美食

佛跳墙介绍“佛跳墙”是把几十种原料煨于一坛，既有共同的荤味，又保持各自的特色。吃起来软嫩柔润，浓郁荤香，又荤而不腻;各料互为渗透，味中有味。同时营养价值极高，具有补气养血、清肺润肠、防治虚寒等功效。上席时如配以蓑......

浙江最是盛产大黄鱼了，黄鱼肉鲜骨头少，自古便有“琐碎金陵软预膏”的美誉。而雪里蕻咸菜则是宁波家家户户的常备菜。两样合在一起做出的汤味道会如何呢？宁波人喜欢吃腌制咸货，有“三天不吃咸菜汤，脚骨有点酸汪汪”之说，究竟......

台湾饮食都有哪些台湾十大美食小吃是成千上万种台湾传统小吃中最能体现台湾饮食特点的十种小吃。包括大肠包小肠、鼎边锉、蚵仔煎、阿宗面线、甜不辣、棺材板、彰化肉、姜母鸭、忠孝东路黄牛肉面馆、生炒花枝。台湾十......

快速面怎么变蛋糕快速面变蛋糕如果说中式、西式快速面做法已经是普通想法了，那快速面变身蛋糕，会是什么味道？拆开2包快速面，在2个面饼之间铺一层奶油（可以加入果酱或者抹茶），之后再在最上那个面饼上抹一层白色奶油，在奶油上嵌......

山东作为沿海的省份，关于海鲜的菜肴自然不少，红烧大虾就是其中之一。红烧大虾是山东胶东汉族的名菜，色泽亮丽、味道鲜美，成为脍炙人口的佳品。而大虾即对虾，属虾中个头较大的品种。那么，这么好吃的大虾是怎么做出来的呢？下面......

红烧茄子好吃关于烹饪美食的方法有很多，红烧就是其中一种。关于红烧的菜有很多，红烧排骨、红烧肉、红烧茄子等。其实，许多蔬菜用红烧的做法之后更加美味。用红烧做出来的菜，往往都比较容易下饭，你是不是也喜欢红烧呢？那么一......

清蒸江团是哪里的特色传统名菜简介：长吻鮠属鲶形目，鲿科，鮠属，又名鮰鱼。不同的地方，鮰鱼有不同的叫法，上海称"鮰老鼠"、四川名"江团"，贵州则唤之为"习鱼"。清蒸江团是四川乐山地区特色传统名菜，属于川菜系。用江团鱼、......

老北京炸酱面老北京炸酱面是一种非常实在非常好吃的京城料理，在许多炸酱面当中也是非常有名的一种。相比于其他炸酱面来说它的特点在于那美味的甜面酱，对于喜欢吃面的北方人来说这样的组合实在让人难以拒绝。简单来说它......

蛋糕的材料都有什么蛋糕简介蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点......

榨菜介绍榨菜是芥菜中的一类，一般都是指叶用芥菜一类，如九头芥、雪里蕻、猪血芥、豆腐皮芥等。原料：大头菜5000克;精盐750克;五香粉100克。步骤：1.将大头菜去叶子，去根须洗净备用。2.把大头菜切成佛手形状，用盐腌7天脱水。3......

培根炒杏鲍菇做法生活中的食材很多，菇类算是大多数比较喜欢的一种了。而说到菇类，杏鲍菇算是我们常见的一种了。杏鲍菇肉质肥嫩，很适合烧、炒、烩、炖等多种做法。而且，杏鲍菇富含丰富的膳食纤维，能润肠道，还有大量矿物质，能......

对于茄子，是一年四季都会有的蔬菜，很多朋友也都是非常喜欢吃的，而且茄子本身也含有丰富的营养，经常使用还具有抗衰老的作用，下饭馆也经常会有朋友点红烧茄子这道菜，也是一道老少皆宜的美味菜肴。那么红烧茄子的家常做法是什......

前几天同事点了花蛤，我没吃上，结果这几天做梦都是花蛤。辣炒和水煮无法抉择，干脆两种都做了。鲜掉眉毛就是这么回事吧，水煮的连一滴汤都舍不得浪费。#一日一食一记##吃货秀#美食做法：辣炒和水煮花蛤图文教程 美食做法：辣炒和......

龙鱼怎么做好吃？香辣水龙鱼含有丰富多彩高蛋白食物，吃起来美味可口爽口，香辣水龙鱼归属于低热量的食材，针对减肥瘦身的人而言能够常常吃香辣水龙鱼来减肥瘦身，减肥瘦身要低热量，低脂肪配搭饮食搭配，香辣水龙鱼的做法也非常简......

英国炸鱼薯条说到英国美食，人们首先会想到好吃的炸鱼薯条，还有英国的哈吉斯，还有英式奶油茶，还有威尔士兔子，还有约克郡布丁等等。今天，小编就带您一起去品尝一下英国最著名的5种美食，一定会让您口水直流。炸鱼薯条炸鱼薯条......

上海特色小吃糟货是哪些糟货：糟毛豆、糟钵头等糟货有生糟和熟糟之分，糟毛豆、糟茭瓜、糟田螺属于生糟，这在以前，是饭铺子里会附送的小菜，但这种小菜的魅力可一点也不比“硬菜”小。关键是香糟要好，很多吃饭人认定一家馆子，还......

什锦海鲜粥做法海鲜粥是港台菜谱之一，就是以大米和虾仁等各种海鲜品为主料熬制而成的粥。都说，喝粥养胃，尤其是在这样沉闷的冬季，喝一碗热粥，有助于养生和保健。海鲜粥的做法简单，却很美味，而且有多种做法。下面这几个美食，你......

豆腐丸子火锅听说，秋冬季节火锅和天气最配了。很多人喜欢吃火锅，享受众多亲朋好友聚在一起的乐趣。但是在外面吃火锅，总担心卫生做得不到位和食材不够新鲜；而在家里又不知道要做什么火锅，怎么办呢？下面，小编就推荐几款美味的......

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泰国香米饭泰国旅游吃什么好呢？很多游客都感到烦恼，其实，泰国的美食有很多，而且都是很受欢迎的，比如泰国香米、泰式椰汁鸡汤、烤椰塔、马加鱼饼、泰式炒饭。下面，小编带您一起去了解一下泰国好吃的食物有哪些？1、泰国旅游吃......

新加坡海南鸡饭简介新加坡海南鸡饭海南鸡饭是新加坡的国饭，大大小小的巴刹食阁里都能够看到海南鸡饭的招牌，一次看电视介绍，才了解到这被冠了海南名称的饭竟然是新加坡的国饭，这种叫法也是有故事的，关于故事有很多种说法，据......

神级特色美食看官可要把口水装好民以食为天，大家读过这一词句，正如词句所说，美食是每个人都不想去抵挡的，正所谓食色性也，在很多小说、电影中都会提到美食。而且这些书中提到的美食，总会因为它的吃不到和看不到而更显美味，令......

凡到西湖的人，除了欣赏西湖的美景之外，总少不了要品尝一下西湖的美食。西湖的美食以鱼羹著名，而鱼羹中又以宋嫂鱼羹最佳。这是一道南宋的名菜，有800多年历史，究竟它是怎么做出来的呢？接下来，小编就给大家好好介绍这道菜以及......

北海道之魂——久贺日本料理当你第一次走进久贺的时候，会被这里的空间迷住。从一楼的入口拾级而下，会发现整个餐厅有种别有洞天之感，布局都非常的日式，1000平的营业面积大到感人，入门处的茶室是当初老板娘的心思，她想构建出......

【香煎土豆丝饼】表面金黄酥脆，内里软嫩适口，再夹杂着土豆丝的清香，真真特别美味~香煎土豆丝饼图文教程金黄酥脆真真特别美味~香煎土豆丝饼图文教程金黄酥脆真真特别美味~香煎土豆丝饼图文教程金黄酥脆真真特别美味~香煎......