烏骨雞又名烏雞、藥雞、黑腳雞。含有維生素B1、維生素E、泛酸、蛋白質、脂肪等。其味鮮美，性平，有滋陰清熱、補肝益腎之功。是成年女子的補益佳餚。《本草綱目》說它能補虛勞，治消渴，益產婦，治婦人崩中帶下，一切虛損等症。......

牛奶是許多人日常生活中必不可少的營養佳品，但普通人對於營養尚存許多誤區，使本該被吸收的營養白白流失，對身體造成傷害!如果你也是這其中一員，則非常有必要了解一下下面的內容!五種牛奶吃法會讓你致命，這麼說是有點誇張的......

1.含鉛食品鉛會使腦內去鉀腎上腺素、多巴胺和5一羥色胺的含量明顯降低，造成神經質傳導阻滯，引起記憶力衰退、癡呆症、智力發育障礙等症。人體攝鉛過多，還會直接破壞神經細胞內遺傳物質脫氧核糖核酸的功能，不僅易使人患癡......

在元宵佳節期間，很多人家裏的元宵往往一頓吃不完，甚至連續幾天都是餐桌上的常客，早餐、加餐甚至夜宵都少不了。俗話說過猶不及，吃元宵也是一樣。從營養學來看，糯米皮加上豆沙、芝麻、棗泥、花生等甜餡或肉、菜等鹹餡，屬於高......

吃飯的質量和習慣直接影響着人的身體健康。吃了幾十年的飯，可是您真的會吃嗎？一日三餐裏，很多人都容易犯這八大錯誤。一、不吃早飯損害身體最常見的錯誤之一是不吃早飯。早餐爲開始新的一天補足營養和能量（能量食品），有助於......

莓根據美國農業部研究表明，藍莓是含抗氧化物質最高的水果，排在第二名的是小紅莓，其次是黑莓和草莓。莓的顏色來源於花青素的色素，抗氧化物質可以中和自由基。這種自由基可以引起慢性疾病的，如癌症，心臟病等。莓，特別是小紅莓......

菊花茶具有適度的鎮靜效果，對無法放鬆的神經或身體來說，它是完美的天然對抗手段。香蕉除了能平穩血清素和褪黑素外，它還含有可具有讓肌肉鬆弛效果的鎂元素。燕麥片能誘使產生褪黑素，一小碗就能起到促進睡眠的效果，如果大量......

秋冬換季，空氣中水分驟減，皮膚也變得皺巴巴的，甚至脫皮掉屑屑。曾經水潤嫩滑的臉，也因爲缺水而變得暗淡無光，趕緊來給你的肌膚滋潤進補吧，讓你由內而外，重新綻放迷人光彩。秋冬太乾燥，體內嚴重缺水，如果沒有及時補充水分，不僅皮......

減肥常識１：運動時間最好是每次半小時以上爲最佳，而且你運動久了記得要放鬆肌肉，不然會越來越粗壯！坊間減重課程琳琅滿目，訴求的重點難免強調快速、有效，成功的實例活生生的展現在消費者的眼前，但是失敗的案例卻靜悄悄的消失在......

雞蛋裏有血絲能吃嗎?如果有小黑點又是怎麼回事呢?吃蛋黃的時候爲什麼經常會噎住?蘇丹紅爲什麼能把中央的蛋黃染紅，蛋清卻不會變化呢?爲你解答雞蛋相關的各種問題。小編推薦：十種食物多吃可以少生病1、敲開雞蛋後發現裏......

西式快餐配櫻桃西式快餐可能會導致自由基像洪流一樣在體內擴散，會對體內細胞造成極大損害。吃些櫻桃、獼猴桃可加速抗氧化劑進入體內抵抗這些損傷。高鹽飲食配黑巧克力剛吃完一頓有滋有味的大餐？吃幾塊可可脂含量在60%......

1.忌喝大量冰涼的飲料：溫度相差太大會強烈刺激胃腸道，導致突發性攣縮。2.忌空腹吃香蕉：香蕉中除了含有助眠的鉀，還含有大量的鎂元素，若空腹食用，會使血液中的含鎂量驟然升高，而鎂是影響心臟功能的敏感元素之一。3.忌空腹吃菠......

1.少吃高嘌呤食品調查發現，除了體質和疲勞等因素外，痛風容易隨着吃火鍋次數增多而發病，這與吃海鮮、動物內臟、蘑菇等含有大量嘌呤類物質的食物有關。有人誤以爲不吃肉只喝湯會好一些。實際上，嘌呤能夠充分溶解到湯中，這也......

一、飲食平衡：不要暴飲暴食或常飢餓，這種飢、飽不勻的飲食習慣，會引起消化液分泌異常，導致肝臟功能的失調。所以，飲食要保持均衡，食物中的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質等要保持相應的比例;同時還要保持五味不......

（1）有助於增加高密度脂蛋白質。（2）韭菜除了含鈣、磷、鐵、糖和蛋白、維生素A、C外，還含有胡蘿蔔素和大量的纖維等，能增強胃腸蠕動，有很好的通便作用，能排除腸道中過多的營養，包括多餘的脂肪。（3）洋蔥含前列腺素A，這種成分有舒張血......

（1）小蔥拌豆腐豆腐中的鈣與蔥中的草酸，會結合成白色沉澱物----草酸鈣，同樣造成人體對鈣的吸收困難。（2）土豆燒牛肉由於土豆和牛肉在被消化時所需的胃酸的濃度不同，就勢必延長食物在胃中的滯留時間，從而引起胃腸消化吸收時間的......

早餐絕對不節食一定要吃飽早晨爲了趕着送孩子上學和自己上班，同時爲了減肥，不少人選擇放棄早餐。這是絕對錯誤的。每天早晨是人體脾胃功能啓動的階段，此時膽汁也開始進入分泌旺盛期，如果不吃早餐是要損害這些器官的功能和......

早起，秋凍適度秋季養生以養收爲原則，早臥可順應陽氣收斂，早起可使肺氣得以舒展，同時防止收斂過度。良好的睡眠還有利於女性皮膚保養，爲神志安寧、心情舒暢打下良好基礎。秋季天氣變化無常着衣不宜太多，否則會影響機體對氣候......

血豆腐抗粉塵豬血、雞鴨血中的血漿蛋白，經胃酸和消化酶分解後，可產生可解毒、滑腸的物質，並與入侵人體的粉塵、有害金屬微粒發生反應，變成不易被人體吸收的物質，從消化道排出體外。牛奶驅鉛每天早晚飲用牛奶可達到驅鉛的目......

1.桑葉菊花飲選擇桑葉、菊花等各15克，曲適量的白糖，然後用開水沖泡代茶飲。因爲桑葉有清肝散熱、止咳利咽等功效;而菊花還具有疏風清熱、清利頭目的作用。這兩種藥材搭配在一起，可以緩解感冒而引發的頭昏、頭痛、喉癢、......