帕金森是老年人常见疾病，对帕金森饮食进行调理，可以避免其它疾病在此侵入，而且可以加快患者康复的脚步。那么，帕金森怎样饮食有助于康复呢？专家对此做出了详细介绍。
1、多吃谷类和蔬菜瓜果。从谷类中主要能得到碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和维生素B等营养，并能获取身体所需的能量。每天吃些蔬菜或瓜类，1～2只中等大小的水果。从中获得维生素A、B、C、多种矿物质和膳食纤维。
2、钙是骨胳构成的重要元素，因此对于容易发生骨质疏和骨折的帕金森患者来说，每天喝1 杯牛奶或酸奶是补充身体钙质的极好方法，为了避免影响白天的用药效果，建议喝牛奶安排在晚上睡前。
3、在帕金森患者的饮食中加入蚕豆，能使患者体内药物的释放时间延长。
4 、食物蛋白质中一些氨基酸成分会影响药物进入脑部起作用，因此需限制蛋白质的摄入。每天摄入大约50克的肉类，选择精瘦的畜肉、禽肉或鱼肉。一 只鸡蛋所含的蛋白质相当于25克精瘦肉类。为了使白天的药效更佳，也可以尝试一天中只在晚餐安排蛋白质丰富食物。
5 、不吃肥肉、荤油和动物内脏，有助于防止由于饱和脂肪和胆固醇摄入过多给身体带来的不良影响。饮食中过高的脂肪也会延迟药物的吸收，影响药效。
