此藥粥是宋代文學家蘇軾的弟弟蘇轍發現的。蘇轍少時多病,夏則脾不勝食,秋則肺不勝寒,久服藥不愈。
“神仙粥”
在敦煌石窟出土的卷子中有一個長壽祕方——“神仙粥”。
具體方法:取山藥(去皮)500克,將其煮熟;芡實250克,煮熟去殼搗爲末,將以上二味放入粳米500克,慢火煮成粥,空腹食之。
功效:善補虛勞、益氣強志、壯元陽、止泄精。
“茯苓粥”
此藥粥是宋代文學家蘇軾的弟弟蘇轍發現的。蘇轍少時多病,夏則脾不勝食,秋則肺不勝寒,久服藥不愈。一次,他在和朋友交談中得知,練氣功、食茯苓可治此病。於是他按照朋友所說的服用了一年,果然痊癒了。此後,他認真研究《神農本草經》等醫學著作,並製作了“茯苓粥”。後把此方告訴其父蘇洵、其兄蘇軾,全家服用。
具體方法:取茯苓15克,同粳米50克煮粥,每天1劑,清晨空腹服。
功效:強身健體、延年益壽。