葛根爲豆科植物野葛或甘葛藤蘿的塊根。野葛和甘葛藤屬多年生落葉藤本，野葛生於山坡、路邊草叢中及較陰溼的地方，除新疆、西藏外，全國大部分地區均有分佈，甘葛藤栽培或野生於山野灌叢和疏林中，分佈於廣東、廣西、四川、雲南......

坐月子是中國人既定的習俗，月子餐更是產婦調養生息的重要來源。掌握均衡營養的飲食原則，就能在月子期間吃得營養又吃出健康。坐月子對母親、嬰兒都很重要，長輩們常要求要遵循古法。他們甚至強調月子坐得好，體質才能調養得......

西蘭花屬十字花科，是甘藍的又一變種。原產意大利，近年我國有少量栽培，主要供西餐使用。此菜易栽易種，分期栽培，長年供食。西蘭花介於甘藍、花椰菜之間，主莖頂端形成綠色或紫色的肥大花球，表面小花蕾明顯，較鬆散，而不密集成球，以......

天然可可粉是從天然咖啡(可可)豆中提取、精製而成的棕褐色粉末，味甜，香味濃郁，含有蛋白質、多種氨基酸、高熱量脂肪、銅、鐵、錳、鋅、磷、鉀、多種維生素A、維D、維E、維B1、維B2、維B6及具有多種生物活性功能的生物鹼......

蘿蔔又名萊菔、羅服。我國是蘿蔔的故鄉，栽培食用歷史悠久，早在《詩經》中就有關於蘿蔔的記載。它既可用於製作菜餚，炒、煮、涼拌等俱佳;又可當作水果生吃，味道鮮美;還可醃製泡菜、醬菜。蘿蔔營養豐富，有很好的食用、醫療價......

茼蒿，是菊科植物蒿子杆和茼蒿的莖葉。由於它的花很像野菊，所以又名菊花菜。茼蒿的莖和葉可以同食，有蒿之清氣、菊之甘香，一般營養成分無所不備，尤其胡蘿蔔素的含量超過一般蔬菜。營養價值茼蒿中含有特殊香味的揮發油，可消食......

女人產後都要坐月子，一般情況是坐一個月哦。以前老人家說產後坐月子不能吃蔬菜及水果，可現在的醫生卻讓產婦多吃蔬菜以及水果，因爲產後蔬菜水果可以預防孕婦便祕喲。那坐月子能吃什麼蔬菜或者水果呢?產後吃蔬菜一定要新......

坐月子的飲食是一件令人頭痛的事。月子餐是非常重要的，合理地搭配才能保證充足的營養。專家說，應把營養調理搭配好才能安然渡過月子。應合理曾加餐次正常人每天吃三餐，而產婦每天需要吃5~6次左右。少吃多餐是健康的飲食......

任何人都不知道產婦身體的感受如何,產婦最主要的是要做到"自私",不必凡事爲別人着想,"要自己感覺好,對恢復體力有利,想怎麼樣就怎麼樣,參加產前所喜歡的其他活動"。請看專家建議產婦自己照料的辦法。1、休息一天當中,......

牡蠣爲牡蠣科動物近江牡蠣、長牡蠣及大連灣牡蠣等的貝殼。近江牡蠣、長牡蠣我國沿海均有分佈，大連灣牡蠣分佈於我國北方沿海。在每年的5至6月，當牡蠣生殖腺高度發達而又未進行繁殖，軟體部最肥時進行採集，採收時將牡蠣撈起......

月子裏的媽媽一定要補鈣，媽媽缺鈣的直接結果是奶水缺鈣，進一步導致處於哺乳期的新生兒先天性缺鈣，爲母子將來高發的骨質疏鬆患病率埋下隱患。爲什麼要補鈣?因爲媽媽產後特別是哺乳的媽媽，每天大約需攝取1200毫克鈣，使分泌......

坐月子多少天才最好呢?傳統認爲一個月，即30天的時間。實際上，坐月子精確的時間應該是長達42天。因爲，產婦的子宮體的回縮需要6周時間，才能恢復到接近非孕期子宮的大小，產後腹壁緊張讀的恢復也需要6-8周時間，故建議產婦坐月......

西葫蘆又名美洲南瓜、茭瓜，是南瓜的變種。西葫蘆以皮薄、肉厚、汁多、可葷可素、可菜可餡而深受人們喜愛。營養價值1.西葫蘆富含水分，有潤澤肌膚的作用;2.西葫蘆調節人體代謝，具有減肥、抗癌防癌的功效;3.西葫蘆含有一種......

催乳食療——蔥燒鯽魚效用點評：此菜含有豐富的優質蛋白質和鈣、磷等礦物質。鯽魚溫中補虛、健脾利水，小蔥發汗，通二便，下乳汁，是乳母的一種營養菜餚。原料：鯽魚400克，小蔥125克，醬油30克，精鹽2克，白糖、姜、蒜各10克，......

鱸魚又稱花鱸、寨花、鱸板、四肋魚等，俗稱鱸鮫，與長江鰣魚、太湖銀魚並稱爲四大名魚之一。鱸魚主產於遼寧大東溝、旅大、營口，河北秦皇島，天津北塘，山東羊角溝、煙臺、石島、青島，但以北塘產的品質最好，產期在3～8月間，立秋前後......

當孕婦生完孩子之後就要開始一個月的休息，在中國來說稱之爲坐月子，坐月子吃什麼好?一般是多吃一些含蛋白質較高的食品和要多吃蔬菜水果，那除了可以吃的，又有哪些不能吃的呢?歸納如下：酸澀收斂食品：如烏梅、南瓜等，以免阻滯血......

爲了恢復體力和準備授乳、育兒，應儘量趁早實行正常飲食，多吃營養價值高的食品。下面的幾種食品是不可或缺的飲食。1.湯品麪湯最適宜產婦食用，既可下掛麪，又可做薄面片、細麪條湯，營養較全面。在湯中加上1~2個雞蛋和適量西......

比目魚主要產於黃海北部和渤海，如遼寧的莊河，河北的秦皇島，山東的蓬萊、石島，以秦皇島產的爲好。4～6月是產牙鮃的旺季。其體長側扁，一般體長20釐米左右、體重200克左右、眼大而突出，兩眼均在頭部右側，上眼位高，位於頭背緣中線......

蜜桃爲薔薇科植物山桃的成熟果實。原產我國陝西、甘肅一帶。目前分佈很廣，主要產區是河北、山東、北京、陝西、山西、河南、甘肅、浙江等省市。蜜桃漿汁豐富，果肉柔軟，甘甜香郁，果肉含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、維生素......

紹菜，又名黃芽白，在許多草書上稱作菘，《本草拾遺》叫做(黃矮葉)，《植物學大辭典》上稱做(黃芽菜)，就是一般人通稱的(山東白菜)，唐代《四聲本草》說∶菘消食下氣，清熱潤嗽。《食鑑本草》說∶菘能和中。所謂和中，就是補益腸胃之......