母鸡一只、熟火腿丁、水发香菇丁、大虾米、虾仁、鸡肫丁、猪网油、鲜荷叶、包装纸、酒坛泥、熟猪油、绍酒、精盐、酱油、山奈末、芝麻油、猪瘦肉、葱段、姜末、丁香、八角。制法：1、将光鸡去脚爪肋下取脏，用刀背敲断腿......

夏草雌鸽补益汤原料与制法：冬虫夏草10g，雌鸡1只，细盐、料酒、生姜末、味精各适量。洗净冬虫夏草，用清水浸泡120min;宰杀雌鸽，去毛、内脏与血，洗净。将雌鸽、冬虫夏草及已泡药的清水全部放入大瓦罐中，旺火烧沸，然后加料酒、细......

原料：四季豆1斤，干辣椒，蒜头多一些。做法：1、四季豆洗净，去两头，把筋撕掉，然后沥干水分，一定要干，不然炸四季豆的时候会有油溅出来的，很危险的。2、锅中稍微放多些油，用大火炸四季豆，大概3，4分钟这样，炸至外皮微皱即捞出盛起，滴去油......

1.醋拌圆白菜做法是：将500克圆白菜加少许盐，放入开水中焯一下。将焯好的菜放凉后挤干水分，切成块，再把一杯醋、1/2杯高汤、两勺酒、1/2勺盐混合后煮开制成汤料。等汤料变凉后和圆白菜一起倒入密封瓶内储存一天即可食用。......

清蒸带鱼原料：舟山鲜带鱼段150克，腐竹干30克，笋片10克，葱丝15克，小葱花5克;调料：盐1克，植物油45克，生抽酱油40克;制作：将带鱼段去骨，加入笋片备用;将腐竹干用60℃温水浸泡发开;将发好的腐竹铺底，将备好的带鱼放上盐1克、油10克上......

慢性疲劳常常会引起许多全身不适的症候群，如精神萎糜、手足酸软，全身酸痛、头痛头昏、注意力不集中及工作效率低等，这些症候群通常被称作慢性疲劳综合征。美国国家疾病控制和预防中心把它视为——21世纪人类的......

荞麦面性凉味甘，含有丰富的膳食纤维、维生素E等营养物质，具有清热解毒、消积化滞、治疗肾炎等功效。荞麦面有冷食和热食之分，冷荞麦面主要在夏季食用，热荞麦面一年四季皆可食用，常用来煮汤或炒食。晓洁今天做的荞麦面，就是......

早餐：粳米、红枣、菊花、鸡蛋、黄瓜、嫩竹笋等，如：红枣菊花粥、煮鸡蛋、拌双丝；午餐：大米、糙米、虾仁、冬瓜、豆腐、香菇，如：二米饭、虾仁冬瓜、香菇豆腐；加餐：猕猴桃；晚餐：大米、小米、菜花、猪瘦肉、丝瓜，如：二米饭、菜花炒肉、......

烹制材料（三人份）材料：紫茄子（1根）、指天椒（3只）、蒜末（半汤匙）、姜末（半汤匙）酱汁：海天特级金标生抽（3汤匙）、鸡粉（1/3汤匙）、白糖（1汤匙）、盐（1/4汤匙）、香油（1/2汤匙）、辣椒油（1汤匙）、高汤（1/3杯）调料：油（1碗）、面粉（1/3杯）1、茄子去头尾洗净，切成......

材料：鳕鱼、葱、鸡蛋。b：家乐浓汤宝鸡汤、姜、生粉、盐。做法：1、鳕鱼去皮和鱼骨头，取鱼肉，切小块，加少许蛋清生粉拌匀。打两颗鸡蛋放少许盐和葱花打匀。2、起油锅，油温不能太高，如果太高了，你就往里面再搁一些冷油。放入鱼肉1......

材料：莲藕(2节，350克)、红萝卜(1/4根)、马蹄(4粒)、西芹(1根)、红菜椒(半只)调料：油(3汤匙)、盐(1/4汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)1、莲藕去藕节，削去外皮，切成薄片，浸泡在清水中备用。2、马蹄去皮洗净，切成丁；红菜椒切成丁，红萝卜切成......

原料：大闸蟹250克、上海青100克、姜15克，素红油50克、胡椒粉5克、精制油50克、生粉10克、米醋10克制法：1、将大闸蟹洗净，八沸水中煮熟.去壳.上海青焯水备用;2、素红油下锅，加入蟹肉煸炒至香.放入调味料炒匀.加入米醋：3、用......

原料：洋葱1个，番茄1个。辅料：番茄酱30克，盐3克，醋5克，白糖15克，水淀粉10克，鸡精少许。做法：1.洋葱去皮，切成滚刀块；番茄洗净，切成块。2.洋葱块放入油锅中炸一下，捞出沥油；把番茄块放在漏勺里，当油烧至八成热时，下油锅炸一下，捞出沥油。......

■黄芪内金粥用料：生黄芪12克，生薏米、赤小豆各10克，鸡内金粉7克，金橘饼1个，糯米80克。制法：将生黄芪加水煮20分钟，取汁，加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥，加入鸡内金粉即可。功用：消食和胃。用于脾虚湿滞食停所致的脘腹胀闷、食欲......

人人难免的夏季少食症夏天为何吃不下饭？其原因有以下几方面：温度高日本营养师手冢文荣在《大口吃出健康》中指出，气温每增高10℃，身体平均就会减少70卡的需要量，夏天身体所需热量降低，使人不觉得饥饿。脱水现象夏天，人们在空......

金针菇营养价值金针菇，学名毛柄金钱菌，又名构菌、朴菇，冬菇。金针菇是菇体较小的一种伞菇，因其菌柄细长，色泽和食性似金针菜而得名。其菌柄脆嫩，菌盖粘滑，营养丰富，美味可口。每100克金针茹可食部分含热量26千卡，蛋白质2.4克，脂......

由于饮食是人体获得营养和能量的来源，对于脱发患者来说，均衡的营养是生发、美发的根本之道，平时饮食尤要注意：食入足量的含丰富蛋白质的食物，如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼类等，因为蛋白质是头发的生长要素；食入维生素含量高的蔬菜......

酸奶和红糖很有营养，酸奶能够润肤、明目、固齿、健发、防止细胞老化,红糖具有益气养血，健脾暖胃，驱风散寒，活血化淤之效。这两样佳品加在一起就可以减肥，可以说是一举两得。下面就介绍下酸奶加红糖的吃法：一杯酸奶+2克红糖......

在西方，也有人用白兰地酒浸虾以壮阳，鉴于此，便不难知道为何扶阳不可缺少虾了。但有一点需要留意：虾无疑对肾阳亏者有效，但阴虚阳亢者不宜多吃。米酒炒大虾原料：对虾300克，米酒适量，生姜3克。制法：将对虾去肠洗净放入米酒中浸泡......

1、五花肉切块，炒锅座中火上加底油下肉块煸炒至肉皮噼啪作响时将肉控净油捞出放高压锅内，加葱节，姜块（拍破），酱油，老抽（稍许），美极鲜酱油（稍许），绍酒4勺，花椒十数粒，八角一只，十三香或五香粉少许，冰糖1-2勺，盐适量。2、炒糖。这是影响红......