誤區一：秋不食姜過去有句老話：一年之內，秋不食姜;一日之內，夜不食姜。營養專家表示，秋季並非絕對一點也不能吃薑，關鍵是不能多食和夜間勿食。根據中醫理論，生薑辛温無毒，歸五臟，益脾胃，除風邪寒熱，傷寒頭痛鼻塞，咳逆上氣，止嘔吐，去......

乾燥是秋冬季節共有的特點，乾燥的天氣容易引起身體缺水，再加上人們喜歡吃辛辣的食物來驅寒，這樣就更容易上火便祕了，秋冬季節上火便祕怎麼辦，下面為大家介紹緩解便祕的雙瓜粥和三果。南瓜地瓜有助緩解便祕據《滇南本草》載......

苦瓜：李時珍稱其為一等瓜苦瓜的抗癌功效來自一種類奎寧蛋白，它是一種能激活免疫細胞的活性蛋白，通過免疫細胞做二傳手，將癌細胞或其他不正常的細胞殺掉。推薦食譜：苦瓜炒肉絲主料：苦瓜300克，瘦豬肉50克做法：1.先將苦瓜切斷，用......

很多人都很愛吃瓜子，尤其是一邊看着電視一邊嗑着瓜子，那種悠閒和放鬆是件愜意的事情，而瓜子大都是是向日葵籽，也是一種堅果類的食物，這種食物的營養價值非常的豐富，葵花籽還可以榨成油，它富含豐富的維生素，如果常吃這些堅果類......

天津等地也流行咬秋，但咬秋咬的是西瓜，和江南地區的啃秋一樣。人們相信立秋時吃瓜可免除冬天和來春的腹瀉。清朝張燾的《津門雜記·歲時風俗》中就有這樣的記載：立秋之時食瓜，曰咬秋，可免腹瀉。清時人們在立秋前一天......

瓜子是我們生活中比較常見的，會帶來的傷害也是相當多的，很多人們對此並不是很明白的，因為只知道瓜子是比較美味的，也只知道吃瓜子的好處，對於瓜子吃多的壞處可謂是一點都不清楚的，但是這是需要大家及時弄明白的，因為馬上到年......

最近，美國《廚房博士大參考》的作者約翰拉普馬博士提出了這樣一個觀點：西瓜最好放在室温下。一、常温時西瓜中所含的番茄紅素和β—胡蘿蔔素比冰鎮西瓜要高出40%和139%，而這些營養要素是具有抗癌作用的抗氧化劑的組成成......

含水量最高的蔬菜——冬瓜冬瓜，長於夏季卻取名冬瓜，是因為冬瓜成熟之際，表面有一層白粉狀的東西，就好像冬天結的白霜故此命名。冬瓜幾乎不含脂肪，碳水化合物含量也少，故熱值低，屬於清淡性食物，含水量高達96%以上，由......

我們在上高中的時候就學過任何食物都存在着兩面性，因為對象和需求的不同，同一件事情對於某些人來説是非常好的，但是對於另外的人來説就是存在一定的危害。在我們的現實生活中，其實大家食用的食材也存在着這樣的問題。苦瓜......

秋天已至，又到了一個進補的時節。秋季比較乾燥，早晨喝一碗粥，可起到健脾補氣的功效。俗話説秋瓜壞肚，秋季涼爽，注意瓜果不要食太多。過了夏天，人的食慾會大增，日常飲食提倡的是飲食適量，過多的飲食會給身體帶來很多意想不到的......

南瓜我們大家都知道，是一種日常飲食當中經常會吃到的食物的，南瓜子也是我們在平時吃的一種零食，味道也特別的香，有好多的朋友在生活當中也特別喜歡吃南瓜子，可是這樣的東西雖然好，在平時吃的時候也要注意適量，那麼吃南瓜子的......

秋天是瓜果最多的季節，南瓜就是其中一種。秋天氣候乾燥，增加食用含有豐富維A、維生素E的食品，可增強機體免疫力，對改善秋燥症狀大有裨益。南瓜含有豐富的維生素E，其所含的胡蘿蔔素，可由人體吸收後轉化為維生素A，維生素A和蛋......

健康教育專家介紹：夏天吃西瓜是消暑的，在特別炎熱的時候，有的人一天甚至要吃幾個;進入秋天后如果吃多了，很容易發生嘔吐、腹痛或腹瀉等症狀，這意味着你的腸胃已經有所損傷。因為，秋天人的脾胃大多處於虛弱狀態，加之天氣轉涼，......

苦瓜雖然好處多多，但是吃多了也不是一件好事的，因為苦瓜裏面有草酸，而這些草酸如果和食物中的鈣結合在一起會讓鈣吸收的不那麼好，而且苦瓜裏的奎寧有收縮子宮的作用，故孕婦最好少吃。苦瓜雖好，但不能吃多，要適可而止。下面看......

秋天女性多吃絲瓜對身體很有好處。絲瓜實味甘性平，有清暑涼血、解毒通便、祛風化痰、潤肌美容、通經絡、行血脈、下乳汁等功效，其絡、籽、藤、花、葉均可入藥。絲瓜絡常用於治療氣血阻滯的胸肋疼痛、乳痛腫等症。絲瓜粒......

很多食物我們在外面吃起來非常的美味，但是自己買回家裏吃起來就不是那麼回事，因為我們購買的時候沒有挑選好，其實購買食物的時候也是要掌握好挑選的方法和技巧的，下面一起來看一下什麼樣的黃瓜好呢！1.以色澤應該亮麗，外表有......

黃瓜本身是營養佳品單從黃瓜本身來説，它是好吃又有營養的蔬菜。口感上，黃瓜肉質脆嫩、汁多味甘、芳香可口;營養上，它含有蛋白質、脂肪、糖類，多種維生素、纖維素以及鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂等豐富的成分。尤其是黃瓜中含......

南瓜餅在我們的食物籃裏看上去特別搶眼，在太陽底下泛出金燦燦的微光，晶瑩剔透的，很受小朋友的歡迎。還往南瓜餅裏釀進了芋頭泥，軟軟的芋頭泥裏滲進了南瓜的幽幽清香，咬上去不僅吃到了爽口的餅皮，還品嚐到清爽的甜香味&helli......

事情的經過是這樣的，張先生外出散步，回到家感覺到非常的熱，於是就把昨天放在冰箱裏的西瓜拿出來吃了，可是沒想到2個小時後，張先生就感覺腹痛難忍，因為是晚上不便去醫院，因此，張先生就一直忍着，總算捱到天亮，家人才把他送到醫院，......

西瓜子，是我們生活中常吃的一種食物。西瓜子主要是西瓜的核，可以直接食用，對我們的身體沒有危害。西瓜子作為比較受歡迎的一種休閒食物，可以做成各種不同味道的。比如奶香味、綠茶味等等，當然吃多了西瓜子，也會導致嗓子疼的......