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廚房油煙成爲女性肺癌的兇手
據該課題組統計,近幾年上海女性肺癌的發病率上升很快,尤其是40-50歲女性患肺癌人數已接近男性達到1:1。對肺癌患者長達5年的追蹤病因調查發現,70%的男性肺癌患者死於吸菸病因,只有18%的女性患者因吸菸或長期被動吸菸(丈夫......
2023-11-25
減少廚房油煙的小竅門
廚房油煙與炒菜時油的溫度有直接的關係當油加熱超過200℃時,生成油煙的主要成分丙烯醛,它具有強烈的辛辣味,對鼻、眼、咽喉黏膜有較強的刺激,可引起鼻炎、咽喉炎、氣管炎等呼吸道疾病;當油燒到吐火時,油溫超過300℃,這時除......
2023-11-04
烹調魚類的廚房小技巧
魚肉營養豐富,無論是煎炒烹炸,都可以做出一道美味的菜餚來!而想要做出一道好吃、口感細膩、外形美觀的魚來,可是不簡單呀!它可是有竅門的喲!下面教大家五個小竅門吧!蒸魚用開水蒸魚時先將鍋內水燒開,再蒸魚,切忌用冷水蒸。因爲......
2023-11-19
老人千萬別忽視廚房衛生
防黴菌污染室溫25℃―35℃,相對溼度在70%左右是黴菌生長繁殖的最佳條件,因此夏天要特別注意防止黴菌污染。黴菌會產生對人體危害很大的毒素,例如:食用了黃麴黴素污染的食品會誘發肝癌,有的黴菌還會引起黴菌性肺炎、哮喘等......
2023-11-17
廚房中美容養生小祕方——食醋
醋的美容護膚小妙方愛美是女人的天性,使用最天然的綠色產品和方法來美容,還自己一個自然的美麗,本來就是一件天經地義的事,學會妙用醋來美容自己,更是無可厚非。★護髮洗臉時在清水裏加一匙白醋,日久可以使皮膚顯得白皙、柔......
2023-11-15
廚房裏的4種急救手段
在我們的廚房中,存在着許多能用來進行臨時救急治療的材料。人們在自己的醫藥箱裏儲備着創可貼和一些急救藥膏的同時,也需要知道,廚房裏一些常見的食材能夠在你遇到突發的健康小問題時爲你提供幫助。下面就是一些常見食材......
2023-11-06
廚房9大烹飪祕笈
每個人口味不一,興趣不同,幹稀有別,且葷素各嗜……那麼,在乾燥的秋季,如何巧作以盡其興致呢?煮稀飯:滴幾滴芝麻油,煮沸後把火弄小一點,這樣不外溢,味鮮。另外,待鍋裏水燒到50―60℃時再下米,可防鍋糊。稀飯快好時,放......
2023-11-16
當心!廚房油煙可誘發肺癌
現在中國已經成爲肺癌大國,肺癌的發病率不斷升高,這些跟空氣污染日益嚴重有很大關係,因爲人們現在很難看到藍天白雲,經常要承受霧霾天氣,甚至很多喜歡晨練的人也只能選擇放棄,而且這種空氣污染不是幾個城市的問題,全國上百個......
2023-11-04
餓了麼黑心作坊被曝光 廚房髒亂差
如今網絡訂餐已經成爲一種潮流,但是你知道嗎?或許你訂的飯是一個無證無牌的黑作坊製作出來的。看完315曝光的網絡訂餐黑幕之後你會慶幸沒有在餓了麼訂餐。一起去看看網絡訂餐的黑幕吧。央視2016年3.15晚會曝光網絡訂餐......
2023-10-30
你不知道的廚房6大誤區
廚房與我們的生活密不可分,從飲食方面就影響着我們的健康,一天三頓飯我們都要在廚房裏度過,因此廚房的環境也是十分重要的,可是很多人不知道廚房也存在着誤區,而這些直接反映在我們身體的健康上,所以我們也要多加關注廚房有......
2023-11-01
簡單廚房健身法,你知道多少?
廚房健身運動1、負重體側屈練習練習時兩腳左右開立站穩,右手提住一個較重的水壺置於體右側,目視前方,左手屈肘置於頭或放在左腰側(也可自然垂下);先將上體向持水壺一側傾斜;然後再向左側屈上體,從而充分拉伸右側腰腹部肌......
2023-11-27
警惕廚房的3大食物:蝦蟹最易引發哮喘
針對中國人的飲食習慣和身體狀況,中國農業大學營養與食品安全系主任何計國副教授列出了中國廚房三大最危險食物。蝦蟹類。全球約有1%的人對花生過敏,中國人最主要的食物過敏原是蝦蟹。蝦蟹中含有的一種蛋白質,可能引起一......
2023-11-24
澳門酒店爆炸13人傷 疑廚房氣體泄漏所致
澳門新口岸國際中心食肆疑泄漏氣體,發生爆炸,導致13人受傷,其中8人需送院治理。爆炸附近商店的玻璃門被震碎。據香港電臺消息,澳門近港澳碼頭的國際中心,一間地鋪食肆廚房懷疑氣體爆炸。至少有13名傷者,部分是途人,8人送院,情......
2023-11-21
夏天受寒感冒很難受 廚房三寶幫你防治感冒
雖然大暑剛過,天氣熱得讓人恨不得整天藏在水裏或空調房裏,但是,正是因爲這樣的高溫,有時候稍微不注意,就會感冒了,特別是喜歡將溫度調得很低貪涼的人,一個不注意,很可能就被凍感冒了。夏天感冒並不好受,尤其受寒感冒的人,既要忍......
2023-10-18
家庭煮婦當心廚房油煙致肺癌
肺癌的病因至今尚不完全明確,大量資料表明肺癌的危險因子包含吸菸(包括二手菸)、石綿、氡、砷、電離輻射、鹵素烯類、多環性芳香化合物、鎳等。肺癌是最常見的肺原發性惡性腫瘤,絕大多數肺癌起源於支氣管粘膜上皮,故亦稱支......
2023-11-25
廚房有哪些美味健身方法
在廚房裏做幾個簡單動作,一定會讓你在等待美食出爐的同時把健身運動變得美味起來!1、負重體側屈練習練習時兩腳左右開立站穩,右手提住一個較重的水壺置於體右側,目視前方,左手屈肘置於頭或放在左腰側(也可自然垂下);先將上體......
2023-11-16
10個竅門輕鬆去除廚房油煙
1、蠟燭清洗法竈臺後面的這塊瓷磚和瓷磚接縫處很容易就沾上油污,每次都要這樣清洗實在是很麻煩,怎麼辦?還有一個竅門,那就是蠟燭清洗法。把蠟燭輕輕地塗抹在瓷磚接縫處,首先是縱向地塗,這樣是爲了讓接縫處都能均勻塗抹上蠟......
2023-11-06
每家廚房都有這東西 一不小心會讓家人患癌
女人們在家做飯時總少不了切菜板,說到菜板,這是一個最爲常見的生活用品,幾乎是家家必備的,只是它是怎麼把癌症帶給家人的呢?講真,說菜板讓人患癌症確實過於誇張,畢竟這樣的患病率是非常少的,但是如果選擇菜板的材質不對,或清洗......
2023-10-19
醬油抗癌?廚房6大調料保健功效
1、蔥蔥含有蛋白質、脂肪、糖、維生素、胡蘿蔔素、鈣、鎂和鐵等。有興奮神經,增進食慾,刺激血液循環和促進發汗的作用。蔥的辛辣氣味有殺菌作用,生吃大蔥,可促進消化,消毒殺菌,預防腸道傳染病。對失眠、胃腸疾病、維生素C缺......
2023-11-05
手癬患者,少下廚房爲妙
手癬是由真菌引起的,因此它有一定的傳染性,尤其是在手癬的發展階段,皮疹非常活躍,出現紅斑、豆疹、水皰和脫屑等病變,此時真菌生長繁殖也很快,傳染性也較強。因爲,隨時可以有真菌隨皮屑散佈出來,若用患病的手接觸食物,食物也會......
2023-11-25
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