜歡的口感和需要啦!芝士蛋糕的做法-製作芝士蛋糕的技巧芝士蛋糕的做法芝士蛋糕,或起......
2021-04-30
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