營養保健專家樑醫生解釋，古時喝茶就有“夏飲綠，冬飲紅，一年到頭喝烏龍”的說法，因此夏季飲用綠茶，不僅可以解渴、消暑，還能清熱、解毒。而對於喜歡冰鎮茶飲料的人、女性和胃寒者，則推薦飲用烏龍茶。
樑醫生還提醒說，不同職業、不同需求的人飲用什麼茶也有講究，如用腦過多者、減肥美容者可飲烏龍茶、綠茶、茉莉花茶；體力勞動者適宜飲烏龍茶和紅茶；吸菸喝酒者要多喝綠茶；爲降低血脂、防止動脈硬化，可喝烏龍茶和綠茶；便祕者當飲蜂蜜茶。
