全身各系统均受累，白塞氏病的早期症状较常见的是口腔、皮肤、生殖器和眼等，中枢神经系统、血管和消化道发病均较重，并以男性发病为高。日本学者报告各器官系统损害的发生率分别为：口腔溃疡100%，皮疹90%，外生殖器溃疡97%，眼部损害79%。眼部损害男性多于女性，其发生率分别为90%及40%。其他系统损害为中枢神经系统28%，消化系统20%，心血管系统15%，关节15%。黄正吉等分析了我国白塞病各临床表现的发生率为：口腔溃疡99%，眼部病变43.2%，外生殖器病变73.6%，皮肤病变96.8%，神经系统26%，大血管8.7%，消化道8.4%，关节炎60.9%。
少数患者为急性发病，可于5天至3个月内两个以上部位同时发生损害，病情重，白塞氏病的早期症状常伴有高热等。经过一定时期的缓解后，可慢性反复发作，两次复发间隔的平均时间1～2个月。大多为慢性发病，先于一个部位发生损害，经不同时期的反复发作与缓解之后，再分别于其他部位发病。后者以局部损害为主，全身症状较少，但在病程中可以急性加重。
无论是急性发作或是在慢性病程中急性加重，主要的全身白塞氏病的早期症状都是高热、头痛、乏力、食欲不振、关节疼痛或肿胀等。热型不定，少数病例可持续高热。过度疲劳、睡眠不佳、月经、季节气候改变等，均可使不同部位的损害加重。少数患者有家族史，无接触传染病例。
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湖北武汉华仁医院杨汉珍：中医科资深医师，中医口腔黏膜病学科带头人，从事中医口腔黏膜病治疗和研究有40多年，具有丰富的中医口腔黏膜病专业知识和丰富的临床经验。擅长采用中医免疫疗法辨证治疗复发性口腔溃疡、白塞氏病、口腔扁平苔癣、口腔黏膜白斑病、干燥综合症、灼口综合症、慢性唇炎、咽炎、口臭、扁桃体炎、盘状红斑狼疮等口腔黏膜疾病。
