日本札幌醫科大學研究人員發現，啤酒花中的化學物質蛇麻烯具有抗炎功效，可有效防止導致感冒、肺炎等呼吸道疾病病毒侵入人體。新研究負責人淵本表示，導致呼吸道疾病的呼吸道合胞病毒（RS病毒）在冬季更加活躍。該病毒會導致嬰......

1.不宜同時吃醃薰食品醃肉香腸等醃薰食品中含有機膠以及在加工過程中因烹調而產生的多環芳烴類苯並芘，當飲酒過量而使血鉛含量增高，此時上述物質與其結合，即可誘發消化道疾病。2.不宜與烈性酒同飲有些人習慣於喝了啤酒隨......

第一種——癌症：飲啤酒過量還會降低人體反應能力。美國癌症專家發現，大量飲啤酒的人患口腔癌和食道癌的危險性要比飲烈性酒的人高3倍。第二種——胃腸炎：大量飲用啤酒，使胃黏膜受損，造成胃炎和消化性......

啤酒是以發芽大麥爲主要原料釀造的一類飲料。含酒精度最低，營養價值高，成分有水分、碳水化合物、蛋白質、二氧化碳、維生素及鈣、磷等物質。有液體面包之稱，經常飲用有消暑解熱、幫助消化、開胃健脾、增進食慾等功能。啤......

每天適量飲啤酒可預防老年白內障，而黑啤酒能降低心臟病的發生率。這是加拿大和美國科學家的研究成果。研究表明，啤酒富含阻氧化酶，能夠阻礙葡萄糖水平升高。原來，細胞中的線粒體可以把葡萄糖變成維持細胞正常活動的能量，葡......

誤區一、啤酒不利於消化？在日常的飲食中我們可以通過適量的飲用啤酒來達到助消化的目的。研究發現，在啤酒中含有大量的大麥、醇類、酒花成分和多酚等物質，這些物質能夠幫助腸胃改善以及增進胃液分泌，從而達到興奮胃的功能......

夏日炎炎，無論是在大排檔聚餐，還是在餐廳飯店宴請，酒都是不可或缺的。但經常有人因爲喝酒過量而造成身體不適。其實，無論什麼酒都要有度，不過這個度可不是酒精的含量，而是喝的量。啤酒每天別超過兩瓶啤酒是一種酒精性飲料，每......

很多都喜歡在夏天喝啤酒，那麼你知道夏季暴飲啤酒可能會導致脂肪肝，如果不及時治療可能會導致肝硬化，所以夏天飲用啤酒一定要適量。立夏到，炎炎夏日也如期而至，冰爽的啤酒、可口的花生、水煮的毛豆，想想就過癮。但是很多人都......

睡前吃東西不但影響睡眠質量，而且還會讓你變胖，甚至會危害身體健康。那麼睡前吃什麼食物會變成胖子呢？一起去看看。睡前吃什麼食物會變胖冰激凌冰淇淋含有大量脂肪，睡前吃掉它們，你根本就沒有機會去燃燒脂肪。而冰激凌中的......

女性在經期由於經血的不斷流出，身體的抵抗力，新陳代謝本身就比平時慢了。而此時如果喝啤酒的話，則可能使得月經量增多，引起痛經。再者女性在經期，體內缺少分解酶，如果喝酒的話，酒精不能正常的排出體外，則容易延長醉酒的狀態，同......

專家們發現，經常性、中度啤酒攝入量——即每天1—2杯12盎司(350毫升)啤酒——對於男性和女性都有益，特別是如果你正面臨衰老或受到最常見疾病的困擾。而以下8個你夢寐以求的好處，啤酒都可以帶......

據英國《每日郵報》6月27日報道，美國《公共科學圖書館·綜合》雜誌刊登法國一項最新研究發現，在室外喝上一兩杯啤酒後，被蚊子叮咬的機率會增加15%。法國發展研究所蒙彼利埃研究中心科學家對25名20—43歲的志......

1、結石和痛風：有關資料還表明，萎縮性胃炎、泌尿系統結石等患者，大量飲用啤酒會導致舊病復發或加重病情。這是因爲釀造啤酒的大麥芽汁中含有鈣、草酸、烏核苷酸和嘌呤核苷酸等，它們相互作用，能使人體中的尿酸量增加一倍多，......

夏季喝啤酒有八個不宜事項大汗之後不宜飲用啤酒人體大汗出後，汗毛孔擴張，此時飲啤酒將導致汗毛孔因驟然遇冷而引起即速閉塞，從而暫時中止出汗，造成體溫散發受阻，可誘發感冒等疾病。不宜過量一次飲用啤酒過多將會使血鉛含量......

急性腸胃炎：短時間內大量飲用啤酒會沖淡胃液，使腸胃酸性環境受到破壞，降低消化道免疫力，容易感染病原菌，引發細菌性痢疾、急性腸胃炎等腸道傳染病；同時因增強了胃腸道的蠕動速度，加快食物的排泄，易出現腹脹、腹瀉。冰鎮啤酒更......

魚鱗病患者能喝啤酒嗎？專家指出，中醫認爲酒是水谷之精微，寓陰潛陽，質柔順而性剛烈。所以，少量飲酒能擴張機體的外週末梢血管，達到臉紅、手紅、皮膚髮紅的程度，肌表的微循環才能得以充分改善。興奮中樞、活躍內分泌系統，間接啓......

啤酒中含有人體自身不能合成的8種氨基酸，還含有多種維生素和較高的熱能，適當飲些啤酒有防暑降溫和保健醫療作用。然而，啤酒並非人人皆宜，有些人就不宜飲用。痛風患者痛風是嘌呤代謝失常性的疾病，喝啤酒使嘌呤、核酸和最終......

中醫教你如何喝啤酒一、冰冰鎮啤酒口感更好，可使啤酒的特點凸顯。從冰箱中取出瓶裝或聽裝啤酒，倒入玻璃杯中。二、聞通常所說的酒的口感，其實85%來自芳香。聞酒時間不宜過長，只要把啤酒杯端起，深吸一口，鼻尖觸及酒花，在空氣......

5.19是世界肝炎日，不要以爲肝炎就是傳統意義上的乙肝、甲肝，其實現在越來越多的酒精性肝炎、脂肪肝等向年輕人襲來，發病率以每年20%的速度增加。很多人喜歡喝酒，酒的主要成分乙醇在肝臟內可轉化爲醛，可以使肝臟細胞產生變......

據報道，倫敦國王學院生育學專家林恩·弗拉澤研究了三種影響生育能力的化學物質——大豆和其他豆類中的染料木黃酮、啤酒花中的8-prenylnaringenin以及清潔劑、油漆、除草劑和殺蟲劑所含的苯酚壬基等等......