飲食對於每一種疾病來說都是非常重要的。因爲一個好的飲食可以有助於疾病的治療,而且還可以緩解病情。那患上冠心病應該用什麼食療來緩解病情呢?冠心病飲食又是怎樣的呢?想知道的朋友不妨就來看一下吧。
冠心病飲食食譜
1、玉米粉粥
玉米粉50克、粳米100克。粳米洗淨、玉米粉放入大碗內、加冷水調稀粳米放入鍋內、加清水適量、用武火燒沸後、轉用文火煮至米九成熟、將玉米粉糊倒入、邊倒邊攪、繼續用文火煮至玉米爛成粥。每日兩次、早、晚餐食用。
2、韭白粥
韭白30克、粳米100克、韭白洗淨、粳米淘淨韭白、粳米放入鍋內、加清水適量、用武火燒沸後、轉用文火煮至米爛成粥每日兩次。早、晚餐食用。
3、木耳燒豆腐
取15克的黑木耳以及60克的豆腐、並且將兩者進行清洗乾淨。然而將食用油倒入鍋中進行加熱、油熱後先加入豆腐、待豆腐煎制十幾分鍾之後再加入木耳、最後加入一些所需要的調味料進行調味即可。
4、芹菜紅棗湯
芹菜根5個、紅棗10個、水煎服。食棗飲湯、每日2次。
5、山楂玉面粥
紅山楂5個、去核切碎、用蜂蜜1匙調勻、加在玉米麪粥中服食。每日服1~2次。
6、海帶粥
水發海帶25克、與粳米同煮粥、加鹽、味精、麻油適量、調味服食。每日早晨服食。
7、菊花山楂飲
先取出菊花以及生山楂15克,之後將兩者一同放入杯中用沸水進行浸泡、泡好之後就可以飲用。
8、檸檬玉面粥
檸檬1個、切成片、用蜂蜜3匙漬透、每次5片、加入玉米麪粥內服食。
9、海藻黃豆湯
昆布、海藻各30克、黃豆150~200克、煮湯後加適量調味品服食、適用於冠心病並高脂血症、高血壓者食用。
10、大蒜粥
紫皮蒜30克、臵沸水中煮1分鐘後撈出蒜瓣、再將粳米100克煮粥、待粥煮好後、將蒜再放入粥中略煮。可早晚食用。
冠心病飲食,吃什麼水果好?
1、蘋果
富含纖維物質,可補充人體足夠的纖維質、降低心臟病發病率,還可以減肥。
2、香蕉
香蕉的鉀元素的含量很高,而鉀元素對人的心臟和肌肉功能很有好處。
3、櫻桃
能幫助人保護心臟健康在對心臟有益的食物中,核桃排在首位。對心臟有益的食物有:全麥、燕麥、糙米、扁豆、洋蔥、蒜頭、菇、茄子。
4、柚子
可防心臟病吃蘋果可以預防心臟病。
5、杏仁露
杏仁具有這麼大的保健作用主要歸功於其中含量頗高的單不飽和脂肪酸。它的作用是保持對人體有益的高密度脂蛋白膽固醇含量,降低有害的低密度脂蛋白膽固醇含量。