減肥可以吃麻辣雞肉嗎

家常菜 健脾開胃調理 青少年食譜

麻辣雞肉做法

1. 將雞腿肉切成塊，加入料酒、醬油醃製3分鐘;

2. 坐鍋點火，放入植物油，將醃好的雞塊倒入鍋內劃散，炸2-3分鐘撈出;

3. 坐鍋點火，留底油燒熱，將蔥、姜煸炒出香味後，放入辣椒末、花椒粉、鹽、白糖、雞塊翻炒均勻即可出鍋。