1、緩解眼睛疲勞谷胱甘月太具有促進角膜膠原蛋白合成，維持水晶體的透明性。洋葱含豐富谷胱甘月太，實驗發現可改善眼睛疲勞、眼睛模糊的效果。2、改善便祕的硫磺成份在大腸與蛋白質，或腸內的細菌結合，形成硫化氫，能促進腸蠕......

康奈爾大學的研究者在早期研究中發現，味道強烈的洋葱可能不便於社交，但是卻有利於抗癌。那些味道強烈的洋葱，尤其是紐約大葱、西黃葱、青葱對於抑制肝癌和結腸癌細胞生長作用最強。康奈爾大學食品科學部的化學家劉瑞海（音......

魚翅導致老年痴呆，但是洋葱泡紅酒是一種很好的保健良方，可以治療多種老年常見病，如膝蓋疼痛、白內障、老年痴呆症等。具體方法是：取洋葱1個，紅葡萄酒400毫升。將洋葱洗淨、去皮，切成八等份的半月形，裝入玻璃瓶內，加入紅葡萄酒......

中醫認為，洋葱性平，味甘、辛，具有健胃、消食、平肝、潤腸、祛痰、利尿及發汗等作用，是不可多得的保健食物。吃洋葱能殺菌、治感冒鼻塞，早餐時配點洋葱食用，保健作用最好。下面給大家推薦兩種洋葱食療方：醋泡萵苣葉和洋葱將洋......

依據英國的自然雜誌的研究報告：經動物實驗證明洋葱是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。洋葱預防骨質流失的效果，甚至比常用的骨質疏鬆症治療藥品還要好，但這方面的機理研究卻極少，還有待進一步研究。菠菜也是一種預防骨質疏......

1.抗癌作用。洋葱中含有豐富的類黃酮和微量元素硒。類黃酮具有清除自由基抗氧化的作用;硒是一種很強的抗氧化劑，能清除體內產生的各種自由基，具有防癌抗衰老的功效。2.降血壓、預防血栓。洋葱是極少數含有前列腺素A的蔬......

對於糖尿病疾病，大多數人都會有明顯的感覺，在日常生活中保持合理的飲食、適當的運動方式等很容易控制病情，而生活中各種美食等往往誘惑着糖尿病患者，從而在食用過後引起高血糖或者低血糖症狀，給身體健康帶來影響。那麼，哪些......

洋葱是人們非常喜愛也是非常常見的一種蔬菜，洋葱也時常出現在文人墨客的筆下，愛情裏也少不了洋葱，生活中也少不了洋葱，洋葱早就不是僅僅一種可供人們食用的蔬菜了，它賦予了很多含義。有人把生活比喻成剝洋葱，人情比喻為剝洋......

葡萄酒泡洋葱的功效與作用葡萄酒泡洋葱，製作簡單、價格低廉，對人體極具保健作用。洋葱是蔬菜中最富含營養的植物品種，洋葱特有降脂抗癌作用；而葡萄酒中則含有豐富的白藜蘆醇等功效成分，有活血防止心血管病的功能，對於降低高......

專家們最近分析了17個國家的170多項研究報告，結果顯示，吃水果和蔬菜最多的人，患癌機率只有那些不吃水果或吃水果蔬菜很少的人的約50%。這裏所説的癌症包括肺癌、結腸癌、乳癌、子宮頸癌、食道癌、口腔癌、胃癌、膀胱癌、......

葱頭又名洋葱，作為蔬菜已有5000餘年的歷史，洋葱含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素C、胡蘿蔔素、尼克酸、前列腺素A、二烯丙基二硫化物及硫氨基酸等成分，其中的硫氨基酸具有降低血脂和血壓的功效，前列腺素A具有擴張......

由於我們的生活水平有了很好的提高，因為我們生活中出現糖尿病的人是越來越多了，所以糖尿病人也是越來越受到我們的關注，尤其是中老年的糖尿病問題，那麼中老年糖尿病我們該吃什麼呢？1.鱔魚專家提醒患有高血糖的患者在平時的......

香煎洋葱蛋餅的做法洋葱切成細絲，胡蘿蔔去皮後切成細絲雞蛋打入碗中，加入鹽、料酒、白醋攪打，攪至出現大泡沫為止鍋中倒入油，小火，放入五香粉、洋葱，炒出香味下入胡蘿蔔略炒一會兒倒入蛋液，小火煎至蛋液凝固再翻面煎另一面，煎......

洋葱也叫圓葱，味辣中微帶甜味。是營養價值極高且很好烹飪的食材。因為其獨特的香味，很多人都喜歡做菜時放點洋葱，那洋葱到底有些什麼樣的養生功效呢？下面就趕緊和小編一起來看一下吧。洋葱又名葱頭、圓葱，是石蒜科，葱屬植物......

此外，洋葱中還含有前列腺素A，其是一種較強的血管擴張劑，可以降低人體外周血管和心臟冠狀動脈的阻力，具有降低壞血脂、預防血栓形成的作用。同時，前列腺素A還能對抗人體內兒茶酚胺等升壓物質的作用，又能促進鈉鹽排泄，從而使血......

懷孕，是很多女性必經的一個階段，對於女性來説，懷上自己的愛情結晶是非常幸福的一件事，多多少少也是會有興奮的心情。懷孕是一件喜事，但是也是要注意保健，要讓寶寶在自己的肚子裏健康的成長及平安的降生。因此，健康對孕婦來説......

材料：洋葱(中等大小，大約160-20o克)1個，天然蜂蜜和醋1杯半(約23毫升)，天然鹽(粗鹽)做法：將洋葱去皮，切薄片。用冷水浸一會兒，然後隔去水分。將醋及鹽放入煲內，加熱至攝氏36度。熄火，加入蜂蜜，徐徐攪拌，使它溶解，加入洋葱。變涼後......

國外一項研究顯示，洋葱種植區的居民，高血壓患病率為1.7%，明顯低於非種植區的5.4%。每天吃50克洋葱，1個月內43名高膽固醇血癥患者中有個人（佔90.7%）血中的膽固醇下降;25名冠心病患者中有14名（佔46.7%）心電圖得到改善。洋葱還是......

九件吃洋葱要知道的事：生洋葱最能抗癌。生洋葱味道有些衝，但正是這些味兒衝的物質具有抗癌等優秀的保健功能。怎麼做？如果想更多地從洋葱中獲得健康，生吃或拌沙拉是最好的辦法。在吃牛羊肉等味重油膩的食物時，搭配生洋葱，能......

我們介紹三種方法：1.將洋葱切開，接着拿這切開的洋葱面在雞眼處反覆塗擦。因為這洋葱裏面含有植物殺菌素，可以刺激毒素分泌，並使其排出體外，此外呢，洋葱還具有細胞修復和防腐的作用。2.把三顆烏梅跟一小碗醋一起放進空的塑料......