正在央視熱播的海巖劇《五星大飯店》自播出以來因爲“海巖效應”備受關注。但也有不少觀衆提出質疑，覺得該片太哈韓，演員一般，情節又不連貫。面對種種質疑，海巖昨天在做客某網絡時一一回應，並稱電視劇是遺憾的藝術。質疑一：用韓星 片風哈韓海巖答：不懂韓，怎麼哈韓有觀衆說《五星大飯店》太哈韓，海巖馬上反問，“什麼叫哈韓？這是個褒義詞麼？”接下來，海巖很幽默地說，他倒是想哈來着，但是他沒看過韓劇，也不知道“韓”是個什麼味兒，那些說“大飯店”太哈韓的說法無據可依的。在該劇中，有一位來自韓國的女孩，海巖說，一個國際化的大飯店肯定要有外國人，“大飯店”本來想用日本演員，後來各方因素決定了選定韓國演員。而且用韓國人也是因爲導演劉心剛在韓國呆了好幾年，說着一口流利的韓語，和韓國演員交流起來會方便。沒想到，所有這些被總結出來就成了哈韓。質疑二：排場過大 覺得虛假海巖答：更大的還沒敢擺出來在《五星大飯店》裏，韓國時代公司的董事長金志愛每次出現都是隨從成堆，不少觀衆覺得，這是該劇故意在擺排場、不可信。關於這點，海巖稱，觀衆不熟悉實際情況纔會有此指責。“有人說一個韓國時代公司的董事長出門，怎麼那麼興師動衆的，但在現實中，我的一個韓國某公司的老闆朋友，他的陣勢比金志愛大得多。
他們公司住酒店時都是整層包下來的。我們也考慮到，這種場面如果放在‘大飯店’中，除了增加拍攝成本，觀衆會更覺得怪了，所以劇中的情景已經算是很收斂的了。”質疑三：演員青澀 情節跳躍海巖答：牛萌萌演得很不錯不少觀衆看了《五星大飯店》後，覺得情節有點跳躍，對女主角牛萌萌的評價，大家也不是很高，認爲她演得很青澀。
海巖特意爲她喊冤：“剛開始，導演向我介紹牛萌萌是因爲她舞跳得不錯，另外她的身高能夠和男主角張峻寧相配，而且她的表演能力是來試鏡的女孩子中比較強的。而張峻寧也覺得，萌萌和他搭配是最適合的。現在如果大家覺得張峻寧演得很好，他演戲不錯的話，我覺得牛萌萌是算有功的。就像扣球，球扣成功了，也不能忽略二傳手的功勞。”
