芥菜爲十字花科，蕓薹屬一兩年生草本植物。芥菜在我國栽培歷史悠久，多分佈於長江以南各省，類型和品種很多，有芥子菜、葉用芥菜、莖用芥菜、薹用芥菜、芽用芥菜、根用芥菜等。平時所說的芥菜一般指葉用芥菜。葉用芥菜有大葉......

【簡介】芥菜，爲十字花科植物芥菜的嫩莖葉。又名雪裏蕻。【功用】宣肺豁痰，溫中利氣。主治寒飲內盛，咳嗽痰滯，胸隔滿悶。......

【拼音名】ShíJièCài【別名】龍骨七、石格菜。【來源】藥材基源：爲十字花科植物紫花碎米薺的全草。拉丁植物動物礦物名：Cardaminetangutorumlz採收和儲藏：春、夏季採挖，洗淨，曬乾或鮮用。【原形態】......

薺菜不僅是營養豐富的美味食品，而且還能治療多種疾病，民間不僅有陽春三月三，薺菜當靈丹的諺語，還流傳着春食薺菜賽仙丹的說法。可見薺菜不僅是佳餚一碟，更是靈藥一方。在中藥裏，薺菜的藥用價值非常廣泛，被譽爲菜中甘草。祖國......

薺菜所含的蛋白質、鈣、維生素C尤多，鈣含量超過豆腐，胡蘿蔔素含量與胡蘿蔔相仿。薺菜爲野菜中味最鮮美者，是因爲它富含氨基酸達11種之多。薺菜不僅味美可口，而且營養豐富，是夏天必備的一種美食，食物的來源也很簡單。下面來......

久站工作者的工作時間需要長時間的站立，工作的活動度大、活動範圍較靈活，可在較大的工作區域活動，比如教師、餐飲服務員、售貨員、髮型師等。而工作性質的不同，有些站立工作者有時一站就要好幾個小時，這對身體的傷害程度也......

芥菜的功效與作用護生草、雞腿草、清明草、地菜，屬十字花科植物養菜的幼嫩葉科。每100克薺菜鮮莖葉含蛋白質2.9克，脂肪0.4克，粗纖維2.2克，糖類4.3克，胡蘿蔔素1.77毫克，維生素B1O.06毫克，維生素B20.14毫克，維生素PP0.芥菜3毫克......

我們平時煮飯的時候大多數情況下一頓飯都吃不完，而剩下的米飯可能就會被浪費掉。因爲很多人是不願意吃剩飯的，他們認爲吃剩飯是非常不健康的，寧可把剩下的米飯扔掉，也不願意吃。其實，剩下來的米飯可以做很多其他的食物，比如......

芥菜爲十字花科，蕓薹屬一兩年生草本植物。芥菜在我國栽培歷史悠久，多分佈於長江以南各省，類型和品種很多，有芥子菜、葉用芥菜、莖用芥菜、薹用芥菜、芽用芥菜、根用芥菜等。平時所說的芥菜一般指葉用芥菜。葉用芥菜有大葉......

芥菜實際上又被稱爲苦根菜，所以人們在對其進行烹調之後還是會發現它帶有輕微的苦味，而苦在生物學的常識中大部分都代表着危險，那麼芥菜帶有苦味是怎麼回事，是不是有毒呢?下面就跟着小編一起來看看吧!芥菜的苦味有毒嗎芥菜......

瘦肉芥菜粥一直以來屬於比較好的一種湯粥，大多數人喝這種粥的時候都是在飯店喝的，瘦肉和芥菜搭配在一起，不但具有肉的香味兒，而且還有蔬菜的一種鮮味，幾乎所有的人都能喝這種粥，下面就讓小編給大家詳細介紹一下瘦肉芥菜粥的......

芥菜是我們平時非常常見的一種蔬菜，平時可以直接拿來炒着吃，他也可以和很多的食材搭配好拿來做湯，不僅僅具有非常好的補鈣作用，適當的吃一些薺菜，對於非常容易上火的朋友，也是非常有好處的。而用芥菜拿來做湯，對於他的營養物......

說到補鈣，很多人想到的都是喝牛奶、骨頭湯或是服用鈣片，其實補鈣不僅僅侷限於這些食物，不少蔬菜其實也有補鈣的作用，下面就跟着小編一起來了解下吧。補鈣蔬菜有哪些1、茭白筍不少人認爲茭白筍身上長有黑點就是壞掉了，其實......

生活中有很多的食療小偏方，只要運用得當是可以達到意想不到的效果的。我們常見的薺菜就有很多這方面的妙用，利用薺菜是可以幫助我們有效的治療牙齦腫爛、痔瘡等等的。下面我們就一起來看看關於芥菜的四款食療小偏方吧！1.......

在日常生活當中，很多的女性當患上乳腺癌這種疾病以後，雖然經過了很長時間的治療，但是都沒有取得比較好的治療效果，究竟原因就是在治療的同時忽略了乳腺癌飲食的重要性要求，那麼爲了乳腺癌的治療，患者應該如何飲食才比較好呢......

青菜蘿蔔、選擇多多近年來，醫學家在防癌研究中，不但沒有冷落蔬菜，而且還給予了特別關注。現代醫學研究認爲，十字花科蔬菜含有的一些化學成分，如多酚類、吲哚類等，不僅對某些致癌物質有抑制作用，而且能夠幫助機體解毒。屬於十......

防癌抗癌的功效芥菜含多種有抗氧化功效的營養素，如葉酸、多酚等，這些營養素能修復被損壞的細胞，避免細胞癌化，芥菜富含膳食纖維，可促進結腸蠕動，降低致癌因子濃度，從而發揮防癌的作用。相宜搭配芥菜+雞心：增強營養素的吸收量......

現如今，越來越多的人開始專注於養生中，例如運動養生、食物養生，最常見的還是食物養生，因此越來越多的人開始發明各種養生的菜餚，今天小編也爲大家介紹的一道養生湯——生蠔芥菜湯，說起生蠔，大家想必就會想到“補品”，對，生蠔中......

葉用芥菜是什麼？葉用芥菜怎麼做？葉用芥菜是什麼？芥菜（Brassicajuncea）是十字花科（Cruciferae）蕓薹屬一年生或二年生草本植物，是中國著名的特產蔬菜，原產中國，爲全國各地栽培的常用蔬菜，多分佈於長江以南各剩芥菜的主側根分佈在約......

芥菜的營養價值：1.提神醒腦芥菜的營養價值很高，含有極爲豐富的維生素A、b族維生素、維c和維d，而且人體對這些營養的吸收率也非常高。適量多吃芥菜可以達到提神醒腦的作用，而且在芥菜中還含有大量的抗壞血酸，是活性很強的還......