在生活中很多人難以區分鱈魚和油魚，這兩種魚看起來非常相像，一不小心可能就買錯了。倘若是把鱈魚錯買成了油魚，那吃完可是要遭殃的。今天就教大家一下怎麼區分這兩種魚吧。鱈魚和油魚怎麼區分對於鱈魚和油魚的區分可以從......

鱈魚作為一種海鮮裏面含有了非常多的蛋白質，同時裏面含有的脂肪量是比較低的，所以不會導致身體的肥胖，鱈魚沒有骨刺，所以使用方法比較簡單，裏面還含有了一些其他的營養物質甚至可以預防甲狀腺腫大，那麼下面就讓我們一起來了......

產後月子食譜芥菜蒸鱈魚原料：鱈魚300克，芥菜50克，老薑、紅甜椒各20克，醬油、香油、料酒、胡椒粉各適量。做法：1、所有食材洗淨，瀝乾；老薑、紅甜椒切絲，芥菜切碎；鱈魚加調味料略醃5分鐘。2、把芥菜末均勻地鋪在盆底，擺上鱈魚，再將......

鱈魚隨着人們生活水平的大力提高已經成為了人們餐桌上最重要的部分，由於鱈魚營養價值高，富含DHA，對緩解大腦疲勞有非常好的作用，但是有的人認為吃鱈魚會出現過敏的症狀，那麼，經常吃鱈魚會過敏罵？有哪些禁忌呢？1、吃鱈魚會過敏......

日常生活中的飲食雖然是再平常不過的事情了，但是如果食物不新鮮吃起來就會變得特別的難吃，所以我們購買食物的時候也要選擇好，這樣才能保證食物原本的味道，下面一起看一下什麼樣的鱈魚好。提起鱈魚，你的感覺是什麼？是不是覺......

好多人很喜歡吃鱈魚，鱈魚肉質鮮嫩。口感極佳，可是不少人會遇到問題，就是很多商家會使用油魚來冒充鱈魚，欺騙消費者。兩者之間的價格相差可是極大的，而且油魚吃多了會還會對身體造成一定的傷害，下面小編將告訴大家油魚和鱈魚......

很多人一説到鱈魚就認為這是一種營養很高的食物，那麼事實上真的是這樣的嗎?讓我們聽聽專家是怎麼説的吧。近日來，關於真假鱈魚的消息引起議論紛紛，很多專家發表意見，指導大眾如何鑑別真假鱈魚，也有文章指出假鱈魚在很多發......

揭開真假鱈魚的神祕面紗揭開真假鱈魚的神祕面紗近日來，關於真假鱈魚的消息引起議論紛紛，很多專家發表意見，指導大眾如何鑑別真假鱈魚，也有文章指出假鱈魚在很多發達國家是被禁食的魚類，其體內含有毒素，為我國相應法規的缺失......

據英國《每日郵報》近日報道，12月號《兒科學報》期刊刊登瑞典哥德堡大學一項新研究發現，寶寶在9個月大之前餵食三文魚和鱈魚，日後罹患呼吸道疾病的危險會減半。新研究隨機調查了4171個家庭，分別在孩子6個月、12個月和4歲......

原料：銀鱈魚一塊雞蛋黃一隻鹽味精胡椒粉料酒李錦記蒸魚豉油，生抽，生粉做法：1.超市售賣的銀鱈魚一般都是加工好的厚片狀。一般一片剛好夠一道菜的量。將銀鱈魚解凍，用清水沖洗乾淨，晾乾，最好用乾淨的紙巾將銀鱈魚上的水分吸乾......

相信很多人都吃過鱈魚，吃過鱈魚的人，有時候遇到味道不正宗的鱈魚，就會覺得鱈魚是假的。的確，現在市場上各種事物都有假貨存在，但是不能因為假貨的存在而忽略了真鱈魚的營養價值。鱈魚是非常常見的魚類，鱈魚的肉鮮嫩可口，讓人......

銀鱈魚的熱量以及減肥功效別名：裸蓋魚熱量：170大卡（100克）分類：水產類評價：一種高水分、高蛋白的食品，減肥時適量食用營養信息營養素含量（每100克）熱量（大卡）170.00碳水化合物（克）4.70脂肪（克）11.40蛋白質（克）12.40纖維素（克）0.00銀鱈魚......

鱈魚燉豆腐的做法一材料：鱈魚500克，豆腐250克，色拉油、葱、姜、鹽、水澱粉、雞蛋液適量，蒜瓣5個，紅辣椒2個，料酒15ml，生抽15ml，老抽15ml，白糖10g，香醋3ml。做法：1.準備好所有的食材。2.鱈魚洗淨切段，裹入蛋液。3.放入油鍋中煎至。......

粥，清清淡淡的，一般都是清腸胃的，很多人吃飯菜吃膩了，或者生病感冒發燒的，都是喜歡來上一碗粥的。雖然説粥是清清淡淡的，但是關於粥的做法也是非常多的，其中鱈魚粥更是常見的一種做法了。我們現在就來看一下關於鰻魚粥的具體......

鱈魚是一種非常美味的魚類，這種魚在我們的生活中屬於並不常見的一種，但是其味道和營養價值卻非常高，適合用來當做嬰幼兒的輔食，例如，用鱈魚製作出鱈魚粥對嬰幼兒來説非常利於消化，而且補充各種維生素，下面就來看看鱈魚粥的做......

鱈魚有幾十個品種，常見的是水鱈魚，圓鱈魚，狹鱈魚。而至於有人説吃了會拉肚子的，則是龍鱈魚。如何挑選鱈魚？怎樣識別鱈魚的真假品質最好的是銀鱈魚。法國產地的最好，其次是挪威產智利產。銀鱈魚的營養價值佔所有魚類之首，在歐......

鱈魚湯味道香濃，營養豐富，尤其是做成奶油鱈魚湯，絕對是比較可口美味的一種營養湯了，當然也可以做成蘿蔔滾鱈魚湯，瞭解它的這些製作方法，任何美食都可以自己動手製作。一、蘿蔔滾鱈魚湯材料：蘿蔔500克，鱈魚300克(超市有售，現成......

鱈魚的熱量和減肥功效別名：鱈狹、明太魚、大頭青、大口魚、大頭魚、大頭腥熱量：88大卡（100克可食部分）分類：魚蝦蟹貝，魚類鱈魚又名大口、大頭腥、鱈狹、明太魚，為鱈科動物鱈魚的全體。鱈魚為海洋深水魚，是底層冷水性羣聚魚類......

魚膠有很多種類，鱈魚膠便是其中之一，是通過鱈魚提煉出來的一種高營養的保健品，因為性價比很高，近年來非常受歡迎。鱈魚膠有着很多功效，不僅能夠促進生長髮育，還能夠預防心腦血管疾病，一起來了解一下吧。鱈魚膠的功效與作用促......

鱈魚別名：鰵、大頭魚、大頭腥。性味：味甘；性平。入藥部位：為鱈科動物鱈魚的肉。鱈魚的用法用量內服：煮食，適量。外用：適量，研末，水調敷。炮製：常年均可捕撈。捕後，除去鱗片及內臟，洗淨，鮮用或焙乾。鱈魚的功效主治功效：活血止痛；通便......