我國將清理現有的5000餘項食品標準，並將提高乳製品、嬰幼兒食品、食品添加劑等標準。昨日，衛生部通報了《食品安全國家標準十二五規劃》的有關情況，十二五末，我國將基本構建食品安全國家標準體系。衛生部表示，目前我國已在......

專家：鑑別地溝油有簡單方法1、看顏色。及格的油是透明狀，而地溝油有多種化學成分，會混濁和不透明，瓶底可能還有沉澱。這種劣質油多在散裝油批發市場可見，還有街邊的小餐館，也可能會使用劣質油。2、聞氣味。及格的油會有油脂......

全聚德5月29日午間公告，公司就媒體報道全聚德所屬個別企業廢棄油脂被不法分子轉賣的事件對公衆道歉，並誠懇接受社會公衆及媒體對其的批評和建議。公司堅決擁護司法機關對犯罪嫌疑人從事的涉嫌非法經營提起的公訴，將全力......

據中國之聲《央廣新聞》報道，生物柴油作爲綠色能源，不僅可以充分利用餐廚垃圾、泔水油，還能大量減少尾氣排放量，因此這一技術在我國迅速推廣。河南省六年前曾上馬近30家生物柴油企業，可六年後的今天全部停產陷入困境，問題出......

微博網友@畫癡張_爆料：2月26日，簋街一女子當街撈地溝油的。近日，在北京街頭，一大媽竟然當街撈起了地溝油，只見一桶桶令人噁心的地溝油被撈起，而路上的行人卻只是冷眼旁觀，無人舉報，也無人制止，讓人心寒!照片中，一名女子帶着頭巾......

燙火鍋、炸麻花、炸油條等用過的油，屬於餐廚廢棄油，而這個油與‘地溝油’有着質的區別。中國農業大學原副校長張立強說。重慶火鍋老油沒有想象中那麼髒、那麼可怕!在昨日舉行的2011年中國(重慶)國際食品博覽......

衛生部網站昨日發出通知，國家食品安全風險評估中心，正組織開展地溝油檢測方法研究與論證工作，並向社會徵集檢測方法。五種方法曾被否國家食品安全風險評估中心是衛生部的直屬單位，10月13日正式掛牌。就在中心掛牌前一天，衛......

5年內，北京本市示範建設餐廚廢棄油生產生物柴油、燃料乙醇等，其將不再成爲地溝油、口水油，而是再次利用。今天上午，記者從市發改委獲悉，本市首次編制的《十二五時期新能源和可再生能源發展規劃》公佈。預計到2015年，新能源......

地溝油，城市下水道里悄悄流淌的垃圾。有淘者對其進行加工，搖身變成餐桌上的食用油。他們每天從那裏撈取大量暗淡渾濁、略呈紅色的膏狀物，僅僅經過一夜的過濾、加熱、沉澱、分離，就能讓這些散發着惡臭的垃圾變身爲清亮的食......

根據《哈爾濱市餐飲業環境污染防治辦法》的規定，目前全市1584家餐飲單位簽訂了廢油脂回收協議，安裝油水分離器和油煙淨化器1641臺。記者在安裝油水分離器的餐飲企業看到，含有雜質的油水混合物通過管道直接流入油水分離器......

春節假期裏中國人的飯吃得安不安心，外國友人很關心。這不，大年初四，德國的南德意志報網站就報道稱，天津科技大學的研究人員發明了一種可檢測出60餘種可疑化學品的試紙，消費者在家中僅需幾分鐘的時間，就可完成食品是否安全的......

因懷疑幼兒園給娃娃吃不健康的食品，數百家長近日聚集貴陽白雲區精英12幼兒園向園方討說法。王女士說，她兒子在該幼兒園讀大班，前兩天她發現兒子有厭食、嘔吐的現象，一個多星期都沒好。我送去醫院看的時候，遇到同一幼兒園的......

如何籤別地溝油目前地溝油的檢測要由專業技術機構來做，對感官、水分含量、酸價、過氧化值、羰基價、碘值、金屬污染電導率和鈉離子含量等進行測定。而對於個人來說，有以下六種識別方法：一看：看透明度，看色澤。顏色發暗，比較......

青島福瑞斯生物能源公司副總經理鄭德華(右)向費海耀介紹地溝油荷蘭航空來青島採購地溝油，將帶20噸樣品回去試飛，如果可以投入使用，每年將從中國採購12萬噸地溝油。據悉，荷蘭是第一家使用地溝油提煉航空燃油做燃料的航空公......

川菜館、火鍋店用油量大，因而其廢油產量也大，所以有人擔心此類酒店不捨得把廢油無償交給回收公司處理，而是再利用。近日，在山東，多家川菜館、火鍋店紛紛參加阻擊地溝油、廢油回收集體行動，用自願上交廢油的方式證明清白。在......

對於學校食堂絕對是暴利，據說做滿一年生意，套房和車都買了。爲何食堂會如此暴利呢？近日，一所中學食堂被曝光了食材發黴都做給學生吃，這得多噁心啊！早知外面的食物不乾淨卻沒想到食堂的食物也是如此，這讓父母怎麼放心下孩子呢......

中廣網北京2月7日消息據中國之聲《央廣新聞》報道，餐飲企業爲什麼不將地溝油賣給生物柴油公司?加工成食用油背後隱藏多大的暴利?業內公開的祕密是，能夠高價向油販子購買地溝油的一般都是將其加工成食用油的不法商家。大......

國農業大學食品學院範志紅教授：地溝油尚無界定無法檢測地溝油是否有可能導致癌症？範志紅教授稱，地溝油是否致癌，不知道。誰做過地溝油的實驗？誰敢做？範志紅教授說道，現在網上很多關於地溝油危害的說法都是胡說的。範志紅教授......

地溝油亂象，讓百姓健康不斷受到威脅！昨日，衛生部表示目前已初步確立了3種地溝油的快速檢測方法，不過打擊地溝油犯罪，最根本的力量還是在監管部門的嚴格執法。衛生部5月22日表示，自2011年12月起共徵集到762份關於地溝油檢驗......

今年4月8日，39歲的何勇，剛從貴州老家來東莞塘廈打工5天，就掉進地溝油鍋，渾身燙傷。一個月後，他成爲引起全國轟動的塘廈地溝油案的主角。案發後，通過訴訟，何勇終於拿到了47萬多元的賠償。昨日，其妻張彩霞告訴記者，自掉進油鍋後，......