減肥粥：黑芝麻糙米粥
材料：糙米150克、黑芝麻2大匙、水、白砂糖適量。
做法：
將糙米洗淨瀝乾，鍋中加水14杯煮開，放入糙米攪拌一下，待煮滾後改中小火熬煮45分鐘，放入黑芝麻續煮5分鐘，加白砂糖煮溶即成。每日晚餐一次。
功效：此款粥有助於排除宿便，輕盈體態不失營養。
黑芝麻的營養價值
黑芝麻藥食兩用，具有“補肝腎，滋五臟，益精血，潤腸燥”等保健功效，被視爲滋補聖品。一方面是因爲含有優質蛋白質和豐富的礦物質，另一方面是因爲含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素E和珍貴的芝麻素及黑色素。
黑芝麻的吃法
直接食用：經常吃一些黑芝麻可以防止脫髮，可以把黑芝麻炒熟放在瓶子裏，每天吃一小把。
做成芝麻糊：芝麻糊是一種經典的甜品，香濃可口，是誘人的美食。
作爲配料：做麪包或者做菜的時候，可以撒上一些黑芝麻，可以增添食品的風味。
煲粥，泡茶：黑芝麻可以用於煲粥和泡茶，都別具風味。
糙米的營養價值
治療貧血、便祕淨化血液、強化體質促進血液循環、有效維護全身機能保持內分泌平衡防癌
糙米的吃法
糙米口感較粗，質地緊密，煮起來也比較費時，煮前可以將它淘洗後用冷水浸泡過夜，然後連浸泡水一起投入高壓鍋，煮半小時以上。
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