胃癌现象的出现是很容易被发生的，有人在最初是胃炎，但由于治疗不当，也易引发胃癌的出现。那么，该怎样做好对于胃癌的预防呢？下面，我们就一起从下面的文章中来了解下吧。
（1）不吸烟、少饮酒是对于胃癌的预防方式。吸烟能诱发癌症已引起人们的共识。同样。吸烟与胃癌也有一定的关系，烟雾中含有多种致癌或促癌物质，是食管癌和胃癌的病因之一。酒精本身虽不是致癌物质，但烈性酒会刺激胃粘膜，损伤粘膜组织，促进致癌物质的吸收，如果饮酒同时吸烟，其危害性更大。
（2）胃癌患者还需改变饮食结构：少吃或不吃盐腌、烟熏、油炸和烘烤食物如咸鱼、火腿、腊肉等盐腌食品均含有较多的盐，有损胃粘膜的完整性，同时这些食物在制作过程中可使致癌物质3-4苯并芘含量增加而促进胃癌发生。这些都是在胃癌的预防中需多加注意的。
（3） 胃癌的预防需做到不吃霉变食物，少吃或不吃腌菜。因此类食物中含有或能产生大量亚硝酸盐和二级胺，进入机体后在一定条件下能合成亚硝胺类化合物，这类化合物是很强的致癌物质，引发胃癌的现象出现。
