酸奶胡蘿蔔湯
適合 8 個月以上的寶寶
材料:(3人份)胡蘿蔔200克、洋葱1/3個、酸奶120毫升、橄欖油少許、鹽少許、清水400毫升
做法:
1. 洋葱洗淨切丁備用;
2. 胡蘿蔔切片,放入打碎機中打碎;
3. 湯鍋中加入清水煮沸;
4. 平底鍋中放入橄欖油,中火熱鍋,在放入洋葱丁,翻炒至洋葱變軟(約 5分鐘);
5. 再倒入攪碎的胡蘿蔔,略炒一下,和洋葱一起倒入湯鍋中;轉大火煮至沸騰,再轉小火,煮至胡蘿蔔變軟,加入少許鹽攪勻;
6. 食用時,加入酸奶攪拌即可。#p#副標題#e#
酸奶魔蛋
適合 1 歲以上的寶寶
材料:雞蛋 1 個、香菜末少許、檸檬汁少許、酸奶少許、鹽少許
做法:
1. 雞蛋煮熟剝殼,沿長軸對切後,將蛋黃取出,蛋白放在一邊備用;
2. 把蛋黃放於小碗中搗碎,在加入酸奶、香菜末、檸檬汁、少許鹽,攪拌均勻;
3. 把蛋黃放回到蛋白中即可食用。