胡蘿蔔汁
準備食材:胡蘿蔔1根、涼開水適量
步驟1:胡蘿蔔去皮,切成片狀,蒸鍋燒水,水開後放入蒸屜,將胡蘿蔔放在蒸屜上。
步驟2:大火蒸8分鐘左右,至胡蘿蔔軟熟。
步驟3:將胡蘿蔔切成小塊,用勺子按壓蒸熟的胡蘿蔔。
步驟4:放入攪拌機,加少許涼開水,攪打成胡蘿蔔羹。
步驟5:將胡蘿蔔羹過篩即可。
營養價值
胡蘿蔔富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分。雞肉蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,有增強體力、強壯身體的作用。
推薦人羣:備孕 孕期 月子/產後嬰兒(5個月以上) 兒童