魚的營養豐富，食之味美，故人們普遍愛吃魚。但魚的種類繁多，不同的魚具有不同的保健功能，並不是人人清楚。鯽魚，有益氣健脾，利水消腫、清熱解毒、通絡下乳等功能。腹水患者用鮮鯽魚與赤小豆共煮湯服食有療效。用鮮活鯽魚與豬......

年底，應酬多多。對於乙肝患者而言，頻繁的飯局會打亂原來規律的飲食，容易使病毒控制不穩定。感染內科專家強調，乙肝患者在節日期間，要儘量保持正常飲食和作息習慣，避免暴飲暴食和過度疲勞，否則很容易引起病情反覆。忌飲酒少油......

對於肝臟來説，很多食物有助於肝細胞功能的修復，但也有些食物可能是肝臟的敵人，不僅不利於肝臟的健康，而且還會損害肝臟功能，不宜多吃。甜食是披着甜蜜外衣的殺手。巧克力、糖及各種甜食，一日之內不宜多吃，吃的過多會使胃腸道......

立春是二十四節氣之首，也是春天的開始。在春回大地之際，養生專家提醒，立春後的養生要護肝養陽、不宜劇烈運動，也不宜多食酸收之味，飲食上要多吃辛温、甘潤的食物。春季養生要順應春天陽氣生髮、萬物始生的特點，逐漸從秋冬養......

乙肝，乙肝攜帶者日益增加，長期的以醫院為家，帶着膽怯的心理去查看化驗單，實在是讓人膽戰心驚，面對如此場面，長期用藥物來解決問題的你，藥物帶來的雙重影響，你是否想過用飲食來輔助減小這些傷害對肝臟的影響呢，飲食護肝兩亮點：一......

民間向來就有患病要忌口的説法，不少人道聽途説，輕信乙肝患者不能吃雞肉、羊肉、魚肉等。不少乙肝患者列出長長一條忌食單。結果這也不吃，那也不吃，胡亂忌口，這樣他們無法得到營養，幾年下來，抵抗力下降，不利於疾病的康復。還有......

乙肝慢性期應用素油烹調乙肝是肝臟受到損害，出現肝功能異常的肝臟炎症性疾病。以病毒性乙肝最常見，而乙肝與營養的關係也密不可分。酗酒可以損傷人體肝功能，所以應避免快速、大口飲酒。合理的膳食結構、足夠的能量和清潔......

春天，除了預防甲肝之外，其他乙肝也同樣不能忽視。省二人民醫院消化科黃恆青主任醫師説，節後門診的乙肝患者主要集中在了慢性乙肝和脂肪肝兩大塊上，究其根本原因，還是飲食沒把好關。特別是對於以前就有乙肝的人，春季護肝更為......

多吃春蔬巧養肝春季，正是人們調養肝臟的大好時機，中醫有春宜養肝之説。很多蔬菜中不僅含有豐富的維生素，而且含有大量的纖維素、果酸、無機鹽等，不僅對健康者的肝臟功能有益，而且對肝病患者的恢復也有很好的食療效果。春補......

乙肝患者在飲食上應非常注意，否則就會造成乙肝情的反覆，加速乙肝向肝癌的轉化，所以乙肝飲食非常重要。乙肝患者應多食什麼比較好1.均衡飲食，以主食為主，多吃蔬菜和水果;2.不吃不潔淨的食物，尤其是黴變的花生以及沒有醃製好......

肝病和其他疾病一樣，除了適量運動、戒煙酒、保持良好的心情外治療外，最重要的就是合理飲食。肝病專家説肝病患者要按照每天一、二、三、四、五，吃遍紅、黃、綠、白、黑的原則來飲食，一是指每日一袋牛奶。我國成年人每日需......

一警惕街頭小吃、生猛海涮時下，無論是大都市還是小城鎮，到處可以見到各種各樣的火鍋酒樓或火鍋店，並且買賣都十分興隆，但對於肝硬化患者，這種享受卻是奢侈的。首先，由於肝硬化患者大多合併食道胃底靜脈曲張、門脈高壓性胃病......

中國泡菜所取的原料都是新鮮的各種蔬菜，含有豐富的維生素和鈣、磷等無機物，既能為人體提供充足的營養，又能預防動脈硬化等疾病，所以自古以來，泡菜成了中國上自國宴，下至千家萬户飲食中不可缺少的菜餚。到中國家庭中做客，每家......

準確地説出現肝腹水的患者才需要限鹽，無論是肝癌還是肝硬化患者，因為過多攝入食鹽將直接導致腹水，進而形成頑固性腹水，加重心臟負擔。如果沒有出現腹水是不需要刻意限鹽的，慢性肝炎患者和正常人一樣，每天每人食鹽量不超過5......

加強營養在乙肝治療中有重要作用。膳食中應有充足的營養素和熱能，但應以維持營養為度，避免體重增加過多。碳水化合物的供給要適量，以保護肝臟，修補肝細胞。冬季肝病飲食該注意什麼？病毒性乙肝本是乙肝病毒所引起的傳染病，有......

民眾體檢專家指出：餅乾類食品（不含低温烘烤和全麥餅乾）食用香精和色素過多，對肝臟功能造成負擔，嚴重破壞維生素，熱量過多、營養成分低。日常生活中，九類食品危害多應儘量少食。油炸食品含致癌物質，破壞維生素，使蛋白質變性，是心......

肝炎怎麼會對滋補食品亮紅燈？滋補食品常在肝炎禁忌之列到底是怎麼回事？本文將詳細解答由於肝炎尚乏特效藥，故飲食的調整對病人來説至關重要，尤其是慢性肝炎患者，更需以食代藥。然而肝炎病人多有濕熱或淤滯，故滋補食品常在禁......

乙肝嚴重危害着人民的健康，給患者、給家庭、給社會造成沉重的經濟負擔，我國衞生部門曾於1979年和1992年開展過兩次全國病毒性乙肝血清流行病學調查，基本摸清了病毒性乙肝在人羣中的流行情況。據專家估計，目前中國現有慢性......

靈芝蓮子水瓜黑豆湯夏天天氣熱，人也特別容易上火，我們本次介紹的靈芝、蓮子、水瓜、黑豆湯則是一道清爽可口的清血解毒護肝湯，很適合夏天飲用。它具有滋補強身、益氣寧神、健脾活胃、養肝解毒的功效。原料：靈芝1個（約20克）......

魚的營養豐富，食之味美，故人們普遍愛吃魚。但魚的種類繁多，不同的魚具有不同的保健功能，並不是人人清楚。鯽魚，有益氣健脾，利水消腫、清熱解毒、通絡下乳等功能。腹水患者用鮮鯽魚與赤小豆共煮湯服食有療效。用鮮活鯽魚與豬......