《本草綱目》記載：生薑生用發散、熱用中和、解食野禽中毒或喉痺，浸汁點赤眼，搗汁和黃明膠熬貼風濕病。俗話説冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方。現代藥理研究認為，生薑含有植物殺菌素，其殺菌作用不亞於葱和蒜。生薑中的薑辣素......

下面我來介紹醋泡姜的做法：首先把生鮮姜切成薄片，薑片不用切得太厚，但一定要切得均勻。然後把切好的姜放到瓶子裏，隨後將醋倒入瓶裏。注意，這個瓶子一定要洗乾淨晾乾，醋一定要沒過薑片，不能讓薑片露出來。然後把這瓶用醋泡好......

我們每天吃下多種多種的食物，才能使我們的身體正常運作。但是，這些食物在我們的身體提供了能量的同時，也產生了些許的毒素。我們體內的毒素如果長期堆積，不能有效的排除體外，那麼大大小小的病症就要找上我們了。人體內的毒......

生薑是人們日常生活必不可少的調味品。除了具有調味作用外，生薑還有很高的藥用價值。生薑味辛，微温。主傷寒頭痛鼻塞，咳逆上氣，止嘔吐。久服去臭氣，通神明。除了服食生薑外，用生薑塗擦治療疾病，同樣可以起到奇妙的作用。關節......

木瓜：木瓜有健脾消食的作用。木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質，有利於人體對食用進行消化和吸收，因此有健脾消食之功。木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸。吃了太多的肉食，脂肪容易堆積在下半身，木瓜裏的酵素，可幫助分......

功效1、生薑紅糖水對婦女月經順暢也有幫助，可讓身體温暖，增加能量，活絡氣血，加快血液循環，月經也會排得較為順暢。經後若感覺精神差，氣色不好，可以在每天中餐前，喝一杯濃度約20%的紅糖水。不適症狀較重時則可在晚餐前再加飲一......

空調房室內外温差較大，經常出入會引起咳嗽、頭痛、咽喉痛、流涕等感冒症狀；如果温度調得較低，衣着單薄會引起關節痠痛，手腳麻木；在空氣不流通的空調房呆得過久，容易使人胸悶憋氣，頭暈目眩。這些症狀就是空調綜合徵，俗稱空調病......

第一道：紅薯。紅薯是鹼性食物，與肉等酸性食物綜和，能保持體內酸鹼平衡。第二道：蔬菜。蔬菜含大量維生素及葉綠素，其性多偏寒涼，不僅能消除油膩，補充冬季人體維生素不足，還有清涼、解毒、去火的作用。第三道：豆腐。豆腐中的石膏......

所謂水腫，是指體內積存着大量多餘水分的狀態。到了下午或傍晚時雙腳容易水腫的人，多半是因為積存在上半身的多餘水分經過一段時間後，因重力而逐漸往下囤積所造成的。虛胖的人，大多是因為水腫造成的。由於體內囤積大量水分......

中醫認為，治療不孕重在調經，而調經重在肝腎。因此，在不孕重在調經這點上，中西醫的認識是一致的。調經種子法近十幾年來，一些從事調經種子理論研究的專家，通過對複方中藥系統的研究，由動物試驗和臨牀總結分析闡述了其客觀性。......

肉桂生薑紅茶★適用於下列症狀頭暈目眩、耳鳴、嘔吐、近視、青光眼、美尼爾氏綜合徵等肉桂（桂皮）用於中藥處方時還被稱為桂枝，是眾所周知對於促進眼部、耳朵等上半身血液循環有益的中藥。在生薑紅茶裏添加肉桂，能將囤積在......

鑑此反思中國的生薑等作料，也需要少用或者限制使用這些作料了。建議改變一些傳統飲食製作習慣。至少，不要天天在菜餚中加生薑等作料;儘量少吃滷菜。因為滷菜製作中，八角、桂皮、茴香、花椒等香辛料，是當家作料。吃太多姜......

民間有用生薑外搽治療的方法，外搽生薑為什麼能治療脱髮呢？外搽生薑治脱髮有效果嗎？外搽生薑為什麼能治療脱髮呢？我們知道，引起暫時性脱髮的原因很多，但主要是各種原因導致毛髮的營養障礙，使毛囊萎縮，毛髮變細，容易鬆動脱落。生......

民諺素有家備小姜，小病不慌、夏季常吃薑，益壽保安康、冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方、四季吃生薑，百病一掃光、早吃三片姜，勝過人蔘湯。諸多民諺都反映了生薑的保健功效。姜之益處毋需贅言，烹製美食或入藥調理乃食物一絕。......

肝炎病人一般情況下，肝炎病人是忌吃薑的，因為常吃薑會引起肝火旺。想要剋制吃薑引起的肝火旺，可以同時選擇一些可舒肝、理氣的食物，比如用山楂、菊花泡泡茶喝，這樣就可以消除生薑引起的燥熱而不傷身體。陰虛體質的人陰虛就......

生薑的功效與作用生薑的功效：發汗解表，温中止嘔，温肺止咳，解魚蟹毒，解藥毒。功用：為芳香性辛辣健胃藥，有温暖、興奮、發汗、止嘔、解毒等作用，特別對於魚蟹毒，半夏、天南星等藥物中毒有解毒作用。適用於外感風寒、頭痛、痰飲、......

生薑除了服食生薑外，用生薑塗擦治療疾病，同樣可以起到奇妙的作用。感冒風寒感冒與流行性感冒，可用葱白、生薑各30克，食鹽6克，共搗成糊狀，加白酒調勻，紗布包裹，塗擦胸、背、手心、腳心及膕窩，塗擦後，覆被安卧，半小時左右可出汗，汗......

家裏的蘿蔔、生薑、大葱等也都可以算是一味中藥，如果搭配合理的話，完全可以阻斷兒童的一部分感冒。流清水鼻涕寶寶精神狀態很好，該吃吃、該玩玩，也不咳嗽，就是鼻子上掛着兩條小蟲。對於這種流清水鼻涕的寶寶，家長可取葱白、......

姜既然有藥理作用，就應該注意它的一些用法和禁忌，以下幾個問題是食用生薑應該注意的：姜的吃法很多，例如喝薑湯，吃薑粥，炒菜熱油時放點薑絲，燉肉、煎魚加薑片，制扁食、水餃餡時加點薑末，既能使味道鮮美，又有助於醒胃開脾，提神，促進......

減少心臟病和中風的發病率國外心血管病治療專家通過一項研究證實，生薑能減少心臟病和中風發作的危險。在對百餘名中老年婦女的試驗中，專家們讓志願者每天服用生薑5克，堅持8個月後，這批老人的心臟病和中風發病率與服用生薑......