美食

巧克力用什麼原料製成它的名字叫巧克力巧克力是以可可粉為主要原料製成的一種甜食。它不但口感細膩甜美，而且還具有一股濃郁的香氣。巧克力可以直接食用，也可被用來製作蛋糕、冰激凌等。在浪漫的情人節，它更是表達愛情少......

廣式蘿蔔糕蘿蔔糕的做法蘿蔔糕，潮汕地區稱之為“菜頭粿”，是中式傳統的糕點，採用在來米粉，又稱再來米粉，是中式點心中最好使用的粉，可以在製作中式小吃如蘿蔔糕、肉圓、碗粿時用到。然後在米粉漿中加入醃製好的蘿蔔絲等材料......

【滷銅鵝】銅鵝一隻，黃豆、高湯、白糖、香料做配料。將黃豆入清水浸泡一晚，文火煮制30分鐘，取汁待用；入油少許，下白糖，小火炒化；搗碎香料，布包成團；烹高湯、入糖水、豆汁和鹽，下香料包，入銅鵝，滷製3次，將銅鵝切塊，擺盤即可。......

紅燒豬肉蓮藕丸子做法丸子相信大家都不陌生了，是一種深受人們喜愛的可油炸、可水煮的食品。關於丸子的美食也很多，如章魚小丸子、四喜丸子等等。而有的丸子更是飽滿多汁、肉香嫩滑。那麼，丸子到底應該怎麼做才好吃呢？其實......

柑橘介紹柑橘之所以呈桔紅色，因為富含維生素A這種成份。日該國家果樹科學研究所中一個研究類胡蘿蔔素對人類健康影響的科研小組對日本靜岡縣三木鎮1073名居民進行調查，這些人平時都食用大量的柑橘類水果。結果發現，這些......

西瓜消暑介紹西瓜堪稱“盛夏之王”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和膽固醇外，含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質，它是一種富有很高的營養、純淨、食用安全食品。......

在很多初入茶道的朋友心中對於一壺茶應該放多少茶葉這個問題一直很費解，當然對於那些老道的人來説放多少即便一開始不知道喝着喝着自己也心裏有個底，但是何為正確的數量呢？對於這個問題不做研究的人還真的很難知道，那麼接......

火烤桂魚介紹將桂魚從鰓內絞出內臟洗淨，將體腔內灌入黃酒、葱、姜及花椒鹽水醃漬入味，而後填以荷葉卷，用叉從尾部插至頭部，用木炭火盆的微火烤至魚皮微幹，在魚身上分別刷上花椒水、糖色、芝麻油，反覆烤至熟後，配以薑絲加醋、......

左宗棠雞是哪個地方的菜左宗棠雞也稱為左公雞。1952年由彭長貴創制，託名左宗棠，其實與清末將領左宗棠沒有直接關係。將雞腿去骨切丁，又將辣椒去籽切段，先炸熟雞塊瀝乾，然後以辣椒、雞塊、醬油、醋、蒜末、薑末、葱末拌炒均......

白菜餡餃子怎麼做12月22日冬至，“終藏之氣至此而極也”。北半球白晝最短、黑夜最長的一天。“吃了冬至飯，一天長一線”，故有“冬至一陽生，天時轉日長”之説。冬至日開始數九，苦寒時節，“庭前垂柳珍重待春風”冬至是最早被確......

蔬菜捲餅具體制作方法有什麼步驟蔬菜捲餅具體制作方法：第一步：準備食材。餃子皮200克、土豆1個、韭菜適量、胡蘿蔔適量、綠豆芽適量、蒜適量、幹辣椒適量。第二步：取一個餃子皮，然後在表面均勻的抹上一層食用油。第三步：逐......

巴西的早餐我們都知道，世界各地的美食都各有特色，所以世界各地的早餐也就不一樣，今天就來看看世界各地的早餐都是什麼樣的，看看別人的早餐都是什麼樣。巴西Paodequeijo乳麪包Paodequeijo在葡萄牙語是起司泡芙的意思，這種麵......

甜食多吃變笨吃糖及含糖食物不僅會增大腰圍，而且損傷大腦功能。長期吃糖會危害神經健康，干擾記憶力。吃糖過多還會干擾學習能力。別以為甜食吃得太多就會引起蛀牙的，對智力的影響也很嚴重的呢，還有要注意如何去吃甜食才行......

説到粵菜，給人的印象就是精緻細膩。而説粵菜的滋味，則無需鮑參翅肚，不用雕龍繪鳳，可能只是一盤白雲豬手，或再來一壺好酒。白雲豬手是各大酒樓的招牌菜，晶瑩剔透，酸中帶甜，肥而不膩令人流連忘返。那麼，白雲豬手是怎麼來的，又是怎......

四川擔擔麪介紹擔擔麪是四川的一道名小吃，相傳1841年由自貢一個叫陳包包的小販創制，已經有上百年曆史。當年挑擔擔麪的扁擔一頭是個煤球爐子，上面一口銅鍋。銅鍋隔為兩格，一格煮麪，一格燉雞;另一頭裝的是碗筷、調料和洗碗......

微博廚子老丘三杯雞食譜菜譜及做法教程視頻【三杯雞】三杯雞裏有一杯，是鄉愁。想來也好久沒和家人一起吃頓飯了，多少的含蓄問暖，也彌補不了不能陪伴的虧欠。#廚子食譜##微博吃貨秀#......

海蠣煎起源地是哪裏蚵仔煎發源於泉州，起源是先民在無法飽食下所發明的替代糧食，是一種貧苦生活的象徵，蚵仔煎據傳就是這樣的一種在貧窮社會之下所發明的創意料理。是閩南、台灣等地的經典小吃。海蠣煎又稱蠔仔煎，是閩南地......

炸魚薯條現在許多人喜歡看英劇，英式風情浪漫迷人，而除了好看的電視劇外，英國還有博大精深的美食。許多英國美食歷經百年，仍然還是餐桌上的“寵兒”，甚至傳銷海外，深受其他人喜愛。那麼如果到英國旅遊，最不能錯過的英國美食有......

食材：豬手1000克、蒜薹50克、葱末4克、薑末4克、蒜末4克、葱段30克、薑片30克、料酒20克、老抽40克、鹽30克、味精適量、胡椒粉3克、糖2克、貴州油豆豉20克、生抽15克、八角3克、桂皮3克、小米椒5克、幹辣椒2克。豬手......

百樂燻雞怎麼做百樂燻雞原料：活雞，要體重適中，個體豐滿，姜塊、葱塊調料：A料（丁香、大料、茴香、花椒、山柰、砂仁、肉蔻、桂皮、陳皮、肉桂）鹽、老雞湯、白糖各適量。做法：1、將活雞宰殺，放淨血，即入熱水中浸燙，煺盡羽毛。宰殺下......

海蝦的主要品種有哪些海蝦體長兩側扁，雌性長約18～24釐米，雄者稍短。體軀透明，雌者棕藍色，雄者稍顯黃色;全體被有甲殼。頭胸甲較堅硬而寬大，前端中央延伸成長而尖的劍顴，上緣具7～9齒;下緣具3～5齒。劍額下兩側具有柄的眼1對，頭部......

廈門五香卷好吃嗎廈門的美食隨處可見，在大街小巷都能看到各種美味的小吃。最近，很多朋友到廈門旅遊卻不知道吃什麼小吃比較好，其實廈門的小吃不僅可以抓住遊客的胃，還能抓住你跳動的味蕾。那麼，廈門有什麼好吃的小吃呢？今天......

及第粥做法及第粥(congeewithleanpork,liverandkidney)，是廣東省的地方傳統名吃之一，屬於粵式粥點。相傳發明於明代。用豬瘦肉丸、豬肝片、豬粉腸加入粥中煮熟而成。色白鮮明，糜水交融，味鮮香厚。講究粥底綿滑，白米粥熬到......

脆皮炸鮮奶製作方法：1、鮮牛奶2包，澱粉50克，白糖15克，吉士粉30克。2、把鮮牛奶拆開放入鍋中。3、倒入白糖。4、放入吉士粉。5、再放入澱粉。6、然後用勺子攪拌均勻備用。7、鍋裏燒水，放入鍋中隔水加熱。8、加熱時，用勺子不......

可樂雞翅怎麼做？/可樂雞翅/食材：雞翅中、可樂、八角、姜、葱段、料酒做法：1、雞翅洗淨，入葱姜水中煮沸撈出，瀝乾水份。2、鍋內放少許油燒熱，放入雞翅。3、煎至外皮兩面泛黃。4、倒入可樂沒過雞翅即可。5、加入醬油、大料、......