自2月25日瑞典肉丸被檢出含有馬肉成分後，不到半個月，宜家再陷食品安全風波。根據上海檢疫局的消息，在最新一輪的食品質量檢查中，因大腸菌羣超標，目前已銷燬由宜家進口的巧克力奶油杏仁蛋糕總計1.872噸。同時被銷燬的還有大......

日前，軍事評論員彭光謙、經濟學者郎鹹平通過媒體質疑轉基因農作物在食品、農業、環境等方面的安全性，農業部對此發佈了農業和食品安全領域專家的迴應。轉基因食品無需進行人體試驗針對轉基因食品有潛在風險，需要進行人體......

硫磺熏製生薑獲取暴利據工商執法人員介紹，不良商販將品相不好的生薑用水浸泡後，使用有毒化工原料硫磺對其進行熏製，使正常情況下視覺不夠美觀的生薑變得嬌黃嫩脆，之後在市場上高價出售獲取暴利。近日，我國的食品安全問題再......

據國家質檢總局網站消息，日前，國家質檢總局在北京召開食品質量安全專家委員會成立大會，專家委員會成員由食品監管、食品檢驗、食品科學研究、食品生產加工等相關領域的專家學者組成。專家委員會的主要職責是：為制定食品生......

瑞典當地媒體每日新聞6日報道，有一萬噸鹿肉寬粉條存放在宜家中央倉庫，其他分店餐廳也停止銷售該類食物，同時宜家將從所有分店撤回17600盒鹿肉寬粉條。原因是三月底在比利時官方機構發現由瑞典食品公司谷納？達夫格（GunnarDa......

為切實保障節日期間人民羣眾飲食安全，國務院食品安全委員會要求，衞生、農業、商務、工商、質檢、食品藥品監管等有關部門和各地區採取有效措施，從5個方面加大對重點食品、重點環節和重點區域的監督檢查和整治力度，全面排......

記者昨天獲悉，從2015年中國食品科學技術學會與國家食品藥品監督管理總局全年跟蹤解析的27個食品安全熱點的整體趨勢來看，微生物、乳製品、肉製品等成為關注度較高的領域。1月12日，在2015年全年食品安全熱點問題解讀報告......

11月27日，國家衞生計生委網站公佈《關於建立衞生計生系統食品安全首席專家制度的指導意見》。根據《意見》，衞生計生系統將建立食品安全首席專家制度，聘任人員不得以首席專家名義開展任何形式的商業活動。《意見》明確，首......

豐盛的宴席是春節必不可少的內容之一。國家食品安全風險評估中心7日發佈春節期間合理飲食和預防食物中毒的相關提示，提醒公眾合理、安全飲食。國家食品安全風險評估中心提示，由於春節宴席的菜餚多以雞、鴨、魚、肉、蝦......

中新網北京6月10日電(記者杜燕)今天，北京食品藥品安全專家委員會正式成立，多位中國工程院院士受邀擔任成員，今後將承擔開展首都食品安全風險評估、參與重大食品藥品安全事件處置等工作。主題為尚德守法提升食品安全治理......

水發食品安全嗎市場上常見的水發海蔘、水發墨魚等，這些水發食品有些是被不法商人利用甲醛加工過，人吃了對身體健康極為不利。國家食品衞生法嚴禁以甲醛作為食品防腐劑來加工食品。購買這類食品時，如果發現其顏色非常白，體......

中國全國進出口食品安全專家組成立大會10月30在廣西南寧舉行。這個從質檢系統遴選出的專家組，將借鑑國外經驗，提高中國食品安全風險防範能力，提升進出口食品的安全水平。中國國家質檢總局副局長蒲長城在成立大會上，要求專......

8月21日下午，石家莊市政府召開全市食品藥品安全工作會議，貫徹落實國家和省、市有關要求，對當前全市食品藥品安全工作進行安排部署。副市長張業出席會議並講話。會議指出，做好食品藥品安全工作，意義重大，任務艱鉅，各級各部門......

什麼樣的嬰兒食品最安全每個新媽媽都希望自己的寶寶既健康又強壯，那麼學一點營養學知識吧。給寶寶提供哪些食品比較可口又富有營養？如何選購或製作？這些問題新媽媽都會特別關注吧。1、自制嬰兒食品：如果你能親手為寶寶制......

什麼樣的嬰兒食品最安全媽媽最關心的永遠是孩子的事情，尤其是現在的社會，對於食品安全問題更為重視，那麼什麼樣的嬰兒食品是安全和營養的?媽媽該如何挑選和製作?1.自制嬰兒食品最好的嬰兒食品應該是自己親手製作的，因為從......

食品添加劑對兒童的危害一、致癌問題如某些人工甜味劑、色素等經動物試驗證實有致癌作用。如奶油黃色素可誘發大鼠肝癌，甜味劑甘精和苯脲也能引起動物腫瘤。近年來還發現髮色劑亞硝酸鈉與肉、魚等食品中的胺類發生反應......

本報訊近日，根據《食品安全法》的規定，《國家衞生計生委2013年第7號公告》發佈了75項新食品安全國家標準。本次公佈的《食品添加劑標識通則》（GB29924-2013）對食品添加劑的標籤、説明書和包裝等內容進行了規範。標準參考......

法制網北京7月15日訊記者胡建輝記者從衞生計生委獲悉，今天召開的第一屆食品安全國家標準審評委員會第八次主任會議，審議通過了《食品中致病菌限量》等71項食品安全國家標準。據悉，本次會議審議通過了《食品安全國家標準......

編輯推薦：夏天性生活應注意什麼？如何正確的儲存食物防蟲，防動物啃咬；保持冰箱冷藏温度0－5攝氏度，冷凍温度低於零下18攝氏度；如果沒有冰箱儲存，當天準備的食物應該當天吃完，否則有食物中毒的危險；生食和熟食要分開儲存；生肉應儲存......

8日上午，食品生產經營秩序整頓情況通報會在省食藥監局召開，省食安辦通報陝西省上半年八起食品安全典型事件。下一步將加大對小作坊、食品攤販等重點對象的監管整治力度；開展鄉鎮、街辦食品安全監管所建設；建立食品企業誠......