在古代醫學還沒那麼發達的時期，人們治病講究中藥調理。愛看古裝劇的人應該經常會看到有人一中毒，就會服用解毒藥吧，而這顆解毒藥裏面定少不了甘草。看到這裏肯定會有人問“爲什麼甘草能解毒”？下面就帶你來了解下。
祖國傳統醫學認爲，甘草可以調和諸藥，能解百毒。
甘草是應用率最高的一味中藥
早在2000多年前，《神農本草經》就將甘草列爲藥之上乘，稱其具有堅筋骨、長肌肉、增氣力和解百毒之功。而明代名醫李時珍也在《本草綱目》裏記載：“諸藥中甘草爲君，治七十二種乳石毒，解一千二百種草木毒，調和衆藥有功，故有‘國老’之號。”足見甘草自古就被賦予了極高的藥中地位。甘草能調和藥性，解藥毒。熱藥用其解熱，涼藥用其除寒，還能補中益氣。其中，甘草的解毒功能最爲歷代醫家所重視。
甘草解毒的傳說
相傳我國古代河南禹州，一個貧窮人家的小郎中看到藥鋪掌櫃臉色不好，勸其好好診治，但是掌櫃不聽，第二天就一病不起，請了很多醫生都沒有辦法。束手無策時，掌櫃請來了小郎中，小郎中號脈後開出單方：
甘草200克，水煎服。第二天，甘草250克，水煎服。第三天，500克甘草水煎服。到了第四天，掌櫃的病好了。
小郎中解釋：藥鋪掌櫃對每一味藥都親口嘗一下，日久身染百藥之毒，因此必須重用甘草解藥毒纔可以。
對於我們現代人來說，如果經常服藥，可以每天用甘草3到5克泡水代茶飲。
一碗解毒湯，清除一身毒
綠豆甘草湯
製作方法：綠豆100克，生甘草10克，上兩味加水適量，文火煎煮，任意飲用。
綠豆也解毒
中醫認爲，綠豆性味甘寒、入心、胃經、具有清熱解毒、消暑利尿之功效。
歷代中醫文獻記載與民間實際應用，總結綠豆的功用爲：清熱解暑，止渴利尿，消腫止癢，收斂生肌，明目退翳。
甘草是一種很常見的解毒中藥，幾乎每個家裏都有甘草。不過還要提醒大家的是，雖然甘草有許多養生作用，但長期或過量食用仍然有中毒的危險。
